Funksjoner av voksende senpære Bere Bosc

I det 18. århundre, i den franske byen Apremon, plantet Pomolog Bosc ukjente frø, hvorfra et pæretre vokste med sen modning og høy salgbarhet og smak. Den nye sorten fikk navnet Beurre Bosc til ære for pomologen, men pæren heter forskjellig: Bere Apremon (etter opprinnelsessted), Bere Alexander og Bottle (etter form). Folket ble vant til navnet Baer, ​​som er lettere å uttale.

Etter en rask spredning har Bere Bosk-sorten tatt en ledende posisjon i mange land. Variasjonen er vanlig i land med varmt klima, fordi pære redd for frost, noe som gjør det vanskelig for henne å flytte nordover.

Innhold:

• Kjennetegn på sorten Bere Bosc
• Hva du trenger å vite om å plante en pære
• Prinsipper for trepleie
• Hvordan og når du skal beskjære
• Hva kan Bere Bosk skade?

Kjennetegn på sorten Bere Bosc

Pære er gunstig preget av fruktens store størrelse, som varierer fra 160 til 250 gram. Skallet av frukten i umoden tilstand har en grønnbrun farge som, når den er helt moden, endres til gul og kan ha en brun pigmentering. Teksturen i huden er grov og kjøttet er ømt. Det ser ut til å smelte i munnen og sprer en duftende aroma.

Smakskvaliteter vurderes som høye, i henhold til smaksskalaen fra 4,6 til 4,9 poeng. Massen har en delikat og saftig tekstur. Føler lett mandelkrydret ettersmak. Bere Bosk tilhører dessertpæresortene, som er gode for ferskt forbruk, men det er bedre å ikke bruke sorten i hermetisk form og til kompott, fordi massen blir mørkere under varmebehandling.

Bere Bosk-pæren inneholder:

• tørrløselige stoffer - ca. 15%
• sukker - ca 10%
• titrerbare og askorbinsyrer - 0,3% og 4,7 mg per 100 gram
• P-aktive katekiner - ca 42,5 mg per 100 gram rå frukt.

Fruktens form er flasketypen, men kan variere selv i samme tre. Det er praktisk talt ingen trakter, og koppen er av en åpen type med en smal flat fordypning med bretter på veggene. Små mørke frø plasseres i et romslig pærefrø. Pærer er godt festet til kvistene med tykke, buede stilker og er ikke utsatt for å kaste selv under påvirkning av sterk vind.

Modningsperioden i de sørlige regionene faller i første halvdel av september, og i de nordlige regionene - på slutten av måneden.

Frukt modnes ujevnt, så høstingsprosessen utføres i flere trinn og kan ta en måned. Gartnere anbefaler ikke å fjerne pærer før de er helt modne, da smaken kan forverres. Pærer lagres i relativt kort tid - opptil 40 dager. Ved lengre lagring avtar velsmakbarheten, massen grover og saftigheten avtar.

Bere Bosk pæretreet er kraftig og har en aktiv veksthastighet på frøplanter. Under optimale forhold vokser store trær fra frøplanter, som skiller seg ut med sjeldne asymmetriske pyramidekroner. Når de blir eldre, vokser trærne og sprer seg.

Grenene er massive, dekket med en grov lysebrun bark, ofte med små linser. Nyrene har et flatt utseende. Bladene er store nok og kjøttfulle med en blank mørkegrønn overflate. De holdes på grenene med korte petioles. Blomstene er store nok, vidåpne, tilstrekkelig motstandsdyktige mot kaldt vær. I tillegg blomstrer pæren sent, noe som bidrar til å unngå tilbakevendende frost.

Indikatorer for sort modenhet for sorten er lave. Bere Bosc begynner å bære frukt i det sjette eller syvende året etter plantingen. Trærne gir maksimalt utbytte i en alder av tjue år, og det kan være opptil 150 kg fra ett eksemplar.

Bere Bosk har ikke et høyt nivå av vinterhardhet og tørkebestandighet. Ved lave temperaturer kan et tre, spesielt et ungt tre, fryse helt ut. Samtidig har treet god immunitet mot sykdommer og skadelige insekter.

Følgende fordeler med Bere Bosk-sorten kan skilles ut:

• store, prangende frukter med god smak
• høy produktivitet
• god bærbarhet
• evne til å holde seg lenge på et tre
• immunitet mot sykdommer

Vel, pæren har også en rekke ulemper:

• store tre størrelser
• lav tidlig modenhet
• ustabilitet mot frost og tørke

Til tross for noen ulemper brukes Bere Bosk-pæren imidlertid ofte i avlsarbeid. På grunnlag av det er allerede avlet rundt to dusin varianter, hvorav noen er sonet.

Hva du trenger å vite om å plante en pære

Ytterligere forankring og vekst og frukting avhenger av riktig planting av en pære. Når du utfører prosedyren, bør du huske at treet har sterke røtter og foretrekker et varmt klima med mye sollys.

Det optimale stedet for landing vil være en høyde, men hvis det ikke er noen, velges et sted uten sump.

