Hage merian og dens dyrking

Merian er innfødt i Middelhavet, hvor den også finnes i naturen, og dyrkes som et krydder for hermetisering, produksjon av pølser og drikke, og tilfører forskjellige retter, samt en medisinsk plante. I den midtre banen kan den termofile hagen merianen bare dyrkes som en årlig plante, siden den allerede dør ved en temperatur på -12 grader. Denne planten blir sådd til frøplanter i slutten av mars. Marjoramfrø er veldig små, så når de sår blandes de med sand for jevn fordeling over planteboksen. I de sørlige områdene er det ikke behov for å bruke frøplanter, du kan så direkte i bakken.

For planting kan du legge til organisk gjødsel, urea, superfosfat, kaliumsulfat. For spiring av frø er det nødvendig med en temperatur på minst 20 grader. Hagen merian trenger solen; i de skyggelagte områdene reduseres plantens innhold av essensiell olje. Frøplanter vises om 15-29 dager. Avstanden mellom plantene skal være 15-20 cm, som må tas i betraktning når du planter frøplanter i bakken. Hvis såingen ble utført direkte i bakken, blir plantene tynnet ut. I gangene må jorden løsnes med jevne mellomrom, hele plantasjen må lukes regelmessig, og i varmt vær må den vannes.

Høst merian to ganger i sesongen. På forsommeren, når planten ennå ikke har blomstret, blir skuddene avskåret og etterlater 6-8 cm til bakken. Planten vokser tilbake om sommeren og gir en ny høst om høsten. Den oppsamlede merian bindes i små skiver og tørkes i skyggen slik at aromaen ikke forsvinner. Når plantene er tørre, blir bladene revet av dem, og stilkene kastes, ettersom de ødelegger krydderets smak.