Medisinsk plantain

Flerårig urteaktig ugressplante - medisinsk plantain. I folkemedisinen brukes både blader og frø. Inneholder mange nyttige syrer og vitaminer. Som navnet antyder, vokser plantain langs veier, men du finner det i enger og skog.

Forbedrer magesekresjonen. Det er vellykket brukt i behandlingen av magesår og andre sykdommer i magen. Plantain tinktur øker appetitten, forbedrer ytelsen. Nylig er utviklingen i gang for bruk under bronkitt og tuberkulose. Plantain avkok har en antibakteriell og helbredende effekt på åpne sår.

Det er nødvendig å samle groblad på økologisk rene steder og sørg for å skylle det grundig. Blader høstes hele sommeren, og frø høstes under modning. Du kan også kjøpe medisinsk plantain på apoteket.

Plantain blader tørkes raskt i en tørketrommel ved en temperatur på 50-60 ° C, hvis de tørkes sakte, blir de svarte og vil ikke være egnet for bruk. Gjort riktig, de resulterende tørkede bladene er luktfrie og har en litt bitter, snerpende smak.

Ulike retter tilberedes fra plantainblader - supper, salater, frokostblandinger. Krydder og sauser er laget av grobladfrø.

Plantain grøt oppskrift

Du trenger: 250 ml vann, 10 plantainblader, 2 middels løk, 4 egg, 2 paprika, salt etter smak.

Skyll plantainblader, løk og paprika under rennende vann og hakk fint. Pisk egg, bland med hakket vegetasjon, tilsett vann og salt etter smak. Sett i en forvarmet ovn på 200 ° C i 15-20 minutter.