Alt om kirsebær - jordbruksteknologi og nyttige egenskaper

kirsebær reiste en vanskelig sti til hun kom til oss. Først vokser den bare på Krim og Kaukasus, ved Svartehavskysten. Så begynte de å dyrke den i Roma, deretter i hele Europa. I dag er kirsebær en av de mest utbredte fruktavlingene.

Innhold

• Beskrivelse av kirsebær
• Populære varianter
• Gunstige funksjoner
• Reproduksjon og planting
• Kirsebærpleie
• Beskjæring og forming av kronen
• Sykdommer og skadedyr

Beskrivelse av kirsebær

Kirsebær tilhører slekten Plomme. Treet er kjent for sin lave vekst (ca. 3 m), en vakker oval krone, hvis tetthet imidlertid må reguleres. Den vokser ofte i form av en busk med flere stammer. Skjelettkirsebærgrener er preget av tilstedeværelsen av et stort antall små kvister. Bladene er ovale, fintannede, mørkegrønne, pubescent under, hver ca 5 cm store. Om høsten er de malt i et bredt utvalg av farger: rød, gul, oransje. Derfor ser treet veldig imponerende ut.

Blomster - hvite, fembladede, 2,5 cm i størrelse, samlet i en paraplyblomstring. Et trekk ved de fleste varianter av kirsebær er deres egen fruktbarhet. Selv om de er dekket med et stort antall hvite buketter om våren, vil det ikke være noen god høst med mindre et pollinator-tre vokser i nærheten.

Kirsebærfrukter er ovale dråper av rødt i forskjellige nyanser, fra lysrosa til nesten svart.

kirsebær - treet er relativt kortvarig. Den vokser vanligvis i omtrent 15 år. Men du kan forlenge levetiden og fruktingen opptil 20 år eller mer, du trenger bare å skape passende forhold for det.

Populære varianter

Alle kirsebærvarianter er delt inn i tidlig (modning i midten av juni), middels (juli), sent (slutten av juli - begynnelsen av august).

Tidlige modningsvarianter:

• Vladimirovskaya
• Bagryanka
• Bulatnikovskaya

Middels modne varianter:

• Askepott
• Overraskelse
• Zagoryevskaya
• Antrasitt

Sent:

• Lotova
• Rubin
• Shakorivskaya
• Lyubskaya

Gunstige funksjoner

100 g kirsebærmasse inneholder 52 kcal. Kirsebær er ikke bare verdsatt for fruktens gode smak. Den har mange gunstige egenskaper. Massen inneholder en stor mengde sporstoffer: jern, kobolt, krom, svovel, kalium, jod, vanadium, fosfor, rubidium, molybden, folsyre.

Inneholder vitaminer i gruppe A, B, C, E, N. Stoffet kumarin reduserer blodpropp, antocyaniner bremser aldring av kroppens celler. Og ellaginsyre forhindrer at det oppstår kreftceller.

Kirsebær brukes til:

• Økning i nivået av hemoglobin i blodet.
• Forebygging av hjerneslag, hjerteinfarkt, trombose.
• Angina pectoris advarsler.
• Forebygging av aterosklerose.
• Reduserende trykk.
• Behandling for dysenteri.
• Senke temperaturen.
• Fra tørkede blader eller kirsebærblomster kan du brygge te, forberede et avkok for blødning, høyt blodtrykk.
• En komprimering fra bankede bein påføres gikt.

Kirsebær skal ikke brukes for mye av mennesker med fordøyelsesproblemer eller diabetes.

Reproduksjon og planting

Kirsebær er relativt lite krevende for vekstforholdene. Den vokser godt på leirjord, men kan også leve på steinete jordarter. Liker ikke nær forekomst av underjordisk vann.Hvis du bare kan plante det på et slikt sted, må du ta vare på drenering av høy kvalitet, som vil beskytte røttene til treet mot konstant innflytelse av fuktighet. Vanndybden er 1,5 m.

Når du planter flere trær, må du holde en avstand på 2 m mellom dem, og træradene ligger i en avstand på 2,5 m.

Metoder for formering av kirsebær:

• Noen varianter av kirsebær (følte) kan dyrkes fra frø. Frø først stratifisere ved en temperatur på ca. 0 ° C, så så i bakken. Etter noen år vil treet bære sine første frukter. Men vanligvis overføres ikke foreldrenes egenskaper til plantene.
• Noen varianter reproduserer med rotskudd. Du trenger bare å være sikker på at kirsebæret ikke er podet på roten til en annen sort. Overlevelsesraten for skudd er lav.
• Du kan få et tre av ønsket sort ved å bruke vaksiner... For å gjøre dette, kuttes stiklinger (for ikke å fryse), før kjæledyret begynner å bli frostet, lagret i kjelleren eller kjøleskapet til våren. De blir podet i veien av barken, inn i splittelsen, ved forbedret kopulering.
• Den enkleste måten er å kjøpe en ferdig kirsebærplante. Forbered en grop før du kjøper. Dimensjonene skal være minst 60 cm og en dybde på 50 cm. Humus bør ikke tilsettes under planting. Plasser roten i bunnen av gropen og dekk til med tilberedt jord. Rotkragen (stedet der roten går inn i kofferten) er ikke dekket av jord. Inokulasjonsstedet (hvis det ble gjennomført) forblir desto mer over bakken. Vann, danner en rulle fra jorden, som ikke tillater fuktighet å strømme ut av hullet. Deretter mulch et tykt lag med humus, torv eller halm. Mulch vil beskytte rotsystemet tre fra tørking.

Kirsebær, som de fleste frukttrær, kan plantes om våren eller høsten. Hvis du tar godt vare på treet, vanner det regelmessig, er det fornuftig å gjøre det om høsten. Kirsebær vil ha tid til å bli vant til vinteren, før frosten begynner. Planting om våren har sine fordeler. I løpet av denne perioden bryr de fleste gartnere seg aktivt om plantene, ikke glem å vanne dem.

Kirsebærpleie

Kirsebærpleie består i å løsne jorden i koffersirkelen, vanne, mate, beskjære grener:

1. Etter planting skal treet vannes regelmessig. Først gjøres dette hver dag, så når knopper åpnes og skudd vises, en gang i uken eller mindre. Det er veldig viktig å ikke gå glipp av perioden når jorden blir tørr på sensommeren og tidlig på høsten. På dette tidspunktet må du vanne godt kirsebærslik at det skjøre treet ikke forsvinner. I fremtiden må kirsebær vannes under blomstring, modning av frukt og etter at bladene faller. Ett voksen tre helles fra 3 til 6 bøtter vann i en vanning.
2. Om våren, etter at snøen har smeltet og jorden tørker opp, løsnes koffersirkelen. Dette hjelper jorden til å varme seg opp raskere, og lar oksygen strømme til røttene. Og den beholder fuktighet, ikke lar den fordampe. Stammesirkelen skal være dobbelt så bred som krondiameteren. Dette skyldes det faktum at kirsebærrøtter vokser mye raskere enn grener. Løsne til midt på sommeren, før og etter vanning. Luking, pass på at du ikke forstyrrer rotsystemet på treet. Det er praktisk å bruke Fokins flatskjærer til denne prosedyren. Om høsten, etter at bladene har falt, graver de opp jorden under treet til en dybde på 20 cm. Denne prosedyren bidrar til å ødelegge skadedyrene som gjemte seg der om vinteren.
3. På våren og sommeren sørger de for at kirsebæret ikke drukner ut ugress... De trenger ikke å bryte gjennom et tykt lag med mulch, men de kan godt vokse ved siden av det. Ugress kan også ta næringsstoffer fra jorden og svekke unge kirsebær. For at de ikke skal vokse på stedet, de første 5 årene mellom trærne, kan du dyrke forskjellige salater, belgfrukter og andre avlinger mellom rekke. I tillegg beriker belgfrukter jorden, noe som er bra for kirsebær.
4. Det plantede treet trenger ikke fôring det første året. Fra det andre leveåret må kirsebær befruktes. For å gjøre dette, bruk organisk (rottet gjødsel), som påføres hvert tredje år, treaske... Ammoniumnitrat introduseres om våren, superfosfat om høsten. Organisk - mullein og treaske (1 kg per bøtte med vann). Tørr gjødsel kan legges ned i jorden. I dette tilfellet må verktøyet vikles parallelt med røttene, for ikke å skade dem. Kirsebær reagerer godt på fôring mineralgjødsel... Om våren trenger du mer nitrogen om høsten - fosfor og kaliumchlorid. Nitrogen blir matet tidlig på våren og etter blomstring. Hvis den årlige veksten av kirsebærgrener er mer enn 50 cm, er det ikke nødvendig å mate treet. Bladbandasje med borholdige preparater forbedrer fruktens kvalitet.

