Sterk søt pepper: sortbeskrivelse

Ved første øyekast ser det ut til at en plante som paprika ikke har et stort utvalg av varianter, og alle forskjellene mellom fruktene reduseres bare til fargen på grunn av modenhetsgraden. Imidlertid vil enhver erfaren gartner motbevise denne misforståelsen og understreke at paprika har utrolig mange varianter som skiller seg betydelig fra hverandre. La oss se nærmere på en av de vanligste - en variant som kalles solid.

Den solide paprikaen er kompakt i størrelse: høyden på plantebusken overstiger sjelden merket på en halv meter. Derfor kan vi konkludere med at navnet ikke bestemmes av størrelsen, men av utbyttet, som er minst tre til fire kilo per kvadratmeter. Sterk pepper tilhører de tidlig modne variantene og utvikler seg best og bærer frukt når den dyrkes i filmtunneler (men i varme områder vil den føles bra i det åpne feltet). Fruktene av sterk pepper har en konisk form med en svak bølgelengde, deres vekt når omtrent sytti gram, og veggtykkelsen er fem til seks millimeter.

På stadium av teknisk modenhet blir paprikaen farget i en rik varm gul fargetone, og i overgangen til biologisk modenhet blir den rød. På grunn av smaken anbefales det ikke bare for ferskt forbruk, men også for videre varmebehandling, så vel som hermetisering. En annen utvilsom fordel med sorten er den nesten samtidig modningen av fruktene, noe som gjør det mulig å samle en rik høst om gangen.