De beste betesortene for utendørs bruk

Bete Er en vanlig grønnsak. Den dyrkes i alle områder av landet vårt. Gartnere og gartnere prøver å plante de mest produktive produkttypene på nettstedet deres. Det er underarter av vegetabilske avlinger som ikke bare avviker i smak, men også i utseende, så vel som i modningsperioden og graden av utbytte.

Innhold

• Typer varianter
• Tidlig modne varianter
• Midt-sesongen varianter
• Senmodne varianter
• De mest produktive varianter av rødbeter
• Reproduksjon og planting av rødbeter
• Omsorgstips
• Gunstige funksjoner

Typer varianter

Bete brukt i ulike felt av menneskelig aktivitet. Rotgrønnsaker brukes til matlaging, andre trengs til dyrefôr, og igjen brukes andre til å lage sukker.

Følgende typer røde grønnsaker skilles ut:

1. Spisestue - underarten inkluderer et stort antall varianter, delt på modningsperioder. Den plantes både til salgs og hjemme. I utseende preges de av knollens store størrelse. Fargespekteret deres er variert - fra blekrosa til rødbrun. Kjøttet av underarten er saftig, elastisk, uten striper og fibre, smaken er søt.
2. Stern - skiller seg ut i store volumer og et høyt fibernivå. Den har en rekke former - den kan være rund, oval, konisk. Smaken er smakløs, ingenting, derfor er den bare egnet for fôring av husdyr. Det kan være forskjellig i farge - og lysegult og blekrosa, og til og med burgunder. Av de beste fôrartene utmerker seg følgende representanter: Ekkendor gul, Arnimkrivenskaya, Vorriak.
3. Sukker - det preges av en hvit farge og en konisk langstrakt form. Det er nødvendig for sukkerproduksjon - den inneholder 23% av den nødvendige komponenten (sukker). De vanligste variantene av sukkeravlinger: Detroit (avrundet, mørk rød), Böhmen (burgunder), Bona (høy stabil avling), Larka (tilpasset høsting av en skurtreske).
4. Leafy - er utbredt, har et høyt innhold av nyttige elementer. Det er en toårig plante med høyt utviklede topper. Det smaker spinat. Varianter er forskjellige i struktur og farge på bladene. Stenglene til kulturen kan være hvite, gule, rosa, burgunder eller oransje. Følgende underarter skiller seg ut: Hvitt sølv, Rabarbra Chard, Bright Lights, Pink Passion, Lucullus.

Således blir rødbeter representert ikke av en underart, men av en rekke varianter som skiller seg fra hverandre, ikke bare i artskvaliteter, men også i påføringsmetoden.

Tidlig modne varianter

De første modne knollene kan fås ved å plante tidlige medlemmer av arten. De modner i gjennomsnitt 2 måneder etter spiring. For at kulturen skal modnes raskere, påvirker flere faktorer: været, rettidig tilsetning av nyttige elementer for ernæring og vekst av grønnsaken, riktig vanning og løsning.

Blant de mange skilles de tidligste variantene ut:

• Egyptisk flat - har store avlinger, lider ikke av blomstring. Fruktene er godt lagret, de ser ut til å være ovale i størrelse, flatt mot midten. Fargen er jevn, rød-fiolett.Massen har en rosa fargetone, god smak, øm og saftig. Vekten kan nå fra 300 til 500 gram, modnes på 80-100 dager.
• Rød ball - den klarer å modnes på 65-100 dager, grønnsaken er rund, veier opp til 0,5 kg, rød tone både utvendig og innvendig. Innsiden er veldig saftig, søt og øm. Ikke utsatt for blomstring, vinterhard og tørkebestandig.
• Libero - ikke mer enn 80 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Skallet er glatt, rødt, avrundet, kjøttet av en rik skarlagenrød nyanse, god smak. I gjennomsnitt overstiger ikke fruktens vekt 220 gram. grønnsaker er like store innbyrdes.

Hovedtrekket ved slike underarter er den raske oppnåelsen av modenhet. Blant manglene er det en liten mengde sukker, kortvarig lagring (bare 2 måneder) og en liten størrelse av rotavlinger.

