Hvilke frostbestandige druesorter kan dyrkes i Ukraina?

Frukt druer velsmakende og sunt, så hver gartner prøver å dyrke minst noen få varianter. Ofte støter de på et problem: bare varianter med bær av lav kvalitet tåler vinterfrost: små, ikke veldig søte og duftende. Men det er varianter med smakfulle mellomstore frukter.

Innhold:

• Frostbestandighet av druer
• Riktig forberedelse for vinteren
• Tidlige varianter av frostbestandige druer
• Isable druesorter

Frostbestandighet av druer

Når temperaturen synker under det kritiske nivået for et gitt utvalg, dør knoppene, kalt øyne, i vintreet. Etter det er barken skadet, og deretter kambium. I dette tilfellet dør halvparten av nyrene. Med en ytterligere reduksjon i temperaturen - 4/5 av antallet. Røttene til modne busker tåler mer alvorlig frost, derfor, etter at den ovennevnte delen døde, vokser buskene ofte tilbake, og neste år kan de glede seg med høsten. Hvis bark og kambium er intakte, vil nye skudd dukke opp fra de sovende knoppene.

Frysning av treverk fra ettåringer fører ofte til at de dør. Vinresistens frostmotstand er maksimal om vinteren, i en periode med fullstendig hvile. Når perioden med saftstrøm begynner, blir øynene sårbare og kan lett bli skadet av tilbakevendende frost. Bestem frostmotstand på eksperimentelle stasjoner eller områder av oppdrettere. For å gjøre dette måler du temperaturen hele vinteren og ser hvilke frost unge busker av denne sorten kan overleve. Figuren er omtrentlig. I praksis tåler ikke buskene den deklarerte frosten.

Blant frostbestandige varianter er de forskjellige: svakt motstandsdyktige (opp til -20 ° C), middels motstand (opptil 22 ° C), relativt motstandsdyktige (-24).

Frostbestandige varianter kalles varianter som må overleve ned til -27 ° C. Frostmotstanden som er angitt i beskrivelsen av sorten, betyr ikke at avdekkede busker kan overleve flere måneder uten tap ved en slik temperatur. Det indikerer at bakken ikke fryser eller fryser litt når temperaturen synker i flere dager. Vanligvis dør umodne deler av skuddene, og de som blir igjen etter beskjæring blir ikke skadet.

For gartnere som dekker alle druebuskene, betyr ikke frostbestandighetsindeksen noe. Den justerer bare beskyttelsesgraden. Men ofte er buskene plantet i nærheten av buer eller arbors. Vanligvis er dette høykvalitetsvarianter, hvis ermer er vanskelige å fjerne og festes på støtter hvert år. I slike tilfeller brukes frostbestandige druer.

I tillegg til begrepet "frostbestandighet" er det også "vinterhardhet". Det er evnen til å motstå flere faktorer som totalt sett påvirker overlevelsen negativt. Dette inkluderer fuktighet, snødybde og andre faktorer. Vanligvis er varianter som ikke er skadet av frost frostbestandige.

Riktig forberedelse for vinteren

Det faktum at en druesort er frostbestandig, betyr ikke at den vil overvintre uten noen forberedelser. Unge busker under 3 år nord for Kiev-regionen er dekket, uavhengig av hvilken frostmotstandsgruppe de tilhører. De bruker materialer som lar dem puste. Dette holder nyrene tørre i tineperioder.

Vanligvis fjernes ermene av druer fra støttene i slutten av oktober og første halvdel av november og kuttes av. Så ut knudrede grener med sprekker i barken. Fjern unge skudd som kommer fra roten hvis de blir igjen etter beskjæring av sommeren. Velg 2-4 sterke, relativt unge vinstokker. La dem ligge på ett vinstokk med frukting og erstatning.

Skudd som det var frukt i år beskjæres til frukt vinstokker.

Legg på tilberedte brett, takmateriale. De dekker toppen med brett, grangrener, nesleposer, agrofiber. Det er bedre å ikke bruke film og linoleum, fordi vintertining regelmessig forekommer i hele Ukraina, noe som fører til snøsmelting. Øyne under påvirkning av forhøyet temperatur begynner å åpne seg, men dør snart av de returnerte frostene eller rett og slett vyput uten ventilasjon.

Frostbestandige druer kuttes på en spesiell måte. Begynn å beskjære et par uker etter at bladene faller av busken. Det kan utføres om vinteren når som helst ved en temperatur på 3-5 ° C til knoppene begynner å blomstre.

Tidlige varianter av frostbestandige druer

Det er ikke overraskende at det er mange tidlige varianter blant frostbestandige varianter. De er beregnet på regioner der varmen til den varme sesongen er kort.

Krasa Severa er en av de tidligste variantene:

• Fruktene kan konsumeres 3 måneder etter utviklingen. En haug veier opptil 400 g. Bærene er dekket med en hvitrosa skinn, opptil 5 g. Fruktene preges av en søt smak med syrlighet. Buskene tåler -25 ° C.
• Kiev-buen ble opprettet av oppdretter V. Kalugin fra Talisman og rosiner Jupiter. Den deklarerte frostmotstanden er -32 ° C. Forfatteren tempererte det, dekket ikke over det, busken overlevde frost, glasur, lange tiner, men knoppene døde ikke. Gjennomsnittlig resistens mot druesykdommer. Skuddene er sterke, dette lar deg plassere en busk på buene, dekorere lysthus med den. Blomstene er bifile, så busken trenger ikke en bestøver. Sorten er tidlig, før modning, trenger bærene fra 115 dager.
• Gjengen er sylindrisk eller kjegleformet, ikke veldig tett. Den ene veier fra 500 g. Den består av langstrakte lilla bær som veier 10-15 g. Huden er ikke tykk, men sprekker ikke.
• Frøet er kanskje ikke i det hele tatt, eller det er likheter mellom dem. Når det dyrkes fra stiklingene, oppnås ofte frukt med myke frø. Klaser finner du på vintreet.

Druen Gabriel tåler et fall i temperaturen til -28 ... -30 ° С:

• Brukes i Kharkov og Chernigov regioner. Skapt av oppdretter Andronov fra Talisman fra Memory of Negrul og SP-4. Hybridform, hvis frukt modner på 120 dager.
• Busker med god kraft, de kan brukes til landskapsarbeid og dyrkes på trellises. Vintreet modnes utover sommeren, sorten formeres lett av stiklinger. Ulempen er at blomstene utelukkende er feminine. Busken trenger en pollinator som blomstrer som den i begynnelsen av juni.
• Gruppene er store, opptil 1,5 kg, middels tetthet. De kan ha en eller to vinger. Mørkeblå farge. Lengden på en bær er 3 cm, bredden er 2,5 g, vekten er fra 8 til 13 g. Formen er litt langstrakt. Smaken er hyggelig, søt, sjokolade notater kjennes i den. Huden har middels tetthet, men føles ikke når den konsumeres. Fruktene holder seg godt når de transporteres over lange avstander.
• Sorten er fruktbar og kan produsere 8 kg per busk. Hvis belastningen på vintreet ikke er regulert, reduserer det ikke bærens smak. For å gjøre dem større bør antall bunker normaliseres. Den optimale belastningen anses å være opptil 35 øyne per busk. Av de tilgjengelige 2-3 er en igjen.
• Sykdomsresistens er gjennomsnittlig, 2,5 poeng av 5 mulige. Fruktknopper tåler frost opp til 27 grader.

Isable druesorter

Isable druesorter har blitt dyrket på vårt territorium i lang tid. De regnes som amerikanske, selv om de ble skapt ved å krysse den amerikanske Labrusca med den europeiske Winifer. De mest populære og berømte Isabella og Lydia regnes neppe som ugress av mange gartnere. Ikke alle liker deres jordbærsmak.

Men de er motstandsdyktige ikke bare mot frost, men også mot mange sykdommer.

Fra fruktene oppnås hjemmelaget vin, som mange liker. Og du kan også bruke dem som spiserom. Men det er ikke nødvendig å dyrke disse spesielle variantene. På grunnlag av dem har mange nye blitt opprettet, fordi isabelle-varianter er gode for kryssing. Samtidig bevares frostbestandighet, og smak og størrelse på fruktene forbedres.

De beste variantene:

• Juodupe er et utvalg av litauisk utvalg. Forfatteren er A. Gailunas. Modningstiden er veldig tidlig, bare 95 dager. Vintreet modnes godt, det kan forplantes ved å rote stiklinger. Tåler temperaturer på -28 ° C. Klaser av middels størrelse og tetthet. Hudfarge er mørk lilla, middels tetthet. Bærvekten er ca 3 g. Smaken har en merkbar ettersmak, konsistensen er slimete. Fruktene passer både til ferskt forbruk og til å lage vin. Transportabiliteten er høy, de kan lagres i lang tid og transporteres over lange avstander. Busken er motstandsdyktig mot sykdommer.
• Buffalo er en amerikansk sort. Skiller seg i upretensiøsitet og behagelig smak av bær. Buskene er kraftige. Bladene er store, pubescent under. Buncher som veier opptil 500 g har en avrundet konisk form. Bærene er mørkeblå, veier opptil 5 g, bedre enn mange isabelle-varianter. Utbyttet er veldig høyt. Når du bruker buer, kan du komme opp til 100 kg fra en busk. Beskjæring utføres i 7-9 øyne. Fruktene modnes i begynnelsen av september. Noen ganger er busken påvirket av mugg. Vanskelig å forplantes med stiklinger, de roter dårlig.
• Tidlig ananas ble skapt av den ukrainske oppdretteren A. Kondratsky ved å krysse varianter av Pineapple og Pearl Sabo. Andelen modning av vinranker er høy, opp til 95%. Buntene er løse, vekten på en er ca 200 g. Bærens farge er salat, formen er oval. Vekten av ett bær er ca 5 g. Smaken er søt, med en ananassmak. Produktivitet fra en busk opp til 50 kg. Sykdomsresistent, men kan angripes av mugg i regnvær.
• Rogachevsky ble opprettet av den hviterussiske oppdretter V. Rogachev. Et annet navn er Graceful. Modningstiden er tidlig, fra 105 dager. Busken er kraftig, bladene er store, mørkegrønne, pubescent under. Vekten på bærene er ca 5 g, buntene er opptil 300 g. Fargen på fruktene er mørkeblå, smaken er søt, og det merkes en bemerkelsesverdig smak. Belastningen på busken er opptil 40 øyne, for en fruktskudd opptil 7 øyne. Røtter godt ved stiklinger. Vintreet modnes utover sommeren.

Mer informasjon finner du i videoen: