Eplevarianter
Eplet er trolig den vanligste frukten på bordet vårt. Og dette er ikke uten grunn, siden denne kulturen vokser godt i vårt land og gir en fantastisk høst. Men når du planter epletrær, oppstår spørsmålet hvilke varianter av epletrær du skal velge. Faktisk er det flere hundre varianter, men i praksis kan du begrense deg til en mye mindre liste.
Først av alt, når du velger trær, må du vite at de er tidlig modning (høsting i 3-5 år), midtmodning (høsting i 6-8 år), sen modning (høsting i 9-14 år). Og så må du bestemme når du vil plukke epler, til hvilken tid.
Tidlige varianter er de første som bærer frukt. Du kan velge hvitt fyll eller pære. De første modnes i slutten av juli, og du bør ikke overeksponere dem, for all smak vil gå tapt. Pære har derimot mye mindre frukt og en søt og sur smak. Begge varianter tåler vinteren godt.
Sommervarianter inkluderer: papirovka, lungwort og folk apple. Papiering er veldig vanlig i vårt land, men lungwort er et bedre eple og tåler bedre vinter. Folkeeplet har en søt og sur smak, og tåler vinter veldig bra.
Og til slutt, de mest populære variantene, det vil si vinterene. Det er de som varer lengst og gleder øynene våre om vinteren. Disse variantene inkluderer: bestemors, oktober, antonovka og chellini. Antonovka er den mest utbredte sorten i vår region. Det er flere varianter av det. Epler har god smak og størrelse.
Granny's og Oktyabrenok har en veldig behagelig søt og sur smak, og chellini smaker vin-søtt. De fleste vintervarianter overvintrer godt. Lykke til med å velge et sorteple og en stor innhøsting.
På dachaen min tok Octobrist i fjor sin første høst. I kjelleren lå eplene stille i sagflis til våren, fra sistnevnte 8. mars kokte kona en kake. Også i år er innhøstingen god, vi spiser epler, kraftige. Selv litt søtere enn stål, ikke så surt som om høsten.