Indau-salat i stell

Indau salatsort ble raskt kjent blant innenlandske gartnere. Det preges av en krydret ettersmak. Det antas at få mennesker vokser det så langt. La oss prøve å finne ut om det er noen problemer med å vokse og ta vare på denne typen grønnsaker.

Indausalat på gården

Faktisk har frøavlere lenge verdsatt denne typen grønt. Indau frø er veldig vanlig. Han blir møtt under følgende navn:

• Larve;
• Argula;
• Rucola;
• Ruccola salat

Og så videre. Indau, også kalt såing av eruka, viste seg å være perfekt egnet for dyrking i den sonen i landet, som kalles ikke-chernozem. Det er en årlig plante som tilhører kålfamilien. Utad skiller det seg i en knebøy og en spredt rosett av blader. De nedre bladene ser kjøttfulle ut, mens de øvre ser ut som en reddik, nærmere bestemt bladene.

Denne planten er karakterisert som tidlig modning og kaldharde. Kan overleve lett frost godt. Planten er lettkrevende, selv om den vokser med litt skygge. Hyppig vanning vil være nødvendig, og vil være mest egnet for oversvømmede områder. Det oppfatter jorda upretensiøs, så vel som små forskjeller i varme.

Såing av frøplanter gjøres best i slutten av mars. Plantingen begynner i mai, fra midten. Ordning 25x25 cm.

Blader er ikke den eneste maten. Kulinariske eksperter bruker til og med røtter og blomsterstand. Blomster dannes frodig hvis plantingen ikke blir vannet i lang tid. Bladene brukes kokt, rå. De har en sterk antibakteriell effekt. Slik blir det passet på Indau, og som vi ser, er det få vanskeligheter.