Planting persille og andre viktige problemer i voksende greener

Persille er den vanligste sesongens urt i vårt land. Besittelse av en gjenkjennelig delikat aroma og mild smak, persille kan være et tillegg til enhver rett. Det er umulig å forestille seg sommersupper og salater uten det grønne, og på grunn av det faktum at det beholder det friske attraktive utseendet i lang tid, er persillekvister ideelle for å dekorere smørbrød og salater. I tillegg er persille rik på vitaminer og stimulerer fordøyelsen. Å dyrke persille på nettstedet ditt er ikke så vanskelig. Det tilhører toårige planter: det første året ser det ut frøplanter fra frøene, en grønn rosett og en underjordisk rotavling dannes. I andre sesong bryter greener gjennom fra roten, og en rett pil toppet med en paraply dannes. Fra den kan du samle frø for videre såing.

Innhold:

• Plantedatoer for persille
• Dyrking av persille i et drivhus
• Dyrking av persille utendørs
• Stell og rengjøring

Plantedatoer for persille

Det er flere alternativer for å dyrke persille. Det første vanligste alternativet blant beboere på sommeren er å så tidlig på våren, umiddelbart etter at frosten har gått (midten av mars - begynnelsen av april). Den andre måten er å så frø før vinteren, i slutten av oktober - begynnelsen av november med den første frosten.

Persille tilhører frostbestandige avlinger, den nærliggende kulden vil stoppe spiring av frø, frøplanter vises tidlig på våren og vil glede deg med friske urter.

Det tredje alternativet innebærer såing med en transportbåndmetode med en forskjell på 3-4 uker til midten av august, i dette tilfellet vil du alltid ha ømme skudd av unge planter. En annen metode er å plante knoller, den brukes ikke bare for å skaffe frø, et stort utbytte av greener kan oppnås fra en knoll.

Dyrking av persille i et drivhus

For dyrking i et drivhus er begge metodene egnet: såing av frø og planting av rotvekster. Før plantingen holdes frøene i et fuktig miljø (mellom to lag med vev) ved romtemperatur i omtrent fem dager. Etter at frøene er klekket, bør de oppbevares i ytterligere to dager ved lav temperatur, ca 2 ° C. Denne fremgangsmåten for tilberedning av frø akselererer spiring (frøplanter kan vises innen en uke etter såing i bakken) og øker utbyttet. Tvinging fra rotvekster innebærer foreløpig hold av plantematerialet ved lave temperaturer i våt sand. De plantes i forberedte og vannespor i en vinkel på ca. 45 ° og drysses med jord slik at toppen av rotavlingen forblir åpen. Avstanden mellom sporene er ca 15 cm, avstanden mellom rotvekstene er 6-7 cm. Å dyrke persille ved å tvinge fra rotavlingen gir et høyere utbytte enn fra frø, ca 4 ganger. Men prosessen er mer arbeidskrevende, for først må du få rotavlinger.

Dyrking av persille utendørs

• Forberedelse av frø for såing i åpen mark innebærer eksponering og spiring i en fuktig klut i minst to dager. Dermed forfølges et ekstra mål: du risikerer ikke å så og vente på skudd fra dårlige frø. Frø forblir spire i 2-3 år.
• Forberedelsen av stedet for såing tidlig på våren utføres om høsten, sammen med stedet for såing før vinteren. Grav opp jorden, tilsett humus eller gjødsel, sand, superfosfater, kaliumklorid. En viss mengde gjødsel påføres umiddelbart før planting (ammoniumnitrat, superfosfat).
• Persille blir sådd til en dybde på 1-2 cm, i spor med en bredde på 15 cm, etter at skuddene har kommet, begynner det å tynnes ut, slik at avstanden er minst 6 cm. Perioden skal jorden løsnes i den tørre perioden kreves det vanning på vannet en gang i uken.
• For å øke utbyttet av persille, kan du velge riktig sted for det. Et sted der poteter, kål eller agurker vokste, er bra for henne, og området som er igjen fra rødbeter, vil bidra til en økning i rotavlingen.
• For å så persille kommersielt, kan du bruke metoden for tvungen spiring. For dette blir grundig malt kalk introdusert i furen beregnet på såing, i en liten mengde. Frøene, tidligere fuktet i melk i flere timer, blir sådd, drysset med vann, og sporet er dekket av jord og komprimert. Frøplanter kan vises neste dag.
• Planting av rotvekster utføres på samme måte som å plante i et drivhus. Klargjøring kan startes 3-4 uker før planting ved å plassere knollene i en boks med våt sand i slutten av februar. Det er nødvendig å plante rotvekster med klekkegrønt veldig nøye, i godt vannet og befruktet rekker.

Stell og rengjøring

Persille krever ikke fuktighet, ytterligere vanning kreves bare i tørre perioder, du kan vanne den bare om kvelden. Avstanden mellom skuddene er 4-5 cm, hvis du planlegger å dyrke rotvekster, så minst 6-7 cm. Det er jevnlig nødvendig å løsne jorden etter regn og vanning.

Høsting av persille er mulig på to måter: tørking på et tørt mørkt sted og frysing.

Begge metodene gjør det mulig å bevare alle verdifulle egenskaper, inkludert den unike aromaen av persille. Persillerotgrønnsaker er ganske tøffe, men de brukes også til mat. Du kan oppbevare den akkurat som gulrøtter, i en boks med sand. Persille er en frostbestandig avling og tåler frost ned til -10 ° C. Dette gjør det mulig på nedre breddegrader i vårt land å la persilleknollene stå vinteren under snøen og dekke dem med stråmatter for forsikring. Så du kan få de aller første greenene til bordet ditt.