Helsemessige fordeler av enebær

Enebær Er eviggrønne bartrær og busker som tilhører Cypress-familien. Anlegget er vanlig i europeiske og nordamerikanske land. Enebergrenene er dekket med nållignende blader som kalles nåler. De blir på grenene i fire år.

Enebæret er en todelt plante og setter kvinnelige og mannlige knopper. Førstnevnte har grønn farge og er dannet av ni skalaer. Den andre er lysegul, formet som spikelets, plassert i bladene. Når de er modne, blir de øvre skalaene til kjegler, som gir frø etter et år. Fruktene når full modenhet innen to år, så planten er dekket av grønne og svarte frukter samtidig.

Innhold:

Sammensetning og egenskaper til einerbær

Nyttige komponenter i einer

Enebær er en holdbar plante som kan leve i flere årtusener og begynner å bære frukt fra det femte leveåret. Bærene og nålene til planten er utstyrt med nyttige komponenter, derfor brukes de ofte til fremstilling av medisiner og medisiner. Sammensetningen av enebær inneholder harpiksholdige stoffer og sukker. Verdifulle eteriske oljer ekstraheres også fra enebær.

Juniper er mettet med en rekke bioaktive ingredienser:

  • karbohydrater
  • astringerende, tanniner og fargestoffer
  • organiske syrer
  • vitamin C
  • kobber
  • mangan
  • jern
  • aluminium

På grunn av sin rike kjemiske sammensetning tilberedes mange medisinske medisiner for forskjellige plager på grunnlag av einer.

Alt om bruk av einer

Alt om bruk av einer

Tradisjonelle healere forbereder avkok og infusjoner fra enebær, og bær kan også spises friske og tilsettes mat og drikke. Svarte bær med blå fargetone har:

  1. vanndrivende og bakteriedrepende egenskaper, derfor brukes de til nyresykdommer og plager i urinveiene.
  2. slimløsende og antibakterielle egenskaper, som er uvurderlige for forkjølelse og SARS
  3. stimulerende egenskaper - har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet. Bær er indisert for nedsatt appetitt

Enebær kan også brukes til å stimulere amming, men bare etter å ha konsultert en lege som vil hjelpe deg med å beregne doseringen riktig. Enebad kan bidra til å redusere smertene ved revmatisme og gikt. Og ved hjelp av enebærsirup kan du styrke immunforsvaret.

Regler for tilberedning av medisinske drikker:

  • Buljong. Legg en spiseskje av frukten i en kjele og hell et glass vann. Sett beholderen på svak varme og la koke i ti minutter. La buljongen brygge i omtrent en time og sil.
  • Te. Bærene helles med kokende vann og insisterte i 10-15 minutter.
  • Sirup. Hundre gram bær helles med kokende vann (500 ml), insisterte og honning eller sukker tilsettes.
  • Infusjon. En håndfull bær dampes med et glass kokende vann og insisteres i minst 10 timer.
  • Tinktur. En spiseskje tørkede råvarer helles med alkohol eller vodka (100 ml eller 250 ml) og insisteres på et mørkt, varmt sted i en og en halv til to timer, og rister av og til.Etter den tildelte tiden blir tinkturen filtrert og tatt som anvist.

Inntak av friske bær anbefales for sykdommer i munnhulen. Fruktmassen har en gunstig effekt på slimhinnene og fordøyelsessystemet. Bær brukes også til matlaging - de metter fisk og kjøttretter med en krydret smak, og hjelper også til å forlenge holdbarheten til røkt, stekt, bakt mat og sylteagurk.

Drikker med einerbær forfrisker og forfrisker kroppen og metter den med energi.

Juniper er også verdifullt for den mannlige halvdelen av menneskeheten - det hjelper å takle seksuell svakhet. For disse formål brukes barken og de unge grenene av planten, som helles med varmt vann og insisteres i en termos.

Bær, bark og nåler er mye brukt i kosmetologi. De gunstige komponentene de inneholder har en gunstig effekt på hud og hår, bremser aldringsprosessen og hjelper deg med å kvitte seg med mange problemer:

  • kurere kviser og dermatologiske sykdommer
  • eliminere og forhindre hevelse
  • mette hudceller med oksygen
  • akselerere vevsregenereringsprosesser
  • helbrede hår og forbedre dets struktur
  • kvitte seg med flass
  • normalisere funksjonen til talgkjertlene

Eterisk olje tilsettes såper, sjampo, kremer, ansiktsmasker, og brukes også som et uavhengig produkt.

Når skal du ikke ta einer

Når skal du ikke ta einer

Sammen med alle de gunstige egenskapene, er ikke einerbehandlinger egnet for alle. Det er kategorier av mennesker som enebærkomponenter ikke passer for og er kontraindisert:

  • Gravide kvinner. Faren ligger i tanniner, som kan forårsake sammentrekning av livmoren og provosere spontanabort.
  • Personer med høyt blodtrykk.
  • Personer med kroniske sykdommer i nyrene, leveren og mage-tarmkanalen.
  • Det kan også være en individuell intoleranse mot komponentene, noe som medfører en rekke bivirkninger.

Varigheten av behandlingen med einer bør ikke være mer enn to måneder. Å overskride denne perioden kan føre til irritasjon av det indre vevet i nyrene, noe som provoserer utviklingen av blødning. Men hvis du lytter til anbefalingene og bruker riktig tilberedte råvarer, så vil denne ephedraen være veldig nyttig for kroppen.

Riktig utvalg av bær, høsting og lagring

Riktig utvalg av bær, høsting og lagring

Enebær bør plukkes om høsten. Men du bør nærme deg denne hendelsen og ikke forvirre det vanlige og Kosakk einer... Bærene i den andre er giftige og kan bare skade helsen.

Fruktene av vanlig einer har en avrundet form, diameteren overstiger ikke 9 mm. Modne bær er nesten svarte, men en blå eller brun fargetone er synlig. Den kjøttfulle grønne massen av frukten er dekket av en glatt skinn med et voksaktig belegg. Uttalte furer er synlige under huden. Bærens smak er søt-terte, og deres karakteristiske aroma har pikante toner.

Den beste tiden å plukke einerbær er midt på høsten.

På dette tidspunktet samler fruktene maksimalt nyttige stoffer. Grenene på planten er dekket av små, seige nåler, noe som gjør det vanskelig å plukke bær. Spred derfor passende materiale under busken og bank på kofferten og grenene. Denne tilnærmingen vil også bidra til å velge bare moden frukt.
De oppsamlede bærene skal sorteres ut og tørkes. For å forhindre tap av nytte, tørkes råvarene ved hjelp av luftstrømmer, og forhindrer overoppheting. Med jevne mellomrom må bærene omrøres slik at de tørker jevnt.

Tørket frukt bør oppbevares i tett lukkede glassbeholdere, papir- eller tøyposer i et mørkt, tørt og rent rom. Riktig innsamling og lagring av einer øker effektiviteten av legemidler basert på den. Underholdende gartnere praktiserer dyrking av einer i sommerhusene sine, noe som gjør at du hele tiden har tilgang til medisinske råvarer. Men du bør ikke forsømme anbefalingene for ikke å skade helsen din.

Mer informasjon finner du i videoen:

 

AnnaAlimova avatar

Jeg så enebær mange ganger, men jeg visste aldri at bærene kan spises, jeg trodde det var en prydplante. Jeg vil definitivt høste og drikke te i år)))

Goshia avatar

I vår region vokser bare kosakk einer, derfor kan den ikke brukes til medisinske formål. Riktignok vet jeg ikke, kanskje barken og de unge grenene ikke er giftige?