Beskjæring og forming av kronen

Hvis kirsebærkronen ikke blir dannet i tide og riktig, må den over tid gjøres, men prosessen vil være mer traumatisk enn i de første leveårene. Kronen, som vokser av seg selv, blir så tykkere at det blir nesten umulig å komme til frukten. Og de kan ikke selv motta tilstrekkelig mengde varme og lys på grunn av skyggen de hele tiden befinner seg i. Resultatet er små sure frukter.

Riktig trepleie kan vurderes etter den årlige veksten av grener. Hvis det er mindre enn 30 cm, må du bestemme årsaken til den svake veksten. Det kan være svak vanning, mangel på gjødsel, handling skadedyr eller sykdom... Hvis grenene har vokst med mer enn 40 cm på et år, blir de avskåret for en knopp - intern eller ekstern. Det kommer an på hvor du vil peke grenen.

Hvis oppover, nærmere lederen, blir kuttet gjort over den indre nyren, hvis det er nødvendig å utvide kronen, så kuttes over den ytre.

Jeg lar vanligvis kronen vokse fritt, og sørger for at guiden stiger over skjelettgrenene. Skjær den etter at kirsebæret når ønsket høyde. Kronen kan formes som en bolle. For dette blir lederen kuttet av, og det er igjen 3-4 skjelettgrener. Grener av andre og påfølgende ordrer, som vokser opp eller mot kronen, fjernes. Kirsebærformer (filt) dannes, og etterlater 2-3 kofferter.

Beskjæring av grener er en hel vitenskap. Hovedtyper: omskjæring på ringen (tykke grener) og over knoppen (tynne skudd). Etter å ha kuttet på ringen, bør det være en tilstrømning på grenen under kuttpunktet, noe som vil hjelpe såret til å gro. Stedet for kuttet må dekkes med et tynt lag med hagelakk eller oljemaling. Formativ beskjæring utføres om våren, etter alvorlig frost, før starten av saftstrømmen. Sanitærbeskjæring - fjerning av ødelagte eller skadede grener. Det utføres etter behov. Skiver med en diameter på 1,5 cm og mer behandles med et tynt lag med hagelakk eller spesiell strålende grønn.

Sykdommer og skadedyr

I noen år er kirsebær veldig skadet av sykdommer. Dette skjer oftest i regnfulle somre, når temperaturen stiger kraftig i høy luftfuktighet. De viktigste sykdommene i kirsebær:

• Coccomycosis
• Moniliose
• Antraknose
• Skorpe
• Klasterospirose (perforert flekk).

De fører til tørking av frukt og blader. Noen ganger kan hele avlingen dø. For behandling og forebygging brukes kobberholdige legemidler: Bordeaux væske eller noe fra nye medisiner: "Skor", "Topsin-M", "Topaz".

God effekt bemerkes når den brukes i de tidlige stadiene sykdommer eller for å forebygge "Horus".

Kan ødelegge høst og skadedyr:

• Bladlus... Bladlus lever av unge skudd, og vintrer der. Kontrollmetoder: sprøyting før knoppbrudd med "Decis", etter blomstring "Bi-58", ødeleggelse av ugress og rotskudd.
• Sawyer. Saverlarver spiser blader. De kjemper med dem ved hjelp av "Aktara", "Inta-Vira".
• Kirsebærskjegg. Weevil skader nyrene, eggstokken. Han kan ødelegge hele avlingen. Om høsten graver de opp jorden i koffersirkelen, om våren utfører de flere sprøyting med "Artelik", et metafos.

Mer informasjon finner du i videoen: