Eggplanter: varianter, såing av frøplanter og stell

Aubergine tilhører nattskygge-familien. Hjemmelandet deres er India, og i Europa dukket det først opp på 1800-tallet. Mange anså fruktene av denne planten for giftige, og av den grunn ble den ikke brukt til mat på lenge.

Kjennetegn ved aubergine

• Kjennetegn ved aubergine
• Aubergine varianter
• Auberginepleie
• Så eggplanter for frøplanter
• Sykdommer og skadedyr

Kjennetegn ved aubergine

I dag er aubergine mye brukt i matlaging. De blir kokt i ovnen, syltet og hermetisert. I mange land brukes dette produktet så ofte som for eksempel tomater, som også tilhører natteskyggefamilien.

Beskrivelse av aubergine:

• Aubergine er en årlig plante.
• Rhizomet hans er fibrøst, vokser sterkt på myke løse jordarter. Lengden kan nå 1,5 meter.
• På tunge leirejord vokser roten bare med 50 cm.
• Aubergine stilker er sterke, forgrenede, sterkt pubescent. Ha
• av en voksen plante stivner basen.
• Stengelenes farge avhenger av plantetypen. For mange er de grønne og lilla på grenene. Det er også helt lilla busker.
• Buskenes høyde kan nå 1,5 meter.
• Auberginebladene er store, avviker i form og størrelse avhengig av sorten. Det er ovalt, ovalt og langstrakt, solid og spaltet.
• Mellomstore blomster er vanligvis lilla, lys lilla eller rosa.
• Frukten er en stor bær som kan være mørk lilla, brun, hvit, rød eller grønn.
• Fruktstørrelse og form avhenger av sorten. De er runde, sylindriske, avlange og ovale.

Aubergine varianter

Beskrivelse av de mest populære variantene av aubergine:

• Nadir. Dette er en tidlig plantesort. Frukt modner 2 måneder etter transplantasjon. Busker er små opp til 05 meter i høyden, middels forgrening. Fruktene finnes hovedsakelig på den nedre delen av planten. Formen er sylindrisk, huden er blank, blank og glatt. I størrelse kan fruktene vokse i lengde med 18 cm i bredde med 6 cm. Kjøttet er lett, ømt uten bitterhet.
• Negus. Et tidlig utvalg av aubergine. Modner 70 dager etter at plantene er plantet. Buskenes høyde er gjennomsnittlig og når 50 cm. Grenene er sterke, forgrenende. Fruktene er lyse lilla i fargen, ovale i form, med en hard, blank hud. Massen er lett og uten bitterhet.
• Paris. Gjelder også tidlige varianter, modnes 70 dager etter planting. Busker er høye, opptil 80 cm, forgrener seg med en tykk stamme. Fruktene er avlange sylindriske i form, vokser i lengde med 30 cm i bredde - med 6 cm. Huden er mørk lilla, skinnende. Massen er lett, uten bitterhet.
• Svanen. Sorten er midt i sesongen. Fruktene modnes 3,5 måneder etter spiring. Busken er høy, opptil 70 cm, middels forgrening. Bladene er store, avlange, farget i en lysegrønn tone. Små blomster er malt hvite. Fruktene av denne sorten er også hvite i fargen. Formen er sylindrisk, den vokser 22 cm i lengden, 7 cm i bredden. Kjøttet er ømt, lett, har ikke en bitter ettersmak.
• Japansk rød. Denne tidlige varianten er motstandsdyktig mot kalde temperaturer. Derfor, for å plante i åpen bakke, er en gjennomsnittlig oppvarmet temperatur også egnet.Fruktmodning skjer 3 måneder etter spiring. Busken er høy, forgrener seg, sprer seg. Plantehøyden kan nå 80 cm. Løvverket er stort, farget i en lysegrønn tone. Frukten er rund, litt flat. Huden deres er uvanlig rød eller oransje, blank og glatt. Massen er gul, uten bitterhet, øm.
• Svart kjekk. Viser til mid-season varianter i henhold til modningsperioden. Frukt kan høstes 4,5 måneder etter spiring. Busken er middels, raskt voksende, opptil 60 cm høy. Bladene er store, ovale avlange, malt i en grønn tone. Fruktene er pæreformede. Huden er svart-lilla, skinnende, blank. Massen har en grønnaktig fargetone, tett.

