Planting og stell av stikkelsbær

Det er mange elskere av fantastiske stikkelsbærbær, og syltetøy laget av disse bærene, tilberedt etter alle regler, kalles ikke forgjeves kongelig. Planten er en busk som er omtrent en meter høy med treparts eller vanlige torner. Å plante og ta vare på stikkelsbær er ikke spesielt vanskelig, og en nybegynner gartner kan takle det. Stikkelsbær kan vokse og bære frukt på hvilken som helst jord, men selvfølgelig vil avlingene være høyere på lette fruktbare jordarter. Planting kan gjøres om våren eller høsten. Det er uønsket å plante stikkelsbær etter bringebær, noe som vesentlig forverrer jorden.

For planting, grave et hull omtrent en halv meter dypt, bland det øvre fruktbare jordlaget med humus, superfosfat og kaliumsulfat, og fjern det nederste laget helt. Plasser planten i et hull, spred røttene og dekk dem med fruktbar jord blandet med gjødsel. Vann deretter planten godt og mulch bakken rundt den. Skudd skal kuttes, og etterlater 5-6 knopper over overflaten.

Planten trenger årlig gjødsling, da den tar mye næringsstoffer fra bakken. Vi trenger både organisk og mineralgjødsel. I tørt vær vannes planten ved roten, og prøver ikke å komme seg på bushen selv, dette vil redusere sannsynligheten for sykdom med pulveraktig mugg, som planten er utsatt for. På senhøsten eller tidlig på våren utføres formativ beskjæring. Fruktknopper legges av stikkelsbæret på slutten av sommeren, så etter høsting, ikke slutte å ta vare på busken. Riktig planting og stell av stikkelsbær vil sikre rikelig frukting i 10-15 år.