Voksende brokkolikål

Brokkoli er en årlig plante. Dens smak ligner på blomkål, men selve planten er mer produktiv, i stand til å danne en ny avling på sideskuddene etter å ha kuttet hodet fra den sentrale.

Dyrking av brokkolikål på jord som er godt gjødslet med mineral- og organisk gjødsel, gir et stort antall blomsterstander. Jorda for å plante brokkoli skal også være fuktkrevende, lett, løs. Kål viser det beste resultatet når det gjelder avling på leire og sandleirejord.

For å oppnå store, tette hoder, bør omtrent 20 store blader vokse på brokkolikål. For at dette skal skje, er ikke befruktning alene nok. Vellykket dyrking av brokkolikål er umulig uten regelmessig vanning med den obligatoriske løsningen av jorden etter hver av dem eller det siste regnet.

Først må du dyrke frøplanter fra frø. For å gjøre dette, blir frøene sådd innendørs i beholdere 40-45 dager før den planlagte transplantasjonen til et permanent sted.

Det viktigste poenget med å dyrke brokkoli er å unngå forstyrret plantevekst. For dette sprayes bladene med vann på varme dager for å øke luftfuktigheten. Hvis dagene er veldig varme, spray løvet hvert 15. minutt.

I tilfelle mangel på fuktighet og forhøyet temperatur (over +25 grader) knuses bladene, hodene dannes umiddelbart løse, noen ganger med spiring av små blader i dem.

Med god pleie er hver brokkoli-plante i stand til å produsere en avling som veier opptil 3 kg.