Pepper ømhet

Pepper er en hageavling som er veldig populær i vårt land. Det er mest brukt i matlaging på grunn av sin utmerkede smak, samt høyt innhold av vitaminer og andre stoffer som er gunstige for kroppen. En av de mest populære variantene som dyrkes i vårt land, kan kanskje kalles øm pepper.

Ømhetspepper tilhører den midt-tidlige arten, siden intervallet fra spiring til høsting som regel er omtrent 110-120 dager. Fargen på fruktene av denne typen pepper, når den er moden, er knallrød, og i den fase av teknisk modenhet har pepper-ømheten en lysegrønn farge. Pepper av denne sorten har ganske tykke vegger, hvis størrelse er ca 8 mm, og vekten av frukten er ca 100 gram. Slike store fruktstørrelser har utvilsomt blitt en av hovedårsakene til populariteten til denne sorten.

Ømhet paprika anbefales å dyrkes i drivhus. Både film og glasserte drivhusbygninger er like gode for dette formålet. Det anbefales å plante frøplanter i dem som regel i slutten av februar. Hvis du planlegger å transplantere pepperbusk i åpen mark for videre dyrking i hagen, er det bedre å gjøre dette allerede i slutten av mai.

Ømhetspepper gir i de fleste tilfeller en veldig god innhøsting, og nesten 2 kg moden frukt kan fås fra en busk av denne planten. Fruktene er veldig saftige og passer perfekt både til å spise rå og til å forberede seg på vinteren, samt tilberede forskjellige retter.