Det er raskt og enkelt å dyrke rødbeter i landet
Rødbeter er elsket av mange mennesker for sin smak og sunnhet. Mange retter, for eksempel borscht eller vinaigrette, kan ikke en gang forestilles uten rødbeter. Dessuten er næringsverdien veldig høy. Rotgrønnsaken kan konsumeres både i form av juice og i bakt, stekt eller kokt form, og de unge toppene, etter å ha tørket dem, kan brukes som krydder for ferdige retter om vinteren, siden de også er rike i næringsstoffer. Noen sommerboere praktiserer denne metoden: umiddelbart etter høsting blir fersk juice presset ut av rotavlingene.
Rødbeterne vi spiser tilhører arten "spisestue" og tilhører tåkefamilien. Rotavlingen lever i to år, frøene er inneholdt i tørre og tøffe frukter, så det er helt umulig å fjerne dem. Rotavlinger er koblet til glomeruli, og de blir sådd av sommerboere. Flere planter kommer fra hver ball. Det er på grunn av dette at rødbeterne må tynnes ut. Ellers vil plantene være for overfylte.
Innhold.
- Når skal du plante rødbeter
- Hvilken jord er egnet for rødbeter
- Frøforberedelse for såing av rødbeterfrø
- Hvordan dyrke frøplanter?
- Hvordan ta vare på en rotgrønnsak?
- Roing tynning og høsting
Når skal du plante rødbeter
For at frøene skal spire, kreves det en temperatur på fem grader, om tre uker vil de første skuddene vises. Ved ti grader vil prosessen akselerere, og små planter kan sees på ti dager. Klokka femten - om fem eller seks dager, og hvis termometeret stiger over tjue, blir spirene grønne på tre dager. Basert på dette er det verdt å fokusere på landingstiden.
Midt i mai er den mest akseptable tiden for å plante rødbeter, men hvis det er kaldt, kan du plante på et senere tidspunkt.
I sistnevnte tilfelle må frøene tilberedes. Hvis det ikke er ugress, og været er varmt, spirer rødbeter sent, og når det gjelder utbytte og kvalitet, er de ikke dårligere enn tidlige plantinger.
Husk at vårkaldesnellen har en veldig negativ effekt på spirene, noe som provoserer utseendet til blomstring.
Hvilken jord er egnet for rødbeter
For å dyrke en god avling er det nødvendig å vanne rødbetene ofte og rikelig i løpet av den første spiringstiden, og det trengs også vann for å øke antall blader. Hvis rotavlingen er godt rotfestet, tåler den lett en kort tørke. Men overflødig fuktighet kan redusere veksthastigheten og gi, derfor, på steder der været ikke gleder seg med solfylte dager, er det bedre hvis du dyrker en rotavling, bare på ryggene.
Det er ingen bedre jord enn lerete, lett eller suspendert for en plante, siden de har nok organisk materiale.
Denne rotavlingen er en av de mest krevende for fruktbarheten og sammensetningen av jorden. Den humusrike og løse jorda er perfekt for såing. Akerlaget skal være 20 cm.
Under egnede forhold og fruktbar jord kan planten også dyrkes på flate områder. Bare sørg for en 45 cm bred passasje. Grav jorden til hele jordlagets dybde, mens du ikke snur podzoldelen ut og ut. Det er ekstremt viktig å snu og knuse jordlagene.Dette er nødvendig slik at seige ugress er i selve dybden av laget. Sengene er laget i retning fra nord til sør. Det er viktig å knekke alle knollene for å få løs jord.
Forberedelse for såing av rødbeterfrø
For å kontrollere kvaliteten på frøene må de spires:
- Ta en flat beholder, legg en fuktig klut i den og legg 50 frø på en fille.
- Dekk dem til med en annen fuktig klut.
- Ved antall spirede frø, kan du enkelt bestemme prosentandelen av spiring i denne batchen av frø.
- Frø av første klasse spiser vanligvis på 80%, spiring varer fra tre til fem år.
Det er ganske tradisjonelle metoder for å øke hastigheten på spiring og øke utbyttet av rødbeter. For eksempel kan du suge frøene i vann som er omtrent 15 grader Celsius i en dag. Bare husk å bytte vann hver tredje time. Det er en lignende metode. Bare i dette tilfellet må du vente til frøene spirer, og deretter plante de spirede i fuktig jord.
Den mest effektive måten er vernalisering:
- Fukt frøene med vann. Du kan legge dem i en beholder og fylle med vann i forholdet 1: 1.
- La frøene stå i 32 timer og hell deretter vannet.
- Etter tre dager, legg de hovne frøene i kjøleskapet i 8 dager, og fordel dem i et lag på tre centimeter langs bunnen av esken.
- Denne metoden må brukes 12 dager før såing.
Cirka 19 gram frø per 10 kvadratmeter er normal såing.
Du bør ikke begrave frøene, da frøene mangler oksygen på store dyp. Det er heller ikke verdt å så for lite, for frøene blir ganske enkelt ført bort av vinden, ellers tørker de ut.
Krysssåing brukes sjelden. Det er en oppfatning at med en slik landing er det lettere å reise. Lag spor i ryggen og så frøene, dekk dem med et lag jord en halv centimeter, tamp og hell et lag torv eller humus... Hvis frøene blir sådd sent, blir bunnen av furen vannet og ventet til den er absorbert. Først da kan frøene sås.
Hvordan dyrke frøplanter?
