Når skal du åpne druer om våren
Nesten alle nybegynnere av vinprodusenter er bekymret for når de skal åpne druer om våren etter dvalemodus. Dette avhenger først og fremst av temperaturen i en bestemt region. I Volga-regionen og i Middle Lane åpnes druer vanligvis i slutten av april eller begynnelsen av mai, og i de sørlige regionene - fra 1. april til 10. april. Noen produsenter er forsiktige med denne virksomheten og fjerner tilfluktsrom litt senere.
Noen dekkende druesorter tåler frost ned til -20 ° C.
Etter at druene har åpnet på våren, må den behandles med en tre prosent såkalt skjeggvæske eller fem prosent jernvitriol. Denne prosedyren utføres for å fjerne soppsykdommer, mugg, og også for å forsinke åpningen av nyrene.
Noen gartnere åpner druebuskene veldig tidlig og tørker vinrankene. Kullet fjernes ikke fra bunnen. På solfylte dager tørkes vinrankene ved å åpne buskene om morgenen, og om natten blir de dekket.
Kullet blir vanligvis fjernet i begynnelsen av mai, deretter blir jord gravd rundt druene til dypet av en høygaffel og gjødslet med nitrogenmineraler. Hvis busken ikke ble kuttet av om høsten, blir den avskåret om våren før saften flyter. For lufting og videre vekst er vintreet festet på en trellis.
Dermed, når du skal åpne druer, før eller senere, avhenger av faglige ferdigheter og langsiktige observasjoner av en bestemt person i denne saken. Du bør egentlig ikke høre på oppfatningen fra erfarne naboer. Den riktige måten ville være å finne opp din egen teknologi, som senere vil bli nøkkelen til suksess.
Det er tallet! Jeg har aldri vannet druer med jernvitriol, selv om jeg ellers prøver å ta vare på det som det står skrevet. Med så mange vedlikeholdstiltak så jeg ikke noe mugg. Og hvorfor forsinke åpningen av nyrene?
Jeg åpner alltid druene et sted i midten av april, når været er stabilt, sprayer jeg det først og fremst med Bordeaux-blanding, hvorpå jeg starter riller. Siden druene mine ikke alltid har tid til å modnes, prøver jeg å åpne den og behandle den så tidlig som mulig. Men jeg bruker nitrogengjødsel om vinteren, og ikke som beskrevet her. Kan noen forklare hvordan de skal håndtere dem riktig?
De åpnet også alltid druer i midten av april, men det året, på grunn av temperaturendringer, frøs det. Nå åpner vi ikke nye beplantninger før midten av mai. Vi bruker toppdressing to ganger om våren og høsten.
De siste årene har vi veldig varme vintre, vi dekker til druene, men den tåler lett frost opp til - 16 grader. C. Derfor åpner vi alltid druene i begynnelsen av april, og den frøs aldri.