Auberginepleie

For planting må du velge et sted hvor rotvekstene vokste året før, kål eller bue. Det anbefales også å ikke plante eggplanter på det gamle stedet i 3 år. Det valgte området skal være lyst og godt oppvarmet av solen. Den optimale temperaturen for de fleste varianter er 20-25 grader, når temperaturen synker eller stiger med 3-4 grader, kan eggstokken falle av.

Vanning av aubergine:

• Eggplanter er fuktighetsgivende planter, derfor bør vanning være vanlig og rikelig, spesielt i den varme sesongen.
• I regnvær er det kuttet.
• Etter hver vanning anbefales det å løsne jorda nær buskene - dette beriker den med oksygen.

Ugress må også fjernes. Dette gjelder spesielt innen 3-5 uker etter transplantasjon. Det anbefales å mate auberginebusker med nitrogengjødsel. Når knoppene dukker opp, kan du legge til litt mineral dressing.

For at store og sterke frukter skal modnes på busken, anbefales det å klemme toppen og la noen få sterke greiner være.

Med rikelig blomstring blir fruktene små. Derfor kan du fjerne et lite antall blomster.

Så eggplanter for frøplanter

Eggplanter formeres av frøene i fruktene. Det finnes mange forskjellige varianter av denne planten på markedet. Du kan kjøpe flere av dem og plante dem på frøplanter. De fleste varianter produserer store og smakfulle auberginer.

Frøplanter blir sådd i de tidlige vårmånedene. Før det plantes i drivhuset, bør det ta 2 måneder etter at frøene har spiret. Store planter er allerede plantet i bakken, så hvis det ikke er noe drivhus, må du vente 3 måneder. Med denne beregningen blir frø sådd til frøplanter.

Før såing må frøene desinfiseres.

For å gjøre dette helles de med en løsning av kaliumpermanganat i 30 minutter, hvoretter de holdes i våt gasbind i 24 timer. Videre kan frøene plantes i en klar beholder. Etter såing overføres fremtidige frøplanter til et lyst sted. For at sterke spirer skal spire, må lys treffe plantene i 13-14 timer. I mars og april er dagene korte, så du må slå på spesiell kunstig belysning.

Det er også nødvendig å opprettholde riktig temperaturregime. Når frøene klekker og små spirer dukker opp, bør miljøet varme opp til 17 grader. Dette regimet opprettholdes i 1-2 uker. Videre, om dagen, varmer rommet der plantene ligger opp til 20-25 grader, om natten bør temperaturen være innenfor 17 grader.

Det er veldig viktig å vanne plantene riktig og regelmessig:

• Etter planting utføres denne prosessen ved hjelp av en sprayflaske.
• Jorda skal være fuktig, men ikke myrlendt.
• Etter at spirene dukker opp, er det nødvendig å vanne dem ved roten, uten å berøre løvet.
• Vann brukes best mykt og varmt.
• Sammen med vanning kan fluoridgjødsel påføres for å styrke planten. Toppdressing gjøres en gang annenhver uke..

To uker før du planter frøplanter i jorden, må den dykkes. For å gjøre dette overføres hver enkelt spire til sin egen beholder på ikke mer enn 0,6 liter volum.En blanding av jordjord helles i slike potter, hvor aubergine- og frøplanteblandinger kjøpt i en spesialbutikk vil vokse. Når du overfører en plante til en gryte, kan du forkorte roten litt, dette vil gjøre det mulig for busken å styrke seg.

Sykdommer og skadedyr

Av skadedyrene truer Colorado-potetbille aubergine mest av alt. For ham er aubergine deiligere enn potet... For å unngå et slikt problem, er det nødvendig å velge et plantested borte fra potetene. Du kan også behandle buskene med infusjon eller avkok av malurt eller celandine. Kjemisk preparater anbefales å brukes 3 uker før dannelsen av eggstokkene.

Ellers vil skadelige stoffer komme på frukten, og de blir uegnet til konsum.

Planten er også utsatt for angrep av edderkoppmidd og bladlus. Dette skjer sjelden, men det er verdt å sjekke planten regelmessig for å ta tiltak for å helbrede den i tide.

Sykdommer i en plante er med uriktig forsiktighet. Med et kraftig overløp eller utilstrekkelig vanning, faller busken blomster. Det samme skjer ved høye temperaturer eller i kaldt vær.

Mer informasjon finner du i videoen.