Rhizome plante monarda sitron
Denne planten er oppkalt etter den spanske botanikeren og legen Nicholas Monardes, som beskrev forskjellige nyttige planter i Amerika. I bøkene sine, som "The Medical History of Western India", "Good News from the New World", som ble utgitt 200 år før Linnés arbeid i klassisk retning, kalte Monardes selv en lignende plante en jomfruelig sjel eller en Canadian Origan. Blant folket har sitronmonard flere navn:
- sitron mynte;
- Amerikansk sitronmelisse;
- bergamott.
Det er kjent at de innfødte innbyggerne i Nord-Amerika i gamle dager brygget de røde blomstene av monarda dobbelt vill i form av te, smaken av sistnevnte minnet veldig om en myntearoma. Denne te, kalt "Osewego", ble brukt av hvite bosettere som et febernedsettende middel og mot smerter i magen.
Flerårig og årlig rhizomplante - sitronmonarda - har forgrenede og rette stengler opp til 150 cm høye, med avlange lansettformede, serrated eller enkle blader. Blomstene er duftende, hvite, røde, små, flekkete eller gulaktige, lilla, to-lippede, samlet i racemose tette eller capitate blomsterstander med en diameter på 6 til 7 cm, ofte plassert over hverandre på stilken. Frukten er en nøtt. Blomstrer, stengler og blader har en bukett med aromaer med et bredt spekter (sitron, mynte, etc.).
For øyeblikket er sitronmonard kjent for mange: noen beundrer blomsterens forskjellige farger og aromaer, andre bruker det som et krydder i matlaging, andre bruker det til å behandle forkjølelse, etc.
I Russland har følgende typer blitt utbredt:
- sitronmonard (M. citriodora);
- dobbelt (M. didyma);
- fistel (M.fistulosa);
- medium (M. media);
- myk (M. mollis), etc.