Jorda for å plante en frøplantekultur trenger løs slik at fukt og luft går godt gjennom. Det vil ikke være overflødig å tilsette et næringsstoffkompleks.

En pære er plantet om våren og høsten, og en grop for planting bør tilberedes på forhånd:

• Bunnen av hullet er lagt ut med et dreneringslag, og hagejorden er beriket organisk.
• Det bør også tas i betraktning at pæretrær har en negativ holdning til jord med høy syre, derfor treaske.
• Om høsten er gropen fylt med fruktbar jord, og om våren plasseres et ungt tre i den, som ennå ikke har kommet inn i den vegetative perioden.

Når du planter, bør du nøye nivellere røttene til treet, og la det være noen centimeter av rotkragen over bakken. Etter prosedyren skal jorden være godt tampet og mulket, og frøplanten skal være bundet til en støtte.

Når du planter flere Bere Bosk-pærer i hagen, må det være et intervall på minst fem til seks meter mellom dem slik at de ikke forstyrrer hverandres utvikling.

Prinsipper for trepleie

Det er ikke vanskelig å ta vare på pærer, fordi det ikke krever spesielle ferdigheter. Det er nok å oppfylle en rekke krav som er relevante for eventuelle frukttrær:

• Pæren trenger ikke rikelig med vanning - overflødig fuktighet fører til forfall av røttene. Vanning utføres om våren og sommeren og i små porsjoner. En eller to bøtter med vann er nok til et tre.
• Noen tid etter vanning må jorden i nærstammen sirkelen løsnes, parallelt med å bli kvitt ugress.
• Å gjennomføre forebyggende behandlinger med spesielle preparater vil bidra til å forhindre utvikling av sykdommer og de samme skadelige insektene. Prosedyren utføres tidlig på våren, til blomstene blomstrer på treet og om høsten - etter at løvet har falt av.
• Topp dressing begynn å ta inn et år etter pæreplantingen. I løpet av sesongen påføres gjødsel tre ganger: når bladene blomstrer, når treet blomstrer og når frukten legges. Og for å hjelpe pæren til å overleve vinteren med minst tap, kan organisk materiale tilsettes etter høsting.

Hvis pleien utføres riktig, vil treet hvert år vokse med førti centimeter, og frukteksemplarene - med tjue centimeter.

Hvordan og når du skal beskjære

Et viktig poeng i dyrking av pærer av Bere Bosk-sorten er krondannelse de første årene etter avstigning. Man bør huske på at treet vokser raskt i høyden, så alle anstrengelser er rettet mot å bremse denne prosessen. For å gjøre dette, klem på toppen av plantene slik at næringsstoffene styrter til sidegrenene.

Følgende stiklinger er av sanitær karakter: tørre og skadede skudd er utsatt for fjerning, så vel som de som leder veksten inn i den indre delen av kronen og bidrar til dens fortykning.

Hva kan Bere Bosk skade?

Til tross for den ganske høye motstanden mot sykdommer, kan Bere Bosk-pæren bli syk, og det er viktig å kjenne "fienden i ansiktet" for å forhindre tap av treets avling og død:

• Bakterielle infeksjoner eller forbrenninger er en sykdom som manifesterer seg den første sommermåneden ved å sverte bladene og skuddspissene, som får et brent utseende. Forekomsten av sykdommen er assosiert med penetrering av bakterier i treets vev gjennom skader og sprekker, samt når du trimmer med et ikke-sterilt instrument. Behandlingen er ganske komplisert og langvarig - pærer sprayes med antibiotika (tiomycin, agrimycin eller penicillin) fortynnet med vann når de første blomstene åpner. Følgende prosedyrer utføres hver femte dag.
• Skorpe. Sykdommen forårsaker sporer av soppen som påvirker blader, eggstokker, grener og frukt. De berørte delene er dekket med grå flekker med en grønnbrun blomst. Hvis du ikke tar noen tiltak, begynner bladene snart å tørke og falle av. For å forhindre skur, blir våren sprøytet med giftstoffer tidlig på våren som kan ødelegge soppens sporer, og før vinteren fjerner og ødelegger de de fallne bladene. For behandling brukes urea, ammoniumnitrat eller kaliumklorid i form av løsninger.
• Fylostikose forårsaket av pycnidial sopp. Når de er smittet, vises brune flekker på bladplatene og fruktene, som til slutt får et gråaktig utseende med mørke flekker - pycnidia. Det er ingen effektive måter å bekjempe sykdommen på, fordi selve soppen er dårlig forstått.
• Også Bere Bosk-pæren kan påvirkes av ulcerøs kreft, fruktrot og cystosporose, som er karakteristisk for mange fruktrepresentanter.

Bere Bosk-sorten er ganske etterspurt blant forbrukere og gartnere. Det er ikke vanskelig å dyrke det, nok periodisk vanning og toppdressing, og til gjengjeld vil treet takke den oppmerksomme eieren med en sjenerøs høst av deilig frukt.

Mer informasjon finner du i videoen: