Barbærrot og bær: gunstige egenskaper og påføring

Barberry er en vakker plante i alle årstider. Samtidig er det også nyttig, alle deler, inkludert roten, har en helbredende effekt.

Innhold:

• Barberry: beskrivelse
• Nyttige egenskaper av bærbærbær
• Nyttige egenskaper av bærbærrot
• Klargjøring av medisiner
• Voksende berberis

Barberry: beskrivelse

Vi blir kjent med berberis i fravær i barndommen. De kjente godteriene formidler ganske nøyaktig den behagelige syrlige smaken av bærene. Det er en løvfellende busk av berberbærfamilien opp til 3 meter høy. Rotsystem overfladisk, forgrenet. Omtrent 500 arter av denne planten er kjent.

Busken består av et stort antall ribbede grener, både unge og gamle, og antallet vokser stadig. Barken på gamle grener er grå, unge med en gul fargetone. Grenene er dekket av lange (ca. 0,5 cm) skarpe pigger, enkle eller treparts. I sistnevnte tilfelle ligger nyrene i bihulene. Grener av følgende orden utvikler seg fra knoppene. De er dekket med serratblader, i endene av disse er spiny cilia.

Om våren, i mai, er busken dekket av lyse gule blomsterbunker.

Hver blomsterstand er et aksillært hengende løp som består av to dusin små blomster. Den blomstrer lenge, nesten en måned. Blomstene åpnes gradvis, fra topp til bunn. Deres sterke, behagelige duft tiltrekker bier.

I stedet blir frukt dannet, nøyaktig det samme som på omslaget til det berømte godteriet. De modnes helt i slutten av september. Fruktfargen er lys rød eller svart, frøene er mørkebrune. Bæret er saftig, med en tynn, men fast hud. Hun lar ham henge fra en gren selv om vinteren. Det er sant at det under frost påvirker det litt. Men på den annen side forbedres smaken. Fruktvekten avhenger av sorten, men overstiger ikke 4 g.

Nyttige egenskaper av bærbærbær

Modne bærbærbær inneholder vinsyre, eplesyre og sitronsyrer. Takket være dem gir fruktene oppvasken en original smak. Det er ikke for ingenting at bærbær kalles "nordlig sitron". Det brukes vanligvis til tilberedning av forskjellige drinker i konditorindustrien. Fruktene brukes også hjemme. De tørkes eller frosses og legges til forskjellige retter etter behov. Kan bevares. Da blir de mindre sure. Spis med stekte grønnsaker, ris, kjøtt.

Som medisin brukes barbærte for å styrke immunforsvaret og behandle depresjon.

Det øker appetitten, lindrer tretthet. Reduserer hjertefrekvensen, utvider arteriene, noe som fører til lavere blodtrykk. Derfor må hypotensive pasienter bruke det forsiktig. Te laget av modne bær styrker veggene i kapillærene, fungerer som et vanndrivende middel, senker temperaturen i inflammatoriske prosesser.

Men grønne bær av berberis bør ikke brukes i alle fall, fordi de er giftige. Modne bær er elliptiske, saftige og myke.

Barbærblader inneholder vitamin C, E og forskjellige mineralsalter. De inneholder karotenoider. Bryg te fra bladene eller ta avkok. De hjelper til med å stoppe blødninger, utfører en koleretisk rolle.Unge syrlige blader brukes i asiatisk mat i salater og syltet. Hvis du kutter eller knekker en bær av bær, vises en lys appelsinjuice umiddelbart på kuttet. Den brukes til å forberede maling til naturlige stoffer. Infusjon av bark hjelper til med å stoppe blødning, inkludert livmorblødning.

Nyttige egenskaper av bærbærrot

I roten av bærbæren, som i andre deler, er det mer enn et dusin alkaloider, inkludert oxyacanthin, jatroricin, et veldig verdifullt stoff berberin. Det hemmer den vitale aktiviteten til et stort antall mikrober, inkludert gjær, bakterier, og bidrar til ødeleggelse av dem. Berberine akselererer utskillelsen av galle. Det er også essensielle oljer, astringerende stoffer, tanniner.

Barbærrot brukes til å behandle:

1. Astringents funnet i roten av berberis hjelper med fordøyelsesforstyrrelser, diaré. Berberinen som ligger der, ødelegger lamblia, gjær, ormer og fjerner den inflammatoriske prosessen.
2. Samtidig brukes den som et avføringsmiddel med moderat styrke. Vi kan si at bærbærrot har en stabiliserende effekt på tarmtonen og forbedrer fordøyelseskanalens funksjon.
3. Barbærrot ved hjelp av tilgjengelig koleletin renser kanaler i leveren, galleblæren, milten. De øker strømmen av galle, noe som gjør det mulig å unngå dannelse av steiner. Men hvis de allerede har dannet seg, kan bruken av stoffet forverre pasientens tilstand og forårsake aktiv bevegelse av steiner.
4. De bruker de medisinske egenskapene til bærbærrot i kampen mot gulsott. Det hjelper å raskt rense leveren, avlaste rus.
5. Barbærrot brukes også til sykdommer i øvre luftveier. Dens preparater hjelper til med å fjerne slim i tilfelle bronkitt, rennende nese, sår hals.
6. Barberry vil hjelpe til med å behandle hudsykdommer, til og med slike komplekse som psoriasis. For å gjøre dette blir ekstraktet lagt til en hudpleiekrem. Problemområder blir behandlet 3 ganger om dagen.
7. Det hjelper å bli kvitt betent kviser, byller, konjunktivitt.
8. Berberine stopper til og med veksten av kreftceller. Derfor brukes den til å lage medisiner som bekjemper kreft. Selvmedisinering i dette tilfellet er upassende.

Klargjøring av medisiner

Matlagingsoppskrifter:

• For å brygge bærbærte, helles en teskje råvarer (bark eller bær) med kokende vann (200 ml). Insister i 10 minutter, og drikk.
• For å tilberede buljongen, kok denne sammensetningen på svak varme i 15 minutter. De filtrerer og drikker.
• Vin tinktur brukes også i folkemedisin. For tilberedning tilsettes 150 g hakkede berberbær til en liter rødvin. Bland grundig, dekk til sollys. Insister i en måned, rist av og til. Deretter avkjøles paprika, skiller rester av bær, tilsett 200 g sukker. Legemidlet er klart til bruk. Forbruk 2 ss. skjeer før måltider. Det forbedrer immuniteten, forbedrer blodsammensetningen og fremmer utstrømningen av galle.

Barberry er et sterkt nok middel. Derfor kan feil bruk forårsake noen bivirkninger og gjøre mer skade enn godt.

Bivirkninger ved bruk av berberispreparater:

• Kaste opp
• Kvalme
• Senkende hjertefrekvens
• Svimmelhet
• Kramper

Du kan ikke bruke berberis til gravide kvinner. Hos disse kvinnene kan det føre til at livmoren trekker seg sammen og fører til for tidlig fødsel. Barn kan utvikle gulsott. På grunn av dette kan ikke bærbær brukes til ammende kvinner. Med blødning etter fødselen kan berberispreparater bare brukes når morkaken har skilt seg helt fra livmorveggene.

Noen ganger kan komponentene i berberis reagere med andre legemidler - dette fører ofte til en reduksjon eller fullstendig fravær av effektiviteten.

Derfor er det nødvendig å bruke antibiotika, diabetiker og noen andre medisiner bare etter å ha konsultert legen din. Du kan bare bruke medisiner i de angitte dosene, fordi bruk av en større mengde kan føre til forgiftning av kroppen. Barberry kan behandles i ikke mer enn en måned.

Voksende berberis

Barberry er en eldgammel plante. Selv de gamle babylonerne kjente og brukte det til å rense blod. Barberry vokser vilt og dyrkes praktisk talt på alle kontinenter, i områder med subtropisk og temperert klima. Det er upretensiøst for vekstforhold, så alle kan dyrke en bærbær.

Du trenger bare å være forberedt på at uten sterke hansker og en skarp beskjærer, kan du ikke nærme deg det.

Barbær forplantes med rotskudd, frø og stiklinger:

1. Rotprosessen graves opp av roten og plantes på et annet sted. Avstanden mellom buskene er ca 2 m. Kan dyrkes som hekkmed mindre du har tenkt å bruke roten til planten. Da reduseres avstanden mellom plantene til 1 m. Det dannes en krone for slike plantinger som beskjæres to ganger per sesong.
2. Frø av moden frukt blir samlet. De er ganske små, så de pressede fruktene skrelles gjennom en sil. Såing kan gjøres om høsten, umiddelbart etter høsting, eller om våren. I dette tilfellet trenger du dem på forhånd. stratifisere i våt sand ved temperaturer nær null grader, flere måneder (2-5). Du kan blande frøene med sand, fukte litt og legge i en kjeller eller kjøleskap. Innimellom blandes og fuktes sanden forsiktig slik at den ikke tørker ut og fylles med luft. På våren når frøene klekker, blir de sådd på et litt skyggelagt sted til en dybde på 1 cm. Dette vil tillate dem å overleve i spesielt intens varme. Det er bedre å velge fruktbar og løs jord. Spirehastigheten er omtrent 100 prosent. Når plantene har et par ekte blader, tynnes de ut og etterlater ikke mer enn 3 stykker med 10 cm. Vanning, luke luke. La dem vokse der i et år til. På den tredje kan frøplanter plantes på et permanent sted.
3. Å dyrke med halvbrunede stiklinger krever litt mer innsats. Et drivhus tilberedes med jord halv sand. Sand blandet med kull helles på toppen, opptil 3 cm tykk. stiklinger opptil 10 cm lange et par centimeter under den siste knuten. Fjern alle bladene, sett skjæringen til en dybde på 2 cm i sanden. Den skal ikke berøre bakken. Ovenfra er drivhuset dekket med glass eller polyetylen, som vil opprettholde ønsket fuktighet. Vanning, og sørg for at jorden ikke tørker ut. Et år senere plantes de på et fast sted.

Barberry tåler varme og kulde godt, krever ikke hyppig vanning. Bare tilberedning av råvarer er vanskelig på grunn av plantens skarpe torner.

Mer informasjon finner du i videoen: