Hvordan beskjære druer om våren og høsten
Det har blitt ganske vanlig at noen planter som kommer fra land med et varmt klima og milde ikke-frostvintre, kan dyrkes i det sentrale Russland og til og med i Nordvest. For eksempel druer. Det er varianter som dyrkes ikke bare i lukkede drivhus med kunstig belysning og konstant vedlikehold av en viss temperatur, men også de som kan dyrkes like utenfor, og ta vare på dem på samme måte som i druene. Spørsmålet om hvordan du skal beskjære druer om våren eller høsten, gjelder alle gartnere som dyrker eller fortsatt drømmer om å dyrke druer på stedet.
Det er ingen spesielle forskjeller i hvordan man beskjærer druer i henhold til vekstområder. Som i sør, og mye mot nord, beskæres druene best etter frukting, dvs. om høsten. Selv om det i varme land hvor druer dyrkes på plantasjer, blir tidspunktet for beskjæring angitt avhengig av behovet for å oppdatere vingården. Men i de nordlige områdene av druedyrking, bør beskjæring utføres før vintering, for at den bedre skal tåle kulden, ikke fryse under et ly, som må ordnes i henhold til alle reglene.
Druene beskjæres derfor om høsten, men ikke umiddelbart etter at høsten er tatt. Det er nødvendig å vente på begynnelsen av de kaldeste dagene før frost, men før de begynner. Det er i dette tilfellet at planten vil spare styrke for vårens vekst. Om høsten blir druene kuttet, og etterlater bare de sterkeste skuddene over bakken - 2-3 per busk, de er bøyd til bakken og dekket for vinteren. Om våren blir skudd kuttet, og etterlater bare 3-4 knopper over bakken. Denne metoden for beskjæring av druer kalles Guyot-metoden.
Lykke til!