Grønne epler: de beste variantene for hagen
En av de mest elskede og nyttige fruktene hos mennesker er epler... Siden eldgamle tider har de blitt æret blant mennesker som forlenger livet, foryngende.
Skallet av grønne epler inneholder klorofyll, som bestemmer fargen. Det er han som påvirker stimuleringen av immunitet, og øker produksjonen av røde blodlegemer i menneskets blod. Næringsstoffene fra grønne epler metter raskt kroppen og lindrer sult. Og for diabetikere er disse spesielle fruktvarianter nyttige, siden de har mindre sukker enn andre.
Innhold:
- Sommervarianter av grønne epler
- De beste høstsortene
- Vintertyper av grønne epler
- Dvergvarianter av grønne epler
- Regler for dyrking og stell av grønne eplesorter
Sommervarianter av grønne epler
Hvor godt det er å forfriske deg med et saftig eple i augustvarmen. Sommervarianter gir oss denne muligheten:
- Blant de mest kjente variantene er Papirovka, som preges av høyt utbytte og vinterhardhet. Fruktene av sorten har en grønnaktig tone med en anelse av gulhet. Som alle tidlige varianter, er skinnet på et eple tynt, under er det en saftig masse som har ømhet. Fruktmodning på et epletre skjer fra juli til august. Samle dem umiddelbart, ellers vil de bli alvorlig skadet hvis du faller til bakken. Å smake på Papirovka litt syrlig med mye pektiner. Frukt brukes til marshmallows, syltetøy, kompotter. Friske de er også gode.
- I likhet med sorten Papirovka Hvit fylling, men fargen på fruktene har en grønn-gul tone. Denne typen populært eple ble avlet i de baltiske frukthagene, men vant hjertene til mange gartnere i andre områder. Fruktkjøttet er behagelig: ømt, løst, grovkornet. Epler har en svak aroma. Overmoden frukt fører til mangel på saftighet, de blir smakløse. Fruktene er nyttige for å lage juice, syltetøy, syltetøy. Men de er ikke egnet for kompotter.
- Early Geneva-sorten med frukt av en grønn-gul tone anses å være super tidlig. Allerede det første året etter plantingen bærer treet frukt som ikke kan lagres på lang tid, men har en herlig søt og sur smak. Treet kommer godt overens med andre varianter, og er en god bestøver.
Sommervarianter av grønne epler er sjeldne; de foretrekker senere modningstider.
De beste høstsortene
De mest populære høstvarianter av grønne epler:
- Den ubestridte lederen av høstsortene er Antonovka. I september blir disse duftende grønne fruktene med en tykk kort stilk plukket. Etter en måneds lagring begynner de å bli gule og bli spiselige. Frukten smaker søtt og surt.
- Tidlig på høsten høstes frukt med en grønnaktig masse av Dachnoe-sorten. Epler veier fra hundre til to hundre gram hver. Gartnere tiltrekkes av allsidigheten ved å bruke sorten. Fruktene kan lagres i ikke mer enn to måneder.
- I midten av september - begynnelsen av oktober modnes Anis Sverdlovsky. Små epler er grønne med en rødme på den ene siden. Fruktmassen er saftig og hvit. De smaker søtt med anis smak. Denne arten har god vinterhardhet.
- Grønne epler med en flekkete rødme er karakteristiske for Cinnamon New. Epletreet begynner å bære frukt i det syvende leveåret, men da gir det avlinger uregelmessig. Epler er lagret til januar.Den positive kvaliteten til denne arten er ømheten til massen, en behagelig søtsur smak, en god presentasjon av frukten.
Grønne eplevarianter modnes bedre på et senere tidspunkt.
Vintertyper av grønne epler
Senmodne grønne eplesorter er best kjent for:
- Granny Smith-sorten er preget av lysegrønne frukter som veier opp til tre hundre gram. Den tette, sure eplemassen er saftig og lite sukker. Hjemlandet til sorten er Australia, der oppdrettere krysset den innenlandske arten med de ville franskmennene. Granny Smith foretrekker et temperert klima med milde vintre. Fruktens saftighet avhenger av sommerens tørrhet. De er egnet for å lage sunne juice. Epler anbefales å bruke til å rense kroppen i faste dager.
- Moskovskoe-sorten er universell senere, som begynner å bære frukt i det femte leveåret med dannelsen av store grønne frukter. Du kan lagre dem til våren, og så gleder de seg med saftighet, behagelig søt og sur smak.
- Sinap Orlovsky er vinterhard, motstandsdyktig mot skur. Gjennomsnittlig avkastning fra ett tre er tjue til førti kilo, som direkte avhenger av værforholdene. Litt avlang grønn-gulaktig frukt, når den er moden, er dekket av en svak rødme. Saftig grønnkremet masse har en søt og sur smak. Frukt med høye smaksegenskaper kan konserveres til mai.
- Hele vinteren gleder de seg over Kutuzovets-epler, som høstes i slutten av september. Fruktene av sorten er preget av en rund form, en stor masse på 160 gram. De har en søt og sur smak av saftig hvit masse. Et frukttre vokser på tempererte breddegrader, tilpasset sterk frost. Opptil 30 kilo deilige epler kan høstes fra ett tre.
- Green Leaves-sorten tiltrekkes av riktig form av grønne frukter, deres moderat syre med lavt sukkerinnhold. Den gule massen er saftig og tett. Fruktene egner seg til lang lagring og transport. De brukes til å produsere kompotter, syltetøy, marshmallow.
- Lindas store grønne frukter har en liten rødme. Det preges av en grønnaktig masse med lett syrlighet og sødme, siden fruktene inneholder mye vitamin C og ti prosent sukker. Frukt holdes fersk til mars.
- Den eldste sorten fra Polen - Koštel, som går inn i sesongen med frukting bare i det tiende leveåret, er likt av mange for sin behagelige saftighet. Men så bærer treet frukt rikelig annethvert år. Den er motstandsdyktig mot skur, vinterhard. Frukt med middels vekt er preget av søt fast masse. Fruktene beholder sin friske smak til mars, de er perfekt egnet for transport.
Grønne epler beholder kvalitetene bedre om vinteren, så det er flere vintervarianter av denne typen.
Dvergvarianter av grønne epler
Hovedegenskapen til dverg epletrær er deres motstand mot frost:
- Den lavvoksende Bratchud-sorten ble oppdrettet av oppdrettere i Sør-Ural. Begynner å bære frukt det tredje året etter plantingen. Epler er preget av en grønnaktig hud, søt og sur hvit masse, lite saftig. Innhøstingen av frukt lagres i tre måneder, men når luften er tørr, reduseres smaken. Sorten er egnet for å lage kompotter, syltetøy.
- Den hvite solen er preget av rundformede frukter av en gulgrønn tone. Produktivitet avhenger av kvaliteten på eplepleie. Fruktene er gode både ferske og hermetiske.
- Bush krummer har en tendens til å være motstandsdyktig mot kaldt vær. Arten tilhører midtsommeren. Runde frukter har en saftig hvit masse, som veier ett til to hundre gram. Søt og sur frukt brukes til bearbeiding, tilberedning av hermetikk.
- Sure epler med en liten mengde sukker høstes i det femte året av treets vekst. Litt flatt frukt med grønt kjøtt modnes på slutten av sommeren. Holde kvaliteten er lav; det er bedre å bearbeide epler til kompott og syltetøy.
Regler for dyrking og stell av grønne eplesorter
Et frukttre, fra planting til å plukke grønne epler fra det, må leve i flere år under forhold som er skapt spesielt for det:
- For epletrær er leirjord med mye luft best. Hvis du har leire på stedet, må du legge til litt torv, grov elvesand til den. For sandjord - torv, leire, humus.
- Trær er redde for grunnvann som ligger nær overflaten av hagetomten.
- Den optimale plantetiden for epletrær er fra 20. september til 15. oktober, og om våren fra 20. april.
- På bunnen av gropen for planting er drenering lagt ut i form av skjær av retter, bokser, deretter humus, mineral og organisk gjødsel - et glass superfosfat, kaliumsulfat, en liters krukke treaske og tre bøtter med råtnet gjødsel. Så er gropen fylt til randen med humus klar for å plante en frøplante.
- Et ungt tre er bundet med hyssing til en pinne under plantingen. Landet rundt er forseglet og vannet og sparer ikke vann. Dekk rotsirkelen godt med torv eller jorddekk.
Omsorg for et epletre består i riktig vanning med å løsne jorden på en tørr sommer. I slutten av april blir flere bøtter med gjødsel eller fem hundre gram urea ført under treet.
I begynnelsen av blomstringen utføres en annen toppdressing fra tilsatt til oppslemmingen (to bøtter) eller løsningen kyllingskitt (ti liter) kilo superfosfater, åtte hundre gram kaliumsulfat. Tredje gang mates etter at epletrærne har falmet. Et kilo nitrophoska, tjue gram tørt natriumhumat tilsettes til et to hundre liters fat vann. Gjødsel påføres sist etter høsting før du klargjør planten for vinteren.
I en regnfull sommer kan gjødsel påføres tørt og spres i området rundt rotsirkelen.
Beskjæring busker utføres med sikte på å ødelegge syke og skadede skudd. Under operasjonen er det nødvendig å sikre at den sentrale hovedgrenen er høyere enn skjelettskuddene, som skal være plassert lenger fra hverandre. Riktig pleie vil gjøre at epletreet kan glede deg med høye utbytter av sunne grønne frukter.
Mer informasjon finner du i videoen:
Jeg elsker det hvite fyllet veldig godt. Dette er de mest etterlengtede eplene, da de er de første som dukker opp etter en lang vinter. Og også Simirenko - selv om eplet er grønt, men ikke tøft. Om vinteren vil du ha et så nøytralt og delikat utvalg av epler.