Fôrrot: tips for dyrking og stell

I moderne mat anses poteter som "andre brød". I tiden før petrine, da ingenting var kjent om denne grønnsaken, ble hovedproduktets rolle tildelt kålrot.

Innhold:

• Grovfôr: hva slags grønnsak er det?
• Funksjoner av voksende kålrot
• Hvordan ta vare på kålrot i hagen?

Grovfôr: hva slags grønnsak er det?

Representant for familien Cruciferous. Av egenskapene ligner en gulrot eller foderroer... En fortykket, kjøttfull rotgrønnsak dannes i det første leveåret. Utseendet (farge, form) er et særtrekk ved forskjellige varianter. Det er runde, ovale, sylindriske frukter. Paletten varierer fra nøytral til lilla.

Rotrot er en toårig korsblomstrende plante som har vært en populær tallerken blant majoriteten av befolkningen tidligere.

Neste sesong blir frø hentet fra de plantede mødrene. Når kålrot spirer fra frø, kommer de brede, korte kimbladene ut fra bakken og får et grønnaktig skjær. Siden det meste av rotavlingen stikker ut av jorden, kan den lett trekkes ut.

Kålrotplanter er enkle å skille fra gulrot- og beteplanter ved utseendet. Luftdelen av planten er en rosett av store, spiralformede blader med petioles. En lo er synlig på en flassende plate med en utvidet spiss. På forgrenede peduncles plasseres vekselvis blader av trekantet form. Blomsterstanden er en panicle. Frukten er en pod. Inne modner det rundt 20 sfæriske, brune frø. Vekt på 1000 stykker - fra 2500 til 3500 mg.

Funksjoner av voksende kålrot

Grønnsaken er veldig lønnsom å dyrke. Dens fordel er den raske modningen av frukten. For samlingen deres aksepteres de allerede 60-70 dager etter at de første skuddene dukket opp. Det er derfor, i godt vær, er det mulig å få 2 avlinger per sesong fra ett sted.

Kulturen vil like lett, fruktbar jord, nøytral eller litt sur.

Forbudt å bruke i fersk gjødsel som gjødsel... Tilsetning av kalk eller aske vil redusere surhetsverdien. Land matet med organisk materiale for noen år siden vil gjøre det.

Når du dyrker en grønnsak i to trinn, kan du spise den hele tiden. Om sommeren brukes rotvekster av vårplanting. Siden planten ikke er redd for frost (opp til -20 C), blir plantematerialet sådd i begynnelsen av mai. Ved å plante tidlig kan du smake på det sprø kjøttet så tidlig som mulig.

Grønnsaker høstet om høsten er egnet for lagring. For å bruke kålrot om vinteren blir de plantet midt på sommeren. Kulturen vil vokse godt i området der den ble plantet foran den agurker, løk, tomater eller potet.

Så fôrrot:

• Om våren, før du starter arbeidet, vanner du det valgte området uten å spare vann.
• Jevn jorden.
• Sapa trekker spor (dybde ikke mer enn 1,5 cm), og holder en avstand på ca. 20 cm.
• Legg forhåndsbløte frø (en halv time i varmt vann) i hauger med 3-4 stykker hver 0,1 m.
• Dryss med jord forsiktig. Lite plantemateriale skal ikke være dypt begravet.
• Dekk sporene med et ikke-vevd materiale.

Når spirene har 3 ekte blader, blir området vannet med oppslemming, og overflødige planter trekkes ut. For å lage kålrotretter ikke bare om sommeren, men også om vinteren, må du dyrke den i 2 trinn.

Hvordan ta vare på kålrot i hagen?

Innhøstingen vil være rikelig med respekt for kultur. Grunnleggende pleietiltak:

• Tilstrekkelig vanning.Hvis det er lite fuktighet, vokser fruktene sakte, smaken avtar. Bitterhet, en skarp aroma dukker opp. Varme, tørre somre trenger 20-30 liter vann per 1 m2. Vanning er spesielt viktig etter spiring og under fruktdannelse.
• Løsne jorden. Gir oksygenforsyning. De fungerer etter at plantene er vannet. De handler forsiktig for ikke å skade kålrot.
• Tette skudd tynnes ut.
• Beskyttelse mot korsblomster (jord) loppebiller. Dette skadedyret er spesielt farlig for tidlige og sene skudd. Forebygging består i pollinering av jorden sennep, pepper, aske eller tobakkstøv like før såing.
• Toppdressing er valgfritt. Hvis det er et ønske om å gjødsle kålrot, bruk komplekse mineralforbindinger. De stimulerer aktiv vekst, i tillegg beskytter planten mot parasitter, sopp og virus.
• Jeg høster "vinter" -avlingen før frosten. Grønnsaker vil ligge lenge hvis du kutter av toppene nær rotavlingen uten å skade kjøttet. Kålrot plasseres i esker eller papirposer, oppbevares ved en temperatur på 2-30C. Mellom lagene av kålrot helles 2-4 cm sand.

Når du dyrker grovfôr, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot rettidig, rikelig vanning og løsning av jorden.

Nepe er et helt urettferdig produkt som har blitt neglisjert i det siste. En rekke retter tilberedes av det, konsumeres rå, kokt, stuet og til og med saltet.

Mer informasjon om egenskapene til kålrot finner du i videoen.