Hvordan dyrke safran på tomten din
Safran er ikke bare en attraktiv blomst, men også en medisinsk plante som er mye brukt i medisin. I tillegg brukes denne planten veldig ofte i næringsmiddelindustrien som fargestoff eller krydder.
Innhold:
Beskrivelse av anlegget
Safran er flerårigsom har en høyde på 25 til 35 centimeter i høyden. Den er preget av tilstedeværelsen av en forkortet stilk og en traktformet lilla blomst. Blomstens originalitet er gitt av en oransje stigma, som ligger på en kort stempel. Peduncle av denne planten er pakket inn i to eller tre blader. Planten begynner å blomstre tidlig på våren (i mars-april). Kormene til denne planten er preget av årlig utvinning. En ny pære dukker opp på den gamle hvert år.
Safran kalles populært den månedlige planten.
Dette skyldes at hastigheten på planteutviklingen direkte avhenger av antall månedager. På en busk av denne planten er det som regel en lilla blomst. Noen ganger er det blomster og hvite. Saffron utvikler seg mest på fruktbar jord. Derfor kalles det noen ganger en jordindikator.
Typer safran
I dag er det mange varianter av safran.
De vanligste inkluderer:
- Lysegul safran (blomsterbæringen til planten er preget av en gul-oransje farge, og dens diameter er 6-7 centimeter, og planten begynner å blomstre i midten av april);
- Pallas (har en rosa-fiolett blomstestengel, som er preget av en lilla base og årer, og blomstrer i andre halvdel av september);
- Retikulert (har en lys lilla blomsterstamme, som er preget av mørkebrune striper på utsiden, og blomstrer i første halvdel av april);
- Heufelliana safran (blomsterbæringen til planten er preget av en lilla, hvit eller lilla farge, og høyden er 10-20 centimeter, og planten begynner å blomstre i midten av mars-begynnelsen av april);
- Smalbladet safran (blomsterbæringen til planten er preget av en gylden gul farge, og dens diameter er 4 centimeter, og planten begynner å blomstre i første halvdel av april);
- Tomasini (har en blomsterbæring med lys lilla farge, som jevnt kan bli mørk lilla, og blomstrer i første halvdel av april);
- Suziat safran (har en blomsterbæring av gylden gul farge, som er preget av mørkebrune striper på utsiden, og blomstrer i første halvdel av april);
- Vakker safran (blomsterbæringen til planten er preget av en lilla-lilla farge, høyden er 10-12 centimeter, og planten begynner å blomstre i midten av september);
- Gyldenblomstret safran (har en gul eller blå blomstestengel, som har en perianth-diameter på 3-5 centimeter, og blomstrer i første halvdel av april);
- Geifel (har en lilla blomsterstilk, som er preget av mørke flekker på toppen av bladene, og blomstrer i første halvdel av april);
- Adams (har en blomsterbæring av en gylden-gul farge, som er preget av tilstedeværelsen av en hvit eller gul hals, og blomstrer i andre halvdel av april);
- Vårsafran (blomsterbæringen til planten er preget av en hvit, lilla eller lilla farge, høyden er 1-3 centimeter, og planten begynner å blomstre i andre halvdel av april);
- Banatsafran (preget av tilstedeværelsen av traktformede blomster med lilla stigmas, og høyden på peduncle er 12-14 centimeter);
- Alataevsky safran (har en blomsterbæring av mørk lilla farge, som er preget av tilstedeværelsen av en gul hals, og blomstrer tidlig i april);
Karakteristiske trekk ved safranvarianter er blomstens farge, dens størrelse, samt blomstringsperioden. I utgangspunktet er denne planten delt inn i to typer: vår- og høstblomstring.
Voksende safran
Det er vanskelig å dyrke safran. Denne planten er ganske krevende ikke bare for jord, men også for klimatiske forhold.
Safran tåler ikke skygge, så den må dyrkes i godt opplyste områder:
- Det er best å plante denne planten i forhøyede områder som gir god drenering.
- Når du planter safran, bør jorden ikke komprimeres.
- Den skal være løs og med liten tetthet.
- Det beste alternativet ville være løs jord, som er preget av tilstedeværelsen av tilstrekkelig mengde kalk.
- I tillegg krever ikke safran absolutt ingen gjødsel.
- I tilfelle det kreves en høykvalitets plante, plantes pærene dypt i bakken. Hvis gartneren trenger et høyt utbytte, plantes pærene nærmere overflaten, noe som bidrar til den intense veksten av nye pærer.
- Ofte plantes pærene til en dybde på 7-15 centimeter i juni.
- For å øke utbyttet av safrantråder opprettholdes et intervall mellom planter på 2-3 centimeter.
- Når denne planten er plantet i en dybde på 8-10 centimeter, kan du øke utbyttet av ikke bare blomster, men også nye pærer betydelig.
Disse plantene tilbringer hele sommeren i dvale. De blomstrer bare på begynnelsen av høsten.
Blomstring er preget av tilstedeværelsen av smale blader og knopper. Det er vanskelig å høste safran. Blomstene kan visne i løpet av en dag, så de samles veldig ofte (noen ganger flere ganger om dagen). Det kompliserer også høstingsprosessen og den korte blomstringen av planten (en til to uker). Safran er nok frostbestandig planteDerfor er det ikke verdt å dekke og isolere det for vinteren. Dette kan tvert imot føre til at planten dør.
Saffron forplantning
Rotsystemet til denne planten er ganske enkelt. Den har en pære som forenkler transplantasjonsprosessen. Safran er transplantert og dele reirene sine i sommerdvalen, som faller på juni-august (høstblomstrende varianter) eller juli-september (vårvarianter). Safran formeres vegetativt. Denne planten må plantes på nytt hvert 4-5 år. Hvis du ikke utfører denne handlingen, vil det føre til en reduksjon i størrelsen på kormene og en reduksjon i utbyttet.
Med en sterk fortykning av denne planten, kan du miste avlingen helt.
Avlstips:
- I utgangspunktet må du grave opp knollene, sortere dem og rense dem for gamle skalaer og røtter.
- I løpet av denne prosedyren er det også nødvendig å inspisere pærene for forekomst av sykdommer eller skadedyr.
- Pærer berørt av skadedyr eller sykdommer er ikke egnet for planting.
- Sunne pærer er enten plantet umiddelbart i bakken eller lar dem tørke i et varmt, godt ventilert rom.
- Planting av vårvarianter av safran må gjøres senest i slutten av september, og høstvarianter senest i slutten av august.
- Saffron blir veldig lett forplantet av datterknoller.
- Store knoller er i stand til å danne et stort antall babyer.
- For å øke antall knoller, er det nødvendig å lage en grunne planting.
- Babyer er i stand til å blomstre bare 3-4 år etter planting.
For å opprettholde renheten til sorten brukes vegetativ forplantning.
Saffron blir noen ganger forplantet og frø... Denne metoden er av høyeste kvalitet for vårblomstrende varianter. Dette skyldes at de, i motsetning til høstblomstrende varianter, har nok tid til å modnes helt. Det er best å så nyhøstede frø i bakken. Unge planter blomstrer bare 3-4 år etter planting.
Plantsykdommer
Safran er en ganske upretensiøs plante, men samtidig kan den bære noen sykdommer. De vanligste sykdommene som påvirker safran er råte og bladrust. Safran blir også ofte angrepet av insekter - rotter, nematoder, fugler, kaniner.
Bladrost av planter forårsaket av sopp:
- Den sprer seg veldig raskt under forhold med høy luftfuktighet, så vel som når temperaturen stiger.
Også denne sykdommen på safran kan vises som et resultat av overflødig nitrogengjødsel.
- De første tegnene på denne sykdommen inkluderer utseendet på subtile lysflekker på oversiden av bladet.
- Etter noen dager kan flekkene utvide seg i diameter til en størrelse på 5 millimeter.
- Med denne sykdommen kan det utvikle seg hvite pustler på undersiden av bladet.
- Etter full modning av pustlene blir de brune.
- Etter å ha blitt rammet av denne sykdommen, blir deformasjon, vridning og tørking lagt merke til på safranbladene.
- Etter en stund dør planten helt.
Hvis safran er plantet i et område med høy luftfuktighet, sprer sykdommen seg til blomster:
- Det er preget av tilstedeværelsen av nekrotiske flekker i forskjellige størrelser på sivbladene.
- Inkubasjonsperioden for denne sykdommen varer fra 14 til 60 dager.
- Ved de første tegnene på denne sykdommen er det nødvendig å behandle safran med insektmidler, og også fjerne de berørte bladene slik at rust ikke sprer seg.
For å forhindre denne sykdommen er det nødvendig å sikre nøyaktig vanning av planten.
Vanning av safran er bare nødvendig ved roten. Du må også unngå å få vann på bladene til denne planten. I dette tilfellet er det nødvendig å utføre regelmessig inspeksjon av safran, og ved de første manifestasjonene av sykdommen fjern syke deler av planten. Det mest effektive insektmidlet i kampen mot denne sykdommen er Bordeaux væske, samt en kobbersåpe-blanding av vitriol.
Rot er preget av:
- Utseendet til flekker på planten, som over tid blir mer og mer, noe som fører til at bladene faller av.
- Flekkene kan ha en rekke farger - mørk grå, rødbrun, brun.
- Når denne sykdommen sprer seg, tørker safranbladene opp og faller av.
- Dessuten kan råte spre seg på stilken til planten, noe som fører til at den faller av.
Denne sykdommen kan spre seg veldig raskt, derfor, når de første tegnene vises, er det nødvendig å umiddelbart begynne å eliminere den. For å forhindre denne sykdommen er det nødvendig å dekontaminere safranpærene under planting. Å plante pærer nær hverandre er heller ikke verdt det, da dette kan føre til planteforfall. Hvis safranen plantes sjelden nok, vil den være veldig godt ventilert, noe som vil sikre at den ikke kan smittes med sykdommen. Også, for å forhindre råte, er det nødvendig å mate denne planten med fosfor og kalium i små mengder, men du bør ikke overfôre den med nitrogen.
For å bekjempe denne sykdommen brukes Bordeaux væske eller aske.
For å begrense safran fra å angripe den av forskjellige gnagere, kan du behandle den med insektmidler.Men etter det kan bladene og blomstene på planten ikke brukes til medisinske formål. Det er derfor en rekke skrikere ofte brukes til å bekjempe gnagere.
Med riktig pleie av safran vil den ikke bli påvirket av forskjellige sykdommer. Derfor må planten gi fruktbar jord, et solrikt sted, samt moderat vanning. Dette vil ikke bare begrense muligheten for en rekke sykdommer, men vil også øke utbyttet av safran betydelig.
Mer informasjon finner du i videoen.