Midt-sesongen varianter

De har en tendens til å modnes over en periode på 110 dager. Smaken er mye rikere enn de tidligere typene. Ikke redd for langsiktig bevaring. Følgende mellomsesongrepresentanter for det røde produktet bemerkes:

• Detroit - er forskjellig i modenhet på 115 dager. Gjennomsnittlig høyde på buskene, grønnsakene er runde, vekten er liten - opptil 200 gram. Utstyrt med en glatt overflate med en lys rød farge. Innsiden er ganske saftig og velsmakende. Bærer stabilt og like mye frukt.
• Bordeaux - modningstid fra såing - opptil 116 dager. Grønnsaken er oftest litt flat, avrundet, og veier fra 230 til 500 gram. Inneholder mye sukker. I strukturen er den tett, jevnt farget med samme farge både ute og inne.
• Uforlignelig А463 - inneholder en stor mengde nyttige vitaminer og mineraler. Skiller seg ikke ut i langtidsoppbevaring. Frukten er enten rund eller flat, farget mørkerød, litt grå mot midten. Fruktvekten når 390 gram, og modningstiden varer opptil 100 dager.

Vanligvis plantes disse variantene av dykk frøplanter. Nesten alle mellomsesongsbetearter er ikke utsatt for sykdommer og skadedyr, noe som er deres særegne trekk.

Senmodne varianter

De skiller seg ut i den lengste vekstsesongen, noen ganger når de opp til 135-140 dager. Følgende typer knoller skilles ut:

• Sylinder - frukt er sylindrisk, opptil 16 cm lang, tykk struktur, opptil 9 cm i omkrets. Vekten kan overstige 300 gram. Det er mye juice i massen, innsiden er ganske øm, med rik smaksdata. Det er ingen ringer på kroppen av produktet, det er en rødbrun nyanse. Lagrer godt.
• Renova - modnes på 110 dager, fruktens vekt når 380 gram, de er jevne, glatte, sylindriske rosa i fargen. Massen er fast, veldig saftig, uten ringighet. Fruktproduktiviteten er høy. Den har en lang holdbarhet på over 6 måneder.
• Én spire - preget av høyt utbytte. Den har en avrundet form med litt flate sider. Fruktens farge er rødbrun, massen er øm og saftig, vekten overstiger 60 gram. Modner på opptil 130 dager.

Dette er de mest delikate artene. I tillegg inneholder den den største tilførselen av næringsstoffer. Den kan lagres i opptil 6-7 måneder i gjennomsnitt.

De mest produktive varianter av rødbeter

Knollen skiller seg ikke bare i modenhetsgrad, men også i avkastningsindikatorer. Blant alle typer grønnsaksavlinger skiller man de 10 mest produktive rotvekstene. Volumet av kg presenteres for 1 m2:

• Sylinder - 7-10 kg
• Renova - 7-9 kg
• Egyptisk flat - 5-8,3 kg
• Bordeaux - 4-8 kg
• Kuldebestandig - 4-7 kg
• Detroit - 3,6 - 7 kg
• Uforlignelig А463 - 3-7 kg
• Bona - 5,5-6,8 kg
• Rød ball - 3-6 kg
• Böhmen - 4,8 kg

For at grønnsaken skal gi størst utbytte, er det behov for fruktbart land med sandleir. Rødbeter favoriserer kaliumtilskudd, aske... Det er nødvendig å løsne mellom radene, fjerne ugress, for å tømme frøplanter.

Spirene skal ikke helles. De trenger moderat vanning - avhengig av vær og jordforhold. For å ha en rik innhøsting, bør den plantes i underlaget den tidligere var potet, agurker, squash, løk eller gresskar.

Reproduksjon og planting av rødbeter

Bordfrukt er to år gammel. I det første året danner det sterke, store røtter, og ved slutten av det andre - blomster og modne frø. Kultur reproduserer bare frø... For planting anbefales det å velge en opplyst hageseng, selv om grønnsaken normalt bærer frukt i skyggen.

Jorda skal ikke være sur, da blir greenene grunne, knollene forblir små og seige. Det beste landet for planting er fruktbar, luftig, vanngjennomtrengelig, ikke-stillestående, nøytral surhet.

Frø plantes både om våren og om vinteren - i slutten av september - begynnelsen av oktober.

På våren bør plantingsperioden velges slik at jorden har tid til å varme seg 20-25 cm dyp til en temperatur på + 8 + 10 C. Denne situasjonen oppstår tidlig i midten av mai, temperaturen er stabil på dagtid kl. rundt + 20 + 25 C, og om natten faller den ikke under +5 C. Det viktigste for en vellykket landing er at temperaturen ikke synker til +4 C og under. Med en reduksjon i luftgrader, har rotavlingen kanskje ikke tid til å danne seg, og grønnsaken vil blomstre - den vil senke det første året og straks fortsette til dannelsen av knopper.

Grunnleggende landingsregler:

1. Frøene blir først dynket i en vekstforsterker i 18-20 timer, og deretter tørket i frisk luft. De plantes direkte i åpen bakke.
2. Om våren kan sporene ikke dannes, frøene plasseres på hagesengen omtrent i perioden fra 1. mai til 10. mai, i en avstand på 10-15 cm fra hverandre, og skiller radene hver 20. cm.
3. Etter å ha plantet frøplanter, skal de drysses med 2 cm tykk jord.
4. Hvis frost fremdeles er mulig, dekkes plantematerialet over natten med et drivhus eller en film.

Du kan også plante frø til frøplanter. Spirekassene skal oppbevares i et varmt og lyst rom. For øyeblikket når 3-4 sanne blader allerede er dannet, plantes plantene i åpen bakke.

Omsorgstips

Pleie - hovedsakelig luke av høy kvalitet, vanning i tide, tynning og gjødsling. Påkrevd mineral dressinginneholder nitrogen, fosfor og kalium. Mangelen på gjødsling påvirker avlingens kvalitet og volum. Hvis det ikke er mulig å mate med spesielle tilsetningsstoffer, bør treaske legges til ved å kombinere det med humus og kompost.

For å oppnå en høy høstkvalitet, må du legge til to tilsetningsstoffer for perioden:

• Etter tynning tilsettes nitrogenholdige stoffer - 10 g urea per 1 m2.
• I øyeblikket for å bli med i toppene i gangene - den produseres ved vanning med kaliumfosfatgjødsel (10 g kaliumklorid + 8 g superfosfat per 1 m2).

Det anbefales ikke å gi ekstra gjødsling i overkant, da akkumulerer spirene nitrater i knollene. For å forhindre at hjertet råtner i knollen (det er mangel på kobber, bor, molybden), må frøene fuktes i disse mikroelementene før planting eller senere tilsettes som et bladadditiv.

Den første tynningen må gjøres når 2-3 blader dukker opp, etterfulgt av 14-21 dager, og ikke etterlater mer enn 10 cm mellom plantene. Det anbefales å gjøre rikelig vanning bare i tørt, varmt vær. Andre dager bør du fokusere på jordens tilstand.

Høsting og lagring

Samle moden rødbeter start fra midten av september - begynnelsen av oktober. Arrangementet skal starte på varme, tørre dager om morgenen. Hovedretningslinjen for å starte arbeidet er vissen av topper.

Det anbefales å grave rotavlingen nøye for ikke å skade knollens struktur og masse.

Ved utilsiktet skade skal frukten brukes så snart som mulig - så snart som mulig. Hvis dette ikke er gjort, vil knollen forverres på egenhånd og smitte hele sunne frukter med råte. Når du fjerner en grønnsak fra bakken, bør den stå til tørk og tørke i hagen til kvelden. Før solnedgang blir toppene kuttet av, renset for vedheftende jord, plassert i containere.

Rødbeter lagres på kjølige, mørke steder - kjellere, kjellere.For sikkerhets skyld bør de mest modne og sunne produktene velges slik at det ikke er et eneste tegn på sykdommen på bunnen. Ellers vil lagring ikke være langsiktig.

Gunstige funksjoner

Rotavlingen er kjent for sitt høye kaloriinnhold - 42 kilokalorier per 100 gram produkt. Rødbeter inneholder mange vitaminer i gruppe B, C, samt B9 - folsyre, som er så nødvendig for gravide kvinner.

I tillegg har den røde knollen tilstedeværelsen av eplesyre, oksalsyre, sitronsyre, melkesyre og vinsyre. Sistnevnte bidrar til fordøyelsen av mat og normal utskillelse av magesaft.

Kulturen er rik på følgende sporstoffer:

• Mangan - forbedrer immuniteten, styrker nervesystemet, er egnet for forebygging av hjertesykdom, forhindrer utvikling av infertilitet.
• Kobber - kreves for at skjoldbruskkjertelen fungerer normalt, for at kvinnelige hormoner fungerer.
• Magnesium - reduserer nervøsitet, senker blodtrykket.
• Jern - tilfører oksygen til indre vev og organer.
• Kalium - lindrer arytmier, regulerer blodtrykksspenninger.
• Sink - eliminerer årsakene til potensproblemer.

Rotgrønnsaken inneholder fiber og en stor mengde pektiner. De hjelper med å rense tarmene og fjerne giftstoffer fra kroppen.

Dermed er rødbeter ikke bare rike på varianter av grønnsaker, men også et veldig nyttig produkt.

Hovedoppgaven til en gartner for å få en god høst er å plante og samle nyttige knoller i tide.

Mer informasjon finner du i videoen: