Hvordan er en pære nyttig for kroppen og til hvem er den kontraindisert?

Menneskekroppen trenger frukt gjennom hele livet. Og poenget her er ikke i smaken av fruktene i hagen, men i det faktum at de forsyner oss med sporstoffer og vitaminer som ikke finnes i grønnsaker. Hvis mye er kjent om epler, vet mange ikke om pærer hva fordelene deres har, hvem som kan bruke dem og hvem ikke.

Den guddommelige frukten ble tidligere kalt pærer, selv om de ble servert bare kokte. De terte, duftende fruktene av pæretreet ble verdsatt av moderne mennesker, deres fordelaktige egenskaper er kjent og brukt i behandlingen av patologier hos barn og voksne. Og i diett er pæren ansett som hovedproduktet som letter fordøyelsen av mat og assimilering av komponentene i organene i mage-tarmkanalen.

Innhold:

• Sammensetning og nyttige egenskaper av pærer
• Kaloriinnhold, fruktens næringsverdi
• Bruk av pærer i matlaging, medisin, kosmetologi
• Skader og kontraindikasjoner for bruk av produktet
• Hvordan velge og lagre pærefrukter

Sammