Ananas aprikos: opprinnelseshistorie, beskrivelse og nyttige egenskaper

Abrikos er et av menneskets favorittrær, og for noen mennesker har det blitt en kulturell tradisjon. I Armenia er det for eksempel bare et kulttrær, til og med nasjonalflagget er delvis dedikert til det: den oransje stripen symboliserer fargen på aprikosen.

Innhold:

• Historie og dyder
• Beskrivelse av ananas aprikos
• Nyttige egenskaper av ananas aprikos
• Om overraskelsene i beinene hans

Historie og dyder

Det kjennetegnes av slike egenskaper som:

• Mangel på nøyaktighet i forholdene for å vokse.
• Upretensiøsitet til jorden.
• Kald motstand.
• God "immunitet" mot vanlige aprikossykdommer (clotterosporia, moniliose).
• Årlig avkastning.

Det vil si at det ikke er et tre, men en drøm om eieren av en tomt, at han vil glede seg over å jobbe med det uten å ta et "hagearbeidskurs" og bruke all fritiden sin bare på jobb. plantepleie.

Beskrivelse av ananas aprikos

Trærne av denne aprikosvarianten er mellomstore og har en spredt krone med en rund form, som krever regelmessig forsiktig beskjæring.

Unnlatelse av å overholde den siste betingelsen vil føre til at det vil være for mye frukt eggstokk på treet, og det vil være få frukter igjen å modnes, og selv da små. Denne "ananas" elsker lys og skal ikke plantes på en slik måte at høyere planter vil skygge den. Gartnere anbefaler beskjær treet slikslik at et sjeldent lag dannes fra kronen.

Botaniske egenskaper:

• En slik aprikos er fuktighetsglad, og den sjenerøse vanningen, spesielt om våren og høsten, øker produktiviteten til et fruktbart tre.
• Selv er han ikke veldig "grønn", men hans dekorativitet på blomstringstidspunktet er ganske enkelt fascinerende - blomstene har mellomstore hvite kronblader med rosa årer, og til og med faller av, etterlater beundrende blikk.
• Et tre av en slik aprikos vil gi sin første frukt allerede i det tredje eller fjerde året etter plantingen av frøplanten, og modningsperioden faller på slutten av juli. Fra et voksen tre kan du i gjennomsnitt få 50 kilo høst.
• Frukten av planten er stor - vekten i gram er omtrent 40 (pluss eller minus 5, som regel), i form av en stor gul frukt med en knapt merkbar "rødme".
• Smakbarheten til den solgule massen er utrolig, som lett kan skilles fra steinen - saftighet, en kombinasjon av sur og søt, den mest behagelige aromaen... Dette gjør at den kan spises både som en frisk frukt og som et bearbeidet produkt i form av juice, syltetøy, kompott eller syltetøy.
• Ananas aprikos modner ujevnt, så fruktene høstes ikke samtidig, men i trinn, etter hvert som de modnes og ikke lar dem raskt falle av og forverres.
• En annen funksjon er at hvis du ikke skal spise frukten "her og nå", men si, ta den i gave eller selg den, så er det bedre å plukke den fra treet når den ikke er moden og fremdeles fast .
• I masseplantinger krever det ikke mye oppmerksomhet fra en person på grunn av sin lite krevende holdning til landbruket.

Nyttige egenskaper av ananas aprikos

Den kjemiske sammensetningen av ananas aprikosmasse gjør dem ikke bare velsmakende, men også ernæringsmessig gunstige for mennesker.

Så den inneholder:

• Sukker - 4 til 27 prosent, med sukrose som dominerer i modne aprikoser.
• Polysakkarider (for eksempel stivelse og dekstrin) som fjerner skadelige metabolske produkter (spesielt kolesterol) fra kroppen.
• Syrer (organiske, for eksempel eple).
• Fiber, så vel som kostfiber, er nyttig for fordøyelseskanalen.
• Pektin stoffer.

I tillegg inneholder en slik aprikos hele "avleiringer" av karoten (provitamin A), noe som er spesielt nødvendig for barn.

Det er andre vitaminer (C, PP, B1, etc.), så vel som fosfor, kalium og andre mineralstoffer (mens et karakteristisk trekk ved aprikostørket frukt inneholder 5 ganger mer av dem enn fersk frukt). Det er også sporstoffer (jod, jern) i fruktene på dette treet. Fruktene inneholder også tanniner (derav den astringency og litt snerpende smaken av aprikos), har en antibiotisk effekt.

Om frøoverraskelser

I tillegg til frukt blir aprikosfrø mye brukt - olje oppnås fra dem (prosentandelen av innholdet er fra 35 til 60), som brukes i parfyme, kosmetikk og til og med medisin.

Denne oljens suksess skyldes:

• Den spesifikke kjemiske sammensetningen.
• Svak syre.
• Knapt merkbar viskositet.

Beinene inneholder imidlertid også en trussel, nemlig hydrocyansyre, som kan lamme respirasjonssentrene til en person og derved forårsake hans død.

I denne forbindelse kan man under ingen omstendigheter behandle deg selv ved å spise bein, og en "dose" på mer enn 20 stykker er generelt forbudt av leger. Under dyrkingen ble dette treet forelsket i alle - både gartnere og ganske enkelt elskere av deilig frukt... Og ernæringsverdien og til og med de helbredende egenskapene til fruktene til denne aprikosen gjorde det til en vanlig favoritt.