Voksende greener i et drivhus som en bedrift: grunnleggende regler
Voksende greener til salgs - en av de mest lønnsomme og ukompliserte typer virksomheter. Men det krever konstant oppmerksomhet, kunnskap, visse ferdigheter.
Innhold:
- Funksjoner av voksende greener til salgs
- Voksende dill til salgs
- Riktig dyrking av persille
- Dyrkingsteknologi for grønn løk
- Voksende spinat
- Funksjoner av voksende salat
Funksjoner av voksende greener til salgs
Dyrking av grøntområder har relativt lave kostnader (dette inkluderer lagerkostnader, tilrettelegging av drivhus, innkjøp av gjødsel). Fordelene er forbundet med den konstant høye etterspørselen etter produkter, billige frø, lette voksende greener. Mer fortjeneste kan oppnås ved å dyrke greener om vinteren. Men for dette må du kjøpe og installere et drivhus, utstyre det med oppvarming. Biodrivstoff kan brukes. I dette tilfellet skal substratlaget være 10-12 cm.
Du kan dyrke greener i kjelleren. Den brukes i stedet for drivhus. Men i dette tilfellet må du gi belysning av høy kvalitet. Det er nødvendig å installere energisparende lamper i rommet. Refleksfolier vil bidra til å øke belysningen. Voksende greener i et drivhus er gunstig i sør. I nord kan det hende at strømkostnadene ikke lønner seg.
Om sommeren er greener billigere, men på grunn av store volumer kan du tjene mer.
Resultatet av å dyrke alle slags grønnsaker avhenger av flere faktorer:
- Utvalg av varianter.
- Jordkvaliteten i sengene.
- Værforhold når du vokser i hagen.
- Plantepleie.
Det er bare en ulempe med denne typen produkter, men det er veldig viktig: kort holdbarhet. Konkurransen mellom selgerne av grøntområder i markedet er ganske høy. Derfor, for de som ikke er sikre på sine evner, er det bedre å starte sin virksomhet fra små områder. Over tid, etter å ha mottatt inntekt, invester det i utvidelse av produksjonen, inkludert bygging og tilrettelegging av et drivhus.
Du kan dyrke greener til salgs:
- I små satser. Produktene dyrkes i et lite område og selges på markedet.
- Industriell dyrking i drivhus. Du kan øve på en type grønnsaker eller kombinere flere. Blant alle typer greener til salgs, den mest dyrkede Dill, persille, salat, løkfjær. Blir mer og mer populært basilikum, koriander, spinat, sorrel.
Voksende dill til salgs
Dill kjøp hele året. Skjær av skudd opp til 10 cm høye. Dill konsumeres fersk, tørket eller saltet. Den mister ikke egenskapene når den er frossen. Frøene brukes i folkemedisin. Voksne planter med modne frø plasseres i krukker når grønnsaker blir saltet.
Funksjoner ved voksende dill:
- Dill blir sådd på fruktbare fuktige jordarter. På tørr jord vil den også vokse, men i dette tilfellet vil stammen formes raskere, og plantene vil være uegnet for salg.
- Frø må behandles før planting. For dette utføres bobling. Den består i å behandle frøene i vann som er konstant mettet med oksygen. Vanntemperatur 20 ° С, prosedyretid opptil 20 timer.
- Hvis det ikke er noen enhet for å boble, blir frøene dynket i vann i 3 dager, og skifter det hver 6. time.
- Så frøene i fuktig jord umiddelbart etter behandling. Rillenes dybde er opptil 2 cm.
- Dill vokser og utvikler seg best ved temperaturer fra 15 til 20 ° C. Men han tåler lett et fall i temperaturen til minimum positive verdier. De delikate bladene av dill tåler ikke frost og dør.
- Planten er lyselskende. Hvis naturlig belysning ikke er nok, må du supplere fytolamper... Dill krever ikke spesiell fôring. Men det reagerer godt på nitrogengjødsling. Forhåndsbehandling av jordbehandling mineralgjødsel består i innføring av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumklorid. Omsorg består i å vanne i en tørr periode, fjerne ugress, løsne radavstand.
Høstingen utføres en måned etter såing. Skjær av enkelte store planter eller fjern hele området på en gang. Hvis høyden har nådd 15 cm, fjernes hele avlingen, ellers vil de gjenværende plantene kaste paraplyene og miste presentasjonen.
Det er mange varianter av dill. De skiller seg ut i modningsperioden, rikheten til grønne farger, tilstedeværelsen av et voksaktig belegg og aroma. Det er mer hensiktsmessig å dyrke tidlige varianter for salg. De modnes 10 dager tidligere enn de sene, og dette betyr noe for virksomheten. Tidlige varianter har mindre frodig grønt. De må fjernes i tide, ellers vil de danne en stilk og kaste paraplyen.
Tidlige varianter blir sådd i drivhus eller i åpne områder tidlig på våren. Noen av plantene er igjen for å samle frø. De mister ikke varietetsegenskapene sine, derfor er de egnet for såing.
Sene varianter har flere blader, de kan høstes lenger. Sen dill blir sådd i og juni. Høst til august.
Sene varianter av dill:
- Tetra
- Kibray
I tillegg til varianter som vokser i en stamme, dyrkes buskdill. Dens sideskudd vokser i bladakslene. Stammen dannes saktere, noe som utvider høsttiden til en og en halv måned. Mer grønt kan høstes fra en enkelt plante, som ser ut som en busk, enn fra de vanlige sene variantene. Brukes i sørlige områder. Populære varianter:
- Gourmet
- Russisk størrelse
- Honnør
Når du dyrker buskdill, må du gi plass for hver busk å utvikle seg. Radavstanden er ca 30 m, avstanden på rad er 15 cm. Såing av dill igjen (opptil 3 ganger per sesong) eller i nye områder, kan du gi en grønn transportør.
Dill blir sådd i et oppvarmet drivhus i begynnelsen av mars, uoppvarmet i begynnelsen av april. Bruk line eller solid såing. 15 g frø sås per kvadratmeter areal. Om sommeren kan drivhus brukes til dyrking agurker... Så så dillen igjen i midten av juli for høsting om høsten. Kan brukes til å dyrke dill i andre halvdel av sommeren, områdene forlatt etter høsting hvitløk, Luke, tidlige varianter av poteter.
Riktig dyrking av persille
Persille - toårig paraplyanlegg. Det er blad- og rottyper. Fordelen med rotvekster er at både greener og rotvekster er hentet fra dem. Men bladet danner opptil 100 grener per sesong, og roten opptil 35 stykker.
Persille dyrkes i områder der den ikke vokste forrige sesong gulrot, koriander, dill, spidskommen. Beste forgjengere - løk, agurk, squash... Om høsten introduseres humus, om våren - kompleks mineralgjødsel... Ferskt organisk materiale anbefales ikke, fordi det forårsaker forgrening av rotsystemet. Stedet skal være lett, jorden skal være lett og næringsrik, nøytral eller litt sur.
Såfrøregler:
- Persillefrø blir sådd i slutten av januar. Mobile filmtunneler brukes.
- Persillefrø er veldig små. Sådd tørt, de kan spire om en måned eller mer.
- Derfor før du så dem spire... Sparing eller bløtlegging i varmt vann kan brukes. Fremskynder spiring ved å suge i en løsning av Epin eller andre vekststimulerende midler.
- Deretter tørkes de slik at de blir frittflytende. For å gjøre dette kan du helle dem på en tørr avis, som raskt absorberer overflødig fuktighet. Ved å bytte noen få aviser kan du raskt oppnå ønsket flytbarhet.
- Opptil 1 g frø sås per kvadratmeter. Sporens dybde er opptil 1,5 cm. Avstanden mellom radene er 30-45 cm.
- Jorden må være fuktig. Etter såing er det lurt å dekke området med folie. Dette vil bidra til å opprettholde fuktighet og akselerere frøspiring.
- Du kan mulch området med torv eller råtnet kompost.
På høsten kan tørre frø sås 2 uker før jorden fryser. Persille tåler et temperaturfall, dør ikke under snøen, selv ikke om vinteren. Frøene holdes ved -8 ° C og spirer ved 2 ° C. Frøplanter vises om 2-3 uker. Etter dannelsen av 3 ekte blader tynnes de ut, og etterlater en avstand på 3 cm mellom planter av grønne varianter og 7 cm for rot.
Persille blir matet flere ganger per sesong.
For bladet brukes nitrogengjødsel, til roten - kalium-fosforgjødsel. Løsner jorda mellom radene. Avlinger av bladpersille må vannes regelmessig, men uten stagnasjon av fuktighet nær røttene. De bruker det om morgenen eller om kvelden. To vanninger per sesong er nok for rotpersille. Greenes til salgs høstes når de vokser opp gjennom hele sesongen. Frø for såing høstes i det andre året av vekstsesongen.
Bladpersillevarianter:
- Vitamin
- Smørbrød
- Bris
- karneval
Krøllbladede varianter:
- Velsmakende
- Grønn perle
- Blonder
Avlinger av persille kan påvirkes av:
- Dunkel mugg
- Hvit råte
- Cercosporosis
For å forebygge, blir frøene oppvarmet til 50 ° C før såing. I områder der planter er syke, kan persille sås etter 4 år. Hvis dette ikke skjer, kan du så igjen. Ca 1 kg persille kan høstes fra 1 m2 per sesong.
Dyrkingsteknologi for grønn løk
Å dyrke løk virker ganske grei. Tross alt installerte nesten alle i barndommen en løk i en krukke med vann og gledet seg til utseendet på grønne fjær. Men å vokse i store satser er fylt med noen vanskeligheter: et ganske stort område må tildeles for løk. Han blir ofte rammet av soppsykdommer. Å vokse i paller med en dybde på 10 cm, stablet oppå hverandre, vil bidra til å løse problemet med området.
Innendørs dyrkes fjærløk fra midten av høsten til mai. Dagtemperatur 20 ° С, om natten opp til 15 ° С. Hvis den er lavere eller høyere, reduseres veksten. Lengden på dagslys er 12 timer.
For å dyrke løk på en fjær er det bedre å bruke varianter med flere kutt som har en kort hvileperiode:
- Stuttgarten
- Bessonovsky
I nærvær av 5 primordia er utbyttet fra 1 m2 ca. 15 kg. For å redusere den sovende perioden, blir løken nedsenket i en halv dag i varmt vann, litt tørket. Du kan suge pærene i 3 dager ved å dekke dem med jute og røre av og til. Å kutte halsen på innsnevringen og gjøre flere vertikale kutt ved kuttpunktet vil bidra til å øke spiring. Disse prosedyrene akselererer spiring med en uke.
Underlaget for å tvinge løk er fremstilt av torv, torv og bladjord.
Den skal være løs, ikke-sur. Tilsett humus og rottet kompost. Pærene i drivhuset plantes ved bro, uten hull i radene. Når du vokser om vinteren i drivhus, brukes en halvbrometode som gir opptil 3 cm mellom plantene. Dekk med et 6 cm høyt humuslag. I februar blir mulken fjernet, en film installert. Det påføres nitrogengjødsel.
For forebygging av sykdommer, etter planting, blir den vannet med en rosa løsning av kaliumpermanganat. Høst når en høyde på 30 cm er nådd. Røttene til pærene blir kuttet, så blir fjæren skilt fra kålrot.
Voksende spinat
Spinat er en årlig eller toårig plante av Marev-familien. Blader som danner en rosett brukes til mat. Etter en stund begynner spinat å blomstre. En stilk kommer ut av rosetten som det dannes hannblomster på.Hunnene ligger i bladakslene. Spinatfrukter er runde eller spiny nøtter.
Spinatfrø spirer ved 4 ° C. Bladene vokser ved en temperatur på 15-18 ° C. Når temperaturen stiger til 20 ° C, vises en pil med blomster. På dette tidspunktet må bladene høstes. Spinat er en kort dags plante. Derfor kaster den ut hendene hvis lengden på dagen overstiger 15 timer. Hvis de på dette tidspunktet ikke hadde tid til å høste, bryt av toppen av stilken.
Det er best å så spinat i april og midten av august, da vil ikke plantene skyte, noe som vil gi lengre høsting.
Spinat dyrkes på fruktbare jordarter der vann ikke stagnerer: sandleire, leire. Forgjengere - potet, meloner. For rask vekst må jorden være konstant fuktig. Overflødig fuktighet i kaldt vær kan føre til rotrot. Vissne blader vil vitne om dette. La 30 cm ligge mellom radene, dyp sporene med 2 cm. Fortynn 1 plante per 10 cm.
Vann, løs jord, fjern ugress. Frø kan fås fra vårplanter ved å etterlate frøpilene. Du trenger bare ikke gå glipp av beredskapens øyeblikk, slik at frøene ikke renner ut på bakken. De kan spire, men denne metoden er ikke egnet for dyrking for salg. De begynner å samle bladene når det er 5 eller flere av dem i utløpet.
Spinat varianter:
- Matador
- Victoria
- Stoisk
- Robust
Funksjoner av voksende salat
Salat blekner veldig raskt. Derfor selges det oftest i spesielle potter. Når man dyrker salat, brukes moderne metoder og teknologier. For eksempel, hydroponicsvoksende greener uten vanlig jord ved hjelp av en spesiell næringsoppløsning.
Det er et stort antall salatvarianter som avviker i bladfargen, rosettens form og smak. Til salgs kan du dyrke en eller flere varianter, du kan veksle mellom dem.
Salatvarianter:
- Isbergsalat, ligner på kål.
- Romaine av sen modning.
- Kucheryavets med krøllete delikate blader.
- Rucola med små blader og en krydret smak.
Såing av salat utføres om våren annenhver uke. Om sommeren reduseres intervallet til 1 uke. Nærmere høst blir de sådd igjen etter 2 uker. Legg frøene i små kopper, 2 i hver. Installer dem i et drivhus. Når plantene spirer, etterlater de seg en sterkere plante.
Salaten dyrkes på fruktbare, løse, ikke-sure jordarter i solrike områder, ikke utsatt for trekk. Du kan så frø direkte i bakken. Da må avlingene tynnes, slik at det blir igjen en avstand på 8 cm mellom plantene. Salat kan dyrkes hydroponisk, men dette er en kostbar teknologi som krever spesiell oppmerksomhet. Den er egnet for industriell dyrking.
Mer informasjon finner du i videoen:
Å dyrke grøntområder er en veldig interessant virksomhet. Det er på markedet hele året, men ikke hele spekteret. Vanligvis, på slutten av dagen, blir alle greenene tatt fra hverandre, og for å kjøpe en haug med dill eller grønn løk, må du komme om morgenen. Prisen på greener er ikke veldig lav om sommeren, derfor er det mulig å dyrke den til salgs uten drivhus og drivhus.
Kostnadene for denne virksomheten må virkelig være minimale, så med normal implementering kan du få store fortjenester. Men konkurransen i markedet er veldig høy. Og det kan være problemer med implementeringen. Det ville være mulig å utvide sortimentet med eksotiske urter, men det vil være problemer med klimaet, selv i drivhus.
På et tidspunkt prøvde jeg å få et lite lån for å starte min egen virksomhet i denne retningen.Banken avviste forretningsplanen min, eller rettere sagt krevde ytterligere sikkerhet, selv om den virket realistisk for meg. Og jeg har ikke mine egne midler ennå.