Hvis du vil høste på slutten av våren, må du bygge et drivhus eller, som erstatning, isolerte senger, hvis opprettelse vil ta mye kortere tid enn byggingen av drivhusstrukturer. Det er enkelt å lage dem:
- Du trenger en liten grop opp til 40 centimeter dyp og ikke mer enn en og en halv meter bred.
- Legg gjødsel eller søppel i den, haugen skal heve seg 20 centimeter over bakken, dryss den på toppen med et tyve centimeter jordlag.
- En slik haug vil generere varme som vil varme delikate planter.
- Burlap, film, matting vil tjene som ekstra beskyttelse mot kulde.
Oppvarmede rygger arrangeres i begynnelsen av april, og i perioden 15. til 30. april sås frø, og frøplanter plantes 20. mai. Det vil ta en måned å forberede plantene. Det er hentet fra ryggene. Du må så tidlig modne varianter på dem. De må først bli gjennomvåt eller vernalisert.
Når været er varmt, plantes plantene i åpen jord, men dekkes av polyetylen om natten. Plantemetoden hjelper til med å høste høykvalitets rødbeter flere uker tidligere.
Hvordan ta vare på en rotgrønnsak?
Forsiktig forsiktighet er nødvendig når du dyrker rødbeter. Denne rotgrønnsaken elsker å "være lunefull"! Et viktig poeng er å forhindre at det oppstår en skorpe på jorden. Forsikre deg om at ugresset ikke kveler spirene, fordi skadelige planter vokser mye raskere enn rotvekster. Hold jorda godt hydrert, sørg for optimal gassutveksling og kontrollere ugresset - i den innledende fasen av rødbetvekst er dette hovedoppgavene til en gartner som ønsker å få en rik høst.
For å ødelegge ugress må du spraye planten med natriumnitrat, blant annet nyttig for rotvekster.
Så løsningen må blandes i andel: 2 g saltpeter per liter vann. Dette er nok til å behandle 1 kvm. meter jord. Fjern gjenværende ugress for hånd.
En enorm rolle spilles ved å løsne skorpen på jorden, sprøyting med traktor parafin (ca. 40 gram per kvadratmeter). Dette er nødvendig for å takle ugressproblemer med minimal arbeidskraft.
Noen sommerboere anbefaler å legge vanlig salt til vannet for vanning. Når det gjelder vanning av vanning, hvis det ikke er regn, vann to ganger 10 liter per kvadratmeter. m.Etter vanning løsner du jorda, siden vann må trenge inn i røttene, og de ligger på 15 cm dyp.
Sukkerroer:
- Når det andre paret av blader har dukket opp på spirene, utføres den første fôringen av rotveksten. Tørr gjødsel påføres når jorden løsnes mellom radene. En kvadratmeter vil kreve åtte gram kaliumsaltgjødsel og ti gram ammoniumnitrat.
- Når radene er klare til å lukkes, er det tid for andre fôring. Løsne i dette tilfellet er også nødvendig. I dette tilfellet må du bruke litt mer gjødsel.
Roing tynning og høsting
Mange rotvekster, inkludert rødbeter, blir sådd tettere enn nødvendig for normal vekst og utvikling. Såing er spesielt laget tykkere, siden på grunn av værforhold, død og skade på frøplanter, vil ikke alle frøene spire.
Når man planter tett, tar rotvekster næringsstoffer fra hverandre, og dette kan føre til en dårlig avling og en redusert kvalitet på produktet.
Små og skjeve røtter i rødbeter dyrket uten tynning er gitt. På grunn av dette er det virkelig nødvendig å tynne rødbetene. Dette er et ambulansetiltak for rotvekster.
Når desimering er gjort:
- Har det kommet to blader på rødbetene? Dette markerer begynnelsen på den første desimeringen. 2 centimeter er den mest akseptable avstanden mellom planter.
- Når fem blader dukker opp, begynner den andre tynningsfasen. Her skal avstanden allerede være større - omtrent fem centimeter.
- Frem til 15. august gjennomføres den tredje tynningen. Avstandene mellom rotveksten når syv centimeter.
- Følg nøye med tidspunktet for tynning, siden hvis du er forsinket med å utføre en så viktig prosedyre, risikerer du å miste en del av avlingen og svekke kvaliteten på resten. Den beste tiden for denne prosedyren er etter regn eller vanning. Det er lettere å trekke plantene ut av våt jord, og nærliggende skudd blir mindre forstyrret. I tillegg vil transplanterte planter slå rot i våt jord mye bedre enn i tørr jord.
Det er en usagt regel at i løpet av den første tynningsprosessen må mindre levedyktige og svekkede skudd fjernes, og med påfølgende tynning er det nødvendig å plante på nytt store og utviklede planter som er egnet for mat. Forekomster som vises til og med små sykdomstegn, er det best å kaste den.
Ved å følge alle disse reglene kan du dyrke en stor høst av høy kvalitet med smakfulle og store rødbeter. Men nå er innhøstingen moden. Når skal du samle den inn?
Det er nødvendig å begynne å høste omtrent 75 dager fra dagen for såingen.
Samlingen av rotvekster slutter til midten av september, det vil si til de første frostene begynner. For at rødbetene bedre skal beholde fargen, vitaminene og alle næringsstoffene, må du kutte av toppene i en avstand på tre centimeter fra roten. Du kan lagre rotvekster i kjellere eller kjellere, der temperaturen ikke stiger over tre grader.
Mer informasjon om dyrking av rødbeter finner du i videoen.