Hvordan beskjære druer til høsting riktig
Et vintre er en liana som strever mot solens lys, som i henhold til sin naturlige essens er i stand til å strekke seg mange meter i lengden, hvis bare det er støtte som den kan fange på. Under naturlige forhold klatrer de kraftige, solide grenene helt til toppen av et stort tre og dekorerer det med modne haug med bær som det er umulig å nå.
Innhold:
- Hvordan begynte beskjæring av druer?
- Hvorfor beskjære druer?
- Kutting av druene riktig
- Enkle hemmeligheter
- Hvorfor gråter vintreet
- Nyttige tips
Hvordan begynte beskjæring av druer?
Mennesket har lenge lært å temme naturlige krefter ved å forstyrre naturlige prosesser, å bruke dem til sine egne formål. Ved å bruke beskjæringsmetoden riktig for unge skudd, oppnås for eksempel imponerende avkastningsøkninger.
Når det gjelder beskjæring av vintreet, ifølge legenden tilhører medforfatterskapet et vanlig esel, som en gang nappet unge skudd, noe som resulterte i en utrolig rik høst.
De observante produsentene som leverte vin til de romerske legionærene, bestemte seg for å forkorte de urørte grenene og fikk bekreftelse på gjetningen: vintreet utvikler seg mer aktivt og gir en rikelig høst på grunn av beskjæring. Og de lærte å gjøre det riktig gjennom mye prøving og feiling.
Hvorfor beskjære druer?
Beskjæring av druer, gjør vi vintreet til en busk, som vi former på en slik måte at det passer riktig inn i det tildelte rommet. Tradisjonelt, for vintreet, trekkes flere rader med ledning på to meter støtter, slik at det er praktisk å ta vare på planten, noe som skaper de gunstigste forholdene for modning av bunter druer, samt for å sikre praktisk og høykvalitets høsting av den dyrkede avlingen.
På grunn av riktig og rettidig beskjæring øker mengden og kvaliteten på bærene, og deres smakegenskaper øker. Å vite hvordan du skal beskjære druer, kan en spesialist øke avlingene betydelig. Dette er bare en kobling for å nå et mål, men det er viktig.
Kutting av druene riktig
Mange er allerede opptatt plante drueri det minste i frøene. Scenen med beskjæring av spirer kommer snart. Å ta vare på fruktkoblingen er en god garanti for en rikelig høst. Det er i fruktkoblingen at årlige skudd legges:
- erstatningsknute;
- fruktpil.
De ligger på et to år gammelt horn. Erstatningsknuten skal ha 2-4 øyne, og fruktpilen skal forbli mye lenger, den skal ha 5-12 øyne, men muligens flere.
Enkle hemmeligheter
Beskjæring av skuddet er nødvendig slik at det har mulighet til å utvikle nøyaktig de nedre øynene, og allerede fra dem vises gode skudd. Behovet for erstatningsknuter kommer til å ikke bevege seg bort fra sentrum av busken. I henhold til polaritetsloven forblir de øverste skuddene de beste. Du trenger ikke fjerne dem, men da blir ermene betydelig forlenget. Alle skudd på fruktpilen vil avlange hvis de beskjæres. Mer presist, neste plasseringsknute kommer fra øyet som vil gå mot bushen.
Hvis i et område hvor dyrke druer, om vinteren må du dekke plantingen, og deretter blir beskjæring utført om våren når knoppene er i ferd med å hovne opp. Hvis det ikke er forventet en kald vinter, må du vente til sent på høsten etter at de første bladene faller for beskjæring.De mest frostbestandige variantene beskjæres først. Det utføres med sekatører.
Hvorfor gråter vintreet
Helt i begynnelsen av mars, når den positive temperaturen er etablert, er det tid for aktiv tilførsel av fuktighet med næringsstoffer opp i stammen av planten fra røttene, som fungerer som en pumpe. I løpet av vårbeskjæringen av vintreet strømmer det juice fra sårene som beskjæringssaksene påfører, som vanligvis kalles druen "gråt". Fraværet av "tårer" indikerer utilstrekkelig fuktig jord.
Betydelig tap av juice tømmer planten og kan ødelegge den også fordi saften som strømmer fra såret brenner øynene. Hver gang må du kutte grenen slik at sårene vender mot innsiden av busken, noe som vil bidra til å minimere vevsdød. Det er nødvendig å plassere den skjærende konvekse siden av beskjæringsbladet fra siden av den delen av skuddet som er igjen slik at såret er jevnt og glatt og ikke revet.
Nyttige tips
Jo svakere og tynnere skudd, jo kortere blir det kuttet, sterke og velutviklede grener blir liggende lenger, spesielt under høstbeskjæring. Vinterperioden kan skade skuddene, så du må legge igjen tilstrekkelig med sunne øyne.
Hvis du ikke skynder deg med vårbeskjæring, og utfører den etter spirende, kan du unngå rikelig "tårer", fordi fuktighetstrykket fra røttene synker. I tillegg er sunne, levedyktige nyrer godt synlige.
Delvis tynning av busken, om nødvendig, utføres om sommeren, klemmer skuddene, pregingen og stesønn dem for å øke plassen inne i bushen for å gi tilstrekkelig mengde næringsstoffer, sol og luft til modningsklynger.
Høstbeskjæring utføres etter at løvet har falt av, når planten "skjuler" næringsstoffene i jordstammen, men du må ha tid før lufttemperaturen setter seg under null. De resterende vinstokkene legges i vekstretningen, festes på bakken og dekkes til. Riktig beskjæring av vintreet vil glede og overraske med en god høst.
Det skumleste spørsmålet for nybegynnere er beskjæring. Etter å ha lest artikkelen din, skjønte jeg at dette ikke er tilfelle. Jeg la ikke noe vekt på dette før, men i fjor plantet de druer, bestemoren min sa alltid at man skulle legge igjen tre knopper på hver gren, men en nabo kuttet druene ved roten, fortell meg, hvorfor blir druene kuttet ved roten?