Grønne bønner, dyrking

Hjemlandet til grønne bønner er Amerika. Grønne bønner har god smak og er veldig sunne. Grønne bønner inneholder proteiner som er lett fordøyelige, samt salter av jern, fosfor, kalsium, provitamin A, vitamin B1, C, B2.

Den beste jorda for dyrking av bønner er sandleire eller leire (lett til middels). Bønner elsker jordfuktig, men på et høyt grunnvannsnivå vokser ikke kulturen bra. Nettstedet skal velges i et lavt område, det skal beskyttes mot vinden. Grønne bønner liker varme og solrike steder. Kulturen trenger tilstrekkelig vanning, så bærer den frukt godt.

Bønnene plantes i begynnelsen av juni, når frosten går og været blir varmt. Soak frøene før såing. De blir sådd i hull til en dybde på fem centimeter. Du kan sette minst to frø i hullet. Bønneskudd vises etter to eller tre uker. Bare en spire skal være igjen i hullet. Med en plantehøyde på omtrent 10 centimeter, må de jordes.

Bønnepleie består i å luke, løsne radavstander og tilstrekkelig vanning av jorden. Med jevne mellomrom må planter mates med fosfor og kaliumgjødsel. For klatring av varianter av bønner forberedes støtter som plantene er bundet til. Etter å ha nådd to meter, må toppen av bønnene klemmes for å få en god høst.

Bønner bærer frukt i 1,5 eller 2 måneder etter spiring, avhengig av sorten. Bønnene høstes mange ganger. Høsting av bønner utføres når skodderne fremdeles er saftige og fruktene er umodne.