Gresskar - dyrking og nyttige egenskaper

Gresskar tilhører gresskarfamilien, det er en representant for slekten av urteaktige planter. Gresskarstilker spredt langs bakken og klamrer seg til alt med forgrenede tendrils, de er dekket med store blader. Amerika regnes som hjemlandet til gresskaret.

Gresskaret blomstrer med store, gule eller hvite blomster, de kan plasseres enten separat eller i bunter. Gresskarfrukt - gresskar dekket med hard bark, flatt frø, uten protein.

I dag dyrkes gresskar i en rekke klimaer. Denne grønnsaken vokser best i fruktbare, strukturelle, godt oppvarmede jordarter. Hvis gresskaret vokser under gunstige forhold, kan det nå bli enorme størrelser. Et stort pluss av gresskaret er at det vokser veldig raskt, allerede i juli krøller det støtten som er forberedt på det, og gleder med lyse gule frukter.

Selv en nybegynner kan dyrke dekorative gresskar, siden denne kulturen regnes som upretensiøs. Denne typen gresskar liker ikke tørke og dårlig jord, de tolererer absolutt ikke frost, og hvis temperaturen synker litt under null, dør de umiddelbart. Denne planten må vannes regelmessig og rikelig, organisk gjødsel må påføres, så vil den vokse veldig bra.

Denne store lyse gule grønnsaken er veldig sunn, den inneholder vitaminer, karoten, kobber, jern, fosfor, vitamin D, som er essensielle for nyfødte. Gresskarretter bør være konstant til stede i barnets kosthold, siden denne grønnsaken anbefales for en forebyggende og terapeutisk effekt, har gresskar en god effekt på prosessene med hematopoiesis.