Soyabønne voksende teknologi: beskrivelse, reproduksjon, pleie og anvendelse

Soya er en urteaktig busk som tilhører belgfrukterfamilien. Den kommer fra Øst-Asia, men den dyrkes på nesten alle kontinenter.

Innhold:

• Soyabønneegenskaper
• Soyabønnsorter
• Soyabønne voksende teknologier
• Omsorg og reproduksjon
• Soya applikasjon

Soyabønneegenskaper

Soya regnes som en av de mest lovende avlingene. Det er en god kilde til vegetabilsk protein. Demonterer du den kjemiske sammensetningen, får du et unikt produkt. Den inneholder 20% karbohydrater, 25% fett og mer enn 45% protein, som lett absorberes av menneskekroppen.

I løpet av de siste tiårene har soyabønneproduksjonen vokst nesten 9 ganger. Den dyrkes i 80 land over hele verden. Soyabønne er den mest lønnsomme planten for å plante i markene, produktiviteten er flere ganger høyere enn solsikkeinntekt.

Soya er en busk, avhengig av sorten, kan høyden være fra 30 cm til 140 cm.

Hovedroten til en liten størrelse har form av en stang og, dypere, avsmalner. Hele rotsystemet er 15–20 cm dypt. Stilkene er oppreist, noen ganger krøllete, sterke. Ofte er stilkene, bladene og bønnene pubescent. Grønne blader ligger på petioles.

Formen og fargen varierer avhengig av variasjon og sted for vekst. Blomstene er små, malt i rosa, hvite eller lilla toner. Bønner i nesten alle varianter er rette, noen ganger buede. Ovalformede frø kommer også i en rekke størrelser og former. De er malt gule, brune, brune.

Soyabønnsorter

De vanligste soyabønnsortene:

• Diamant. En liten busk, hvis høyde er fra 50 cm til 70 cm. Stilkene er pubescent og sterkt forgrenet. Bladene er mellomstore, ovale, kvise, tonet grønne. Lilla blomster blomstrer på forsommeren. Sorten tilhører tidlig, fruktene modnes ved slutten av sommeren. Dette er frø som er farget gule med et brunt arr. Formen er oval avlang. Denne sorten er motstandsdyktig mot sykdom og tørke. Anbefalt for planting i skog-steppeområder.
• Annushka. Annushka-sorten tilhører de tidlige modne tidlige variantene. Plantehøyde når 110 cm, bønne eggstokk begynner 12-15 cm fra jordoverflaten. Stilkene er pubescent med grå hår og sterkt forgrenet. Bladene er grønne, lacent, tett plassert på grenene. Blomster er malt i lilla. Frøene, som ligger i halvmånebønnene, er ovale avrundede, farget gule, og arret er også gult. Sorten er preget av høy fruktbarhet. Modning skjer i begynnelsen av august. Planten er motstandsdyktig mot sykdommer.
• Legende. Busken er kompakt, slått ned, av middels størrelse. Stilkene er tynne, ikke krøllete, pubescent. Bladene er grønne, kvise, ovale og spisse i endene. Blomster er malt hvite. Frøene er rundkonvekse, farget gule med et uttalt arr av mørk brun farge. Sorten er motstandsdyktig mot å kaste, sykdommer og tåler tørrperioden godt. Anbefalt for planting i steppe- og skogsteppesoner.
• Vorskla. Det er en hybrid variant, hvis høyde når 85 cm. Stilkene er rette med grå pubescens. Blomstene ligger på en peduncle og samles i en børste, fargen på kronbladene er lilla.Bønnene er også pubescent, har et tøft fibrøst skall. Hver av dem inneholder 2-3 frø. Frøene er ovale, farget gule med et gult arr. Sorten er tidlig moden. Motstandsdyktig mot vanlige sykdommer. Også fordelen med denne planten er at den tåler godt de lave temperaturene som oppstår under blomstringen. Anbefales for dyrking i skog-steppe regioner.
• Svanen. Sorten er tidlig moden. Etter såing modnes fruktene på 100-105 dager. Buskenes høyde er 95 cm, stilkene er pubescent, forgrener seg godt. De nedre eggstokkene dannes i en høyde på 10 cm fra jordoverflaten. Blomstrer med lilla blomster. Frøene er farget gule, arret har samme farge.
• Olshanka. Dette er en hybrid variant. Planten er høy, stilkene strekker seg opp til 95 cm. Dessuten er den nedre eggstokken i en høyde på 15 cm. Stilkene er mørkebrune med rødaktig pubescence. Den blomstrer i de første månedene, kronbladene er lilla. Bønnene er rette og har også rødaktig pubescence. Frøene er mellomstore, ovale, fargede gule med et brunt arr. På grunn av det faktum at sorten er tidlig modning, kan den plantes som en forgjenger for vinteravlinger. Motstandsdyktig mot sykdommer og lave temperaturer. Anbefalt for planting i skog-steppesonen.
• Anastasia. Busken er slått ned og høy, opp til 130 cm. Eggstokkene begynner å danne seg minst 15 cm fra bakken. Blomstrer med lilla kronblad. Bladene er avlange, lacent, farget i grønt. Denne variasjonen er forskjellig ved at mange bønner inneholder opptil 4 frø per busk. I utgangspunktet, i andre varianter, er dette 2-3 frø. Høy produktivitet og tidlig modning er også fordelene med dette anlegget. Sykdomsresistent, tørke tolerant.
• Antoshka. Høyden på busken til denne soyabønnesorten er 130 cm. Stilkene er sterke, forgrenende, har hvit pubescens, akkurat som bønnene. Den nedre eggstokken dannes i en høyde på 20-25 cm. Den blomstrer i hvitt på forsommeren. Bladene er lacent, store, tett plassert på grenene. Frøene og arrene på dem er farget lysegule. Sorten er svært produktiv, tørkebestandig.

Soyabønne voksende teknologi

Teknologien til dyrking av soyabønner utvikler seg sammen med distribusjonen over hele verden. Hver region har sine egne egenskaper og nyanser som må tas i betraktning når masseavl av dette produktet.

Hovedtrekkene når du vokser:

1. Når du forbereder jorden til såing av soyabønner, er det verdt å trene nøye og fjerne ugresset.
2. Jorden skal være løs og fruktbar.
3. Gjødsel påføres avhengig av på hvilket anlegg som var forgjengeren i et gitt område.
4. Det er bedre å velge midten av våren som periode for såing på åkrene, sent i april - begynnelsen av mai.

Fukt er viktig i dyrkingen av denne avlingen. Derfor utvikles soyabønnevekstteknologi hovedsakelig for områder der det er mulighet for vanning. Det har vært forsøk på å plante soyabønner på land uten kunstig vanning, men denne erfaringen førte ikke til suksess. Imidlertid, i områder der nedbør overstiger 450 mm per år, dyrker bønder denne planten med hell i ikke-vanningsfelt.

Med rett såing av frø vil fuktighet etter vinteren gi næring til plantene. Men når de tredje og påfølgende bladene vises på planten på slutten av våren, og omgivelsestemperaturen nærmer seg +30 grader, er det behov for ytterligere vanning.

På varme solfylte dager, når luften varmes opp til +45 grader, slutter planten å utvikle seg til natten, kjøligere periode. Når du danner knopper, er vanning nødvendig rikelig, siden uttørking reduserer sannsynligheten for høyt utbytte.

Nylig snur bønder seg i økende grad til drypp vanning. Denne metoden reduserer avfallet av vann betydelig, og fuktigheten går direkte til busken og tilfører den kontinuerlig. På et kostbart stadium med å organisere et slikt system sparer det tid og penger, og opprettholder også et høyt utbytte av soyabønner.

Når man sår soyafrø i masseskala, er det nødvendig å ta hensyn til det faktum at det ikke liker skyggelegging. Derfor avstanden mellom buskene bør være mer enn andre belgfrukter... Hele mengden sollys bør være på bladene, blomstene og bønnene. Med sin mangel svekkes dannelsen av bønner.

Omsorg og reproduksjon

Teknologiene for dyrking av soyabønner i markene er noe annerledes enn stell og dyrking i sommerhytter og områder i nærheten av huset. Det finnes sjelden i hagetomter, siden det ikke er populært blant beboere om sommeren. Men med riktig pleie kan du få en god høst.

Omsorgsregler:

• Den viktigste forutsetningen for å dyrke er et lyst plantested og regelmessig vanning.
• Soyabønner kan plantes i nesten hvilken som helst jord.
• Plass som trengs vel å fjerne ugress og løsne... Det vil være nyttig å gjøre denne prosessen 2-3 ganger før såing.
• Når du planter, er det nødvendig å danne grunne hull og sette frø i dem, deretter dekke dem med jord og trampe dem.
• Vann den regelmessig med varmt vann.
• Ugrasingsprosessen utføres når ugress vises. Etter vanning, for å beholde fuktighet, kan bakken rundt buskene bli mulket.
• Gjødsling kan startes tidlig i utviklingen av anlegget. For dette er organisk og mineralgjødsel egnet. Før planting kan du påføre nitrogenholdig gjødsel i bakken.
• Du kan høste når bladene allerede har fløyet av busken. Og bønnene ble gule eller solbrune.
• Etter høsting må frøene tørkes, da de ellers kan råtne.

Soyabønner formerer seg bare ved hjelp av frø. Før ombordstigning de kan bli gjennomvåt i varmt vann. Men dette er ikke en obligatorisk prosedyre, siden spirehastigheten til soyabønner er 80–90%. Såing utføres i en periode da det ikke lenger er sterke nattfrost.

Soya applikasjon

Soya brukes hovedsakelig som matprodukt... Den inneholder en stor mengde protein og mange forskjellige næringsstoffer og mineraler. Magnesium, fosfor, natrium, kalsium, jern - alt dette har en gunstig effekt på menneskekroppen når du spiser soyaprodukter.

Alle er kjent med en slik rett som sushi. Men hvordan lage sushi uten soyasaus. Det var fra de østlige landene at soyakulturen kom til territoriet til Europa og Russland, og mange produkter laget av bønner ble lånt fra de samme stedene. Sammensetningen av soyasaus er like sunn som produktet den er laget av. Det høye innholdet av aminosyrer, vitaminer, mikroelementer og antioksidanter bidrar til å holde kroppen sunn og ungdommelig.

Soyasaus anbefales for personer med hjertesykdom og de som har hatt hjerteinfarkt. Men ikke misbruk det, spesielt hvis du har nyre- eller mageproblemer.

Soyabønner brukes til å tilberede soyakjøtt og ost, som hovedsakelig brukes av vegetarianere. Disse matvarene er fri for kolesterol og hormoner og absorberes lett av kroppen. En annen fordel med soyakjøtt og ost er at de ikke fører til fedme.

Soyamelk er også laget av soya, som er et mellomliggende punkt i produksjonen av ost. Melk inneholder ikke laktose, absorberes lett av kroppen og forårsaker ikke allergi.

Men som med alle produkter, bør alt være i moderasjon. Med det konstant overdrevne forbruket av soya og soyaprodukter, kan det oppstå en rekke sykdommer. Dette gjelder spesielt for barn. De kan ha hemmet vekst og skjoldbruskkjertelproblemer. En voksen kan også ha problemer. Derfor må du følge tiltaket når du bruker det.

Soya brukes også i kosmetikk og kosmetisk produksjon.

Som en del av sjampo og hårmasker fungerer det som en god fuktighetskrem. Kremer og tonika som inneholder soyaproteiner er designet for å ta vare på delikat og sensitiv hud. Den fukter og nærer celler perfekt.

Fôr soyabønner brukes i fjørfe og husdyrhold. Det blir ikke hentet rå inn som fôr, og forhåndsforberedt. Proteinene i den har en gunstig effekt på dyr, spesielt på vekten - den øker.

Bruken av soya er bred: matlaging, oppdrett, kosmetologi er bare noen få poeng. Med utviklingen av teknologi og spredningen av denne planten rundt planeten øker mulighetene for bruk.

Mer informasjon om soyabønner finner du i videoen.