Zopnik tuberous og dens nyttige egenskaper

En iøynefallende urteagtig flerårig zopnik tuberous kan bli funnet i glader og skogkanter, i steppen og i fjellskråninger. Den distribueres i hele Eurasia, fra Svartehavet til Kina. På plantens lange røtter dannes fortyknings-knuter, noe som gjenspeiles i navnet. Luftdelen, som inneholder askorbinsyre, tanniner, alkaloider og mineraler, og dens knoller, rik på saponin, har helbredende egenskaper. Gresset må høstes i blomstringsperioden (juni-august), og røttene med knoller - om høsten og våren.

I dag kan tuberøs zopnik kjøpes på ethvert apotek, siden dets helbredende egenskaper ikke bare er anerkjent av tradisjonell medisin, men også av offisiell. Infusjoner av denne planten brukes til å behandle gastritt og magesår, tuberkulose og bronkitt, gulsott, diaré, hemoroider, kvinnesykdommer, kramper, hodepine. De har evnen til å begrense blodkarene og øke blodproppene. Du kan drysse purulente sår med tørt pulver fra røttene, det har en antimikrobiell effekt. Et avkok av knoller er bra for blodig diaré. En blanding av johannesurtolje og avkok av zopnik behandler effektivt magesår.

Bruk av zopnik tuberous er ikke bare mulig for medisinske formål. Knoller har en spesiell krydret smak, de spises kokt og stekt. Generelt lagres røttene i lang tid, men hvis de knuses til en tilstand av mel, kan deilige pannekaker og pannekaker tilberedes hele vinteren. Tørkede zopnikblader brukes til å brygge en beroligende og gjenopprettende te.