Purre: riktig planting av frø og stell av frøplanter

Nylig har dyrking av en så sjelden kultur for Russland som purre, også kjent som perleløk, blitt populær i hagetomter. Det antas at voksende purre tar mye tid og krefter. Denne påstanden gjelder bare når man sammenligner med dyrking. løk: Å ta vare på periløk er faktisk ikke vanskeligere enn å ta vare på vegetabilsk avling.

Innhold:

• Purre - beskrivelse og egenskaper
• Plante frø i åpen bakke
• Plante frø for frøplanter
• Transplantere frøplanter i åpen bakke
• Ytterligere pleie: vanning, fôring
• Høsting og lagring

Purre - beskrivelse og egenskaper

Purre fra Onion-familien er toårige urteaktige planter, men i hagetomter dyrkes de som en årlig avling. I det første året med vegetasjon utvikler purren en sterk rotsystemet, minst 12 lange blader og en falsk pære på ca 10 cm lang, 2 til 8 cm i diameter, som strømmer inn i en falsk stamme og når en høyde på 80-90 cm.

Det neste året utvikler purren en blomstrende stamme med små rosa blomster, som samles opp fra blomsterstanden. I samme periode modnes trekantede frø, i likhet med frøene til en vanlig løk... Purrefrømateriale beholder spireegenskaper i 3-4 år.

Smaken av purre adskiller seg praktisk talt ikke fra løk, bare den har mindre bitterhet.

I utgangspunktet spiser de den hvite delen av stammen, sjeldnere unge blader (de blir raskt grove og blir harde).

Nyttige egenskaper og anvendelse:

• Sammensetningen av periløk inkluderer kalium, fosfor, magnesium, kalsium, jern, svovel, karoten, nikotinsyre og askorbinsyrer, tiamin, proteinstoffer, riboflavin.
• Purre er preget av en sterk vanndrivende effekt, fremmer riktig metabolisme, forbedrer aktiviteten til kjertlene i fordøyelseskanalen og har en gunstig effekt på leveren.
• Purre anbefales å bli spist av mennesker med sykdommer som anemi, urolithiasis, fedme, sykdommer i fordøyelsessystemet og luftveiene, aterosklerose, fysisk og mental utmattelse.
• Leger anbefaler å begrense forbruket av fersk perleløk for mennesker med sykdommer i mage og tarm og de som har lavt blodsukker, siden purre har evnen til å senke sukkernivået.

Plante frø i åpen bakke

Det er mulig å dyrke purre på en frøfri måte bare i de sørlige områdene, siden planten i midten kjører rett og slett ikke tid til å vokse på grunn av den lange vekstsesongen.

I åpen bakke såes purre i april-mai, når bakken varmes opp og varmt vær setter inn.

Faktum er at til tross for purres motstand mot kaldt vær, vil ikke plantene på planten være i stand til å tåle frosten og vil dø. Uansett metode landing det er viktig for denne kulturen å velge riktig jord. Purre er kresen om jordens kvalitet: de tåler ikke sure, tunge eller lette sandjord.

Området beregnet på voksende purre må beholde fuktigheten godt og være ikke-surt, det vil si ha et nøytralt surhetsnivå. Purre vil vokse godt i leire eller flomlig jord. En annen viktig forutsetning er god belysning av nettstedet.

Før såing må purrefrø utsettes for en enkel behandling:

• Legg frøene i en liten beholder.
• Fyll på varmt vann (50 ° C).
• La virke i 20 minutter.
• Tapp vannet.
• Legg frøene i en fuktig tøypose eller gasbind.
• Plasser frøposen på et mørkt sted.
• Stoffet må være fuktig.
• Etter en uke, ta ut frøene, tørk dem litt og plant dem i bakken.

Purrefrø absorberer ikke vann veldig bra, og denne behandlingen vil tillate dem å akkumulere fuktigheten som er nødvendig for spiring.

Såteknologi av purrefrø i åpen bakke:

• Grav sengen til en dybde på 20 cm og så til den før såing gjødsel - for 1 kvadratmeter jord tas 4 kg kompost og 40 g urea, kaliumsalt og superfosfat.
• Tamp jorda lett.
• Lag spor 8 cm dype.
• Så i spor frøene.
• Dryss med jord med et lag på 2-3 cm.
• Komprimerer jorden på nytt (du kan slå den med hånden).

Etter at plantene vokser til en høyde på 10 cm, trenger de transplantasjon til et permanent sted i en avstand på minst 15 cm fra hverandre, og observer et gap mellom radene på 50 cm.

Plante frø for frøplanter

Purrefrø blir sådd til frøplanter i februar-mars. Plantebeholdere kan være veldig forskjellige: såkasser, potter (minst 12 cm i diameter) eller drivhus.

Jordens sammensetning for frøplanter kan være som følger:

• Torv - ett stykke
• Hagejord - en del
• Humus - halvannen del.

Hell den forberedte jorda i frøplantebeholdere med et lag på 8-10 cm, komprimer og hell en løsning av kaliumpermanganat for desinfisering (40-50 ° C).

Hvis for å vokse frøplanter du tok separate potter, så sås det ett frø i hver potte (tre eller fire, og la deretter en sterk skyte) til en dybde på ca. 1,5 cm. I store beholdere plantes frø med et intervall på 3-5 cm riller, dryss jord.

Etter planting er beholderne med frø dekket av folie og fjernet til et varmt rom med en temperatur på minst 25 grader om dagen og 21 grader om natten.

For spiring av purrefrø er 100% fuktighet i jorda veldig viktig, så ikke la jorden tørke ut eller tørke ut. For normal utvikling av purreplanter er det nødvendig med belysning i 12 timer, og hvis det ikke er tilstrekkelig med naturlig lys, må plantene organisere ytterligere tilleggsbelysning.

Etter at spirene vises (etter 15-20 dager), senkes temperaturen i rommet med plantene i en uke til 10 ° C om natten og 15 ° C på dagtid, og deretter igjen økt til 14 ° C om natten og 20 ° C på dagtid. Det er viktig å opprettholde et slikt temperaturregime for å transplantere frøplanter i sengene. Faktum er at for høy temperatur bidrar til dannelsen av blomsterpiler ikke i det andre året av vekstsesongen, men allerede i det første året.

En måned etter spiring må plantene tynnes slik at gapet mellom dem er minst 3-4 cm.

Når du dyrker purreplanter, anbefales det å holde plantene ca. 10 cm høye ved å beskjære dem annenhver uke. Denne beskjæringen vil sikre god rotutvikling og stammerfortykning.

Plantepleie:

• Når du tar vare på frøplanter, som med spiring frø, er det viktig å holde jorden fuktig hele tiden.
• Stenglene til unge purreplanter er veldig skjøre for ikke å skade dem, vanning må gjøres veldig nøye.
• Av samme grunn er det nødvendig å regelmessig tilsette jord til spirene, da vil dannelsen av pæren gå riktig.
• Under dyrking av purreplanter anbefales det å utføre to dressinger gjødsel med et intervall på to uker. For dette formålet er ferdige gjødsel som selges i butikker (for eksempel Kemira-universal) egnet eller gjør komplekset selv: oppløs kaliumklorid i 10 liter vann - 5 g, urea - 10 g, superfosfat - 20 g.
• 7-10 dager før planting i bakken, må frøplanter herdes og kuttes vanning... Først blir plantene tatt ut i det fri i skyggen i 2 timer, noe som øker herdetiden daglig. På plantingen i åpen bakke må plantene være ute i minst en dag.

Alderen på frøplanter som er klare til å plantes utendørs avhenger av typen purre og kan variere fra 50 til 70 dager. Modne frøplanter bør ha minst tre ekte blader og et utviklet rotsystem.

Transplantere frøplanter i åpen bakke

Sengene for å dyrke perle løk, så vel som for andre vegetabilske avlinger, anbefales det å forberede seg om høsten: merke, grave opp jorden og legg til den gjødsel (det samme som når du planter frø i åpen mark). Hvis det ikke var noen slik mulighet om høsten, utfører vi alle forberedende prosedyrer om våren.

For jord med høyt surhetsnivå, bør kalking utføres.

Når vi planlegger sengene, følger vi reglene avling: forgjengerne av purre kan være potet, kål, belgfrukter. Dyr løk på samme sted oftere enn en gang hvert tredje år.

Før plantingen på hagesengen beskjæres plantene litt av en tredjedel og toppen av en fjerdedel. For bedre planteoverlevelse anbefales det å fukte røttene med en løsning av leire og kumøkk. Planter er plantet i jorda til en dypere dybde enn de vokste i frøplantebeholdere. Purreplanter plantes i en avstand på minst 15 cm fra hverandre i rader med et intervall på minst 50 cm. Dette er nødvendig for å gjøre det praktisk å utføre hilling planter.

Ytterligere pleie: vanning, fôring

Agroteknologien til voksende purre skiller seg fra dyrking av tradisjonelle arter. Luke... Etter at plantene har rotet godt, og stammen når en tykkelse på 5-7 mm, må du gjøre delvis hilling - legg jord til stilkene. Full hilling gjøres en og en halv til to måneder etter planting frøplanter, og gjenta to til tre ganger etter behov.

Hilling er en viktig del av purrepleie og bør ikke overses fordi det hjelper med å bleke stilkene.

Før du huller på plantebed, anbefales det å legge til treaske. 14-15 dager etter transplantasjoner frøplanter i sengene, purre kan vannes med en løsning kyllingskitt i forholdet 1:20 eller kumøkk i forholdet 1: 8, som tilsetter kali og fosfor gjødsel.

Omsorg for perle løk, i tillegg til fôring og hilling, inkluderer regelmessig lukking, løsne og vanning... Planter må vannes hver 4-5 dag, og øker vanningsfrekvensen bare på veldig varme og tørre dager. Vannforbruket er 10 liter per kvadratmeter jord. Vanntemperaturen skal være 15 grader.

Høsting og lagring

Innhøstingstiden avhenger av purresorten: noen varianter begynner å høstes i august, andre er beregnet på Oppbevaring, - ikke tidligere enn oktober. Den beste tiden å høste purre er noen dager før frosten begynner.

Purre helles forsiktig inn og blir holdt i stammen og blir dratt ut av bakken. Anlegget for lagring er kuttet til en lengde på 25 cm, røttene forkortes til 2 cm, plasseres i beholdere og drysses med våt sand. Du kan ikke kutte røttene helt, for uten dem begynner løken å råtne.

Den mest akseptable lagringstemperaturen er 1-2 grader.

Purre har en utrolig unik funksjon: under lagring øker de innholdet av askorbinsyre i stammen med en og en halv gang. Ingen andre grønnsaker har denne egenskapen.

Mer informasjon finner du i videoen.