Riktig beskjæring av druer

Omsorg for druer innebærer først og fremst beskjæring. Riktig beskjæring av druer sikrer utviklingen av selve busken, dens korrekte formasjon, øker utbyttet og til og med tar seg av å beskytte busken om vinteren og forenkler stellingen av selve busken. Mange gartnere er også sikre på at kutting av busken fremskynder prosessen med å modne bærene.

Riktig beskjæring av druer innebærer å fjerne en stor del av den årlige veksten, men om nødvendig eldre vinstokker. Beskjæring hjelper til med å etablere et forhold mellom rotutvikling og buskens luftvekst.

Hovedreglene for beskjæring av druer er fravær av medlidenhet med gjenvokste skudd, fordi beskjæring gjør at de gjenværende vinstokkene av druer kan utvikle seg fullt ut og fylles med juice, motta tilstrekkelig mengde lys, næringsstoffer og alle nødvendige sporstoffer for full vekst. Det er derfor det er viktig ikke bare å forkorte grenene, men å beskjære dem fullstendig, og dermed gjøre det mulig for andre grener å utvikle seg, skuddene som i fremtiden også vil bli beskåret fra.

Beskjæring av druer avhenger også av selve vintypen. I hagebruk skilles det mellom standard druer til druer som ikke er dekket for vinteren, og standard beskjæring av druer, noe som krever ly for vinteren.

Reglene for riktig beskjæring av druer bør tas i betraktning under den årlige dannelsen av bushen, fordi det er viktig ikke bare å gi skuddene muligheten til å utvikle seg fullt, men også å danne fruktledd for utvikling av et sterkt vintre , for å plassere sårene riktig på grenene.