Hemmeligheter med voksende sorrel

Sorrel er en veldig nyttig plante, uten hvilken ingen grønn borscht kan tilberedes. Den inneholder mange vitaminer, noe som forklarer den høye populariteten til denne planten.

Innhold:

• Planteegenskaper
• Jordvalg og bearbeiding
• Såing av sorrel
• Sorrelomsorg og rengjøring
• Sorrel sykdom og skadedyr

Planteegenskaper

Denne planten tilhører kategori av flerårig dvergbusker. Det er også årlige varianter av denne rasen. Sorrel har over 120 varianter.

Denne planten er preget av:

• Tilstedeværelsen av avlange blader som vokser fra selve bakken.
• Sorrel stiger tidlig på våren, etter at den første snøen smelter.
• Denne planten blomstrer med veldig små hvite blomster, som er festet til en lang vogn.

Hvis det er snødekke i høst-vårperioden, er sorren i stand til å tåle frost. Denne planten reproduserer seg hovedsakelig fra frø, som begynner å spire to uker etter planting. Sorrel blomstrer bare i nærvær av lav luftfuktighet og høye temperaturer.

En liten nyanse er gunstig for utviklingen av bladene til denne planten.

Å dyrke sorrel er lett nok... På ett sted kan denne planten dyrkes i ikke mer enn tre til fire år. Dette skyldes det faktum at denne avlingen de siste årene av livet er i stand til å redusere avkastningsnivået betydelig.

Jordvalg og bearbeiding

Når du velger jord til sorrel, må du ta hensyn til:

• For å holde det ugressfritt. Sorrel lider mest av ugress. Den skal også være fuktig nok, men det skal ikke være stagnasjon av vann i bakken.
• Grunnvannets dybde bør ikke overstige en meter.
• Mest sorrel bærer frukt i loam og sand loam, som er preget av tilstedeværelsen av en stor mengde humus.
• Overdriv det med humus ikke verdt det, da dette kan føre til at planten forsvinner.
• Sorrel foretrekker litt sure jordarter (som det gir høyest utbytte). Derfor bør kalking ikke utføres under dette anlegget.

Før du planter sorrel (om høsten), er det nødvendig å forberede jorden og mette den med gjødsel.

For å gjøre dette graves jorden opp med en spade på nivå med bajonetten, og humus plasseres under bunnen. Du kan også gjødsle sorreljord med superfosfat, kaliumklorid eller kompost. Om våren er det også nødvendig å gjødsle jorden. For dette brukes nitrogengjødsel i form av urea. Før du planter planten, må jorden holdes ren, det vil si at ulike ugress må fjernes fra overflaten.

Såing av sorrel

Du kan så sorrel i bakken tre ganger per sesong:

• Den første såingen av sorrel faller tidlig på høsten.
• Det andre er for sommeren.
• Den tredje er for senhøst.

Å plante frø om våren utføres umiddelbart etter at jorden blir egnet for dette. En slik planting lar deg få en avling av sorrel samme år. Sommerplanting av planten faller i juni-juli. Den produseres umiddelbart etter modning og høsting av avlinger som salat, grønn løk eller reddik. Hvis du utfører sommersåing, vil dette tillate at planten styrker seg godt, og eieren får et høyt utbytte tidlig på våren.

Hvis sorrel ikke er plantet i svart jord, er det best å gjøre det tidlig på våren.

Dette skyldes det faktum at all fuktighet i denne perioden samles opp i de øvre lagene på jorden, noe som garanterer en rask og høy kvalitet på planteveksten. Hvis planten ble plantet om sommeren, må frøene vannes regelmessig før soloppgang. Det er veldig risikabelt å plante sorrel om høsten. Dette skyldes det faktum at høy luftfuktighet på varm høst kan føre planten til spiring, noe som vil påvirke vårhøsten negativt. Derfor er det best å plante sorrel i sandjord. Denne prosedyren utføres i regioner som er preget av et temperert klima. Så sorrel nødvendig i sengene... For dette foreskrives rader, hvor frø sås jevnt og tett. Avstanden mellom sorrelradene skal være minst 25 centimeter.

En kvadratmeter jord skal falle ca 0,3 gram frø.

Etter at frøene er sådd i bakken, må de dekkes med et lite jordlag. Deretter rulles jorden opp. Hvis det ikke er noen spesiell enhet for å utføre denne handlingen, kan du ganske enkelt slå den med baksiden av riven eller stemple den med føttene. Dette vil øke nivået på frølikhet betydelig.

Sorrelomsorg og rengjøring

Det første året etter avstigning:

• Jorda mellom rader av sorrel må løsnes med jevne mellomrom og ugress fjernes, noe som ganske enkelt kan redusere plantens utbytte.
• Dessuten må denne kulturen mates regelmessig.
• Sorrelavlingen kuttes det første leveåret halvannen måned før jorden fryser. Ellers vil bladene på denne planten brytes ned på bakken og skape et vakuum. Dette kan påvirke plantens rotsystem negativt.
• I høstperioden må kompost og humus tilsettes midtgangen. Det brukes ikke mer enn 4-5 kg ​​av denne gjødselen per kvadratmeter jord. Med denne prosedyren er sorrelrodene lett mulket.

Neste år, om våren, er det nødvendig:

• Påfør en komplett mineralgjødsel i jorden, som inkluderer kaliumklorid, superfosfat og urea.
• For å øke utbyttet av sorrel, er det nødvendig å mate planten med mineralgjødsel, der nitrogengjødsel vil seire.
• Hvis været er tørt, skal bandasjen være flytende, og hvis det er regn, tvert imot, tørt.

Det er nødvendig å fjerne sorrel bare etter at bladene når størrelsen som er normal for sorten, og antallet vil være 4-5 stykker.

Før du høster sorrel, er det nødvendig å luke den, og etter denne prosessen - løsne gangene ved hjelp av en hakke. Det er nødvendig å kutte bladene med en kniv i en høyde på 4-5 centimeter fra bakken. Høsting må skje i mai-juli. I løpet av disse tre månedene kan tre til fem avlinger høstes.

Høsting mer enn en måned før jorden fryser kan redusere avlingene betydelig.

Sorrel sykdom og skadedyr

Til tross for at sorrel er en ganske upretensiøs plante, kan den bli angrepet av en rekke sykdommer og skadedyr.

Den vanligste av disse er rust, som er av tre typer:

• De er preget av utseendet på små, runde flekker med oransje eller gul farge, som øker når sykdommen utvikler seg.
• Denne sykdommen reduserer nivået av plantevekst betydelig og ødelegger også utseendet på bladene.
• Sorrel blir ubrukelig.
• Den mest effektive metoden for å bekjempe denne sykdommen er kobbersulfat. Den må fortynnes i vann og sprayes på planten.

Sorrel kan også bære virussykdommer som rotrot eller bakteriekreft:

• Dette skyldes det faktum at det smittsomme potensialet akkumuleres på sorrelplantasjer.
• For å forebygge disse sykdommene er det nødvendig å dyrke fruktfrø og ødelegge restene av planten som er rammet av sykdommen.

Svært ofte blir denne planten angrepet av biller og larver av gnagende sorrelblad, som skader strukturen til bladene til denne planten. Svært ofte angriper de falske larvene på sorrestøvene kulturen. For å bli kvitt disse skadedyrene, er det nødvendig å pollinere planten etter høsting. Til dette brukes heksakloranstøv.

Svært ofte blir planten angrepet av sorrellusen, som er i stand til å suge saftene fra stilkene og bladene på planten, noe som reduserer utbyttet betydelig.

For å ødelegge dette skadedyret, er det nødvendig å spraye sorrel med en løsning av nikotinsulfat eller anabazinsulfat. Såpe tilsettes disse preparatene. Skadedyrbekjempelse bør utføres om høsten, når bladene ikke skal brukes til mat. Hvis skadedyrene ikke hviler på våren, er det nødvendig å kutte og kaste de sprøytede bladene etter noen uker. Bare neste sorrelhøst kan spises.

Ikke glem at riktig stell av denne planten vil bidra til å unngå mange sykdommer, som kan være forårsaket av overflødig fuktighet eller gjødsel, tørr jord osv.

Voksende sorrel krever riktig implementering av flere prosedyrer:

• Valg av jord.
• Plante frø.
• Gjødsel.
• Vanning.
• Høsting.

Korrekt og betimelig implementering av disse prosedyrene vil øke utbyttet av sorrel betydelig. Også forekomst av mange sykdommer oppstår på grunn av feil stell av det, noe som betydelig reduserer plantens produktivitet og gjør den uegnet til konsum.

Mer informasjon finner du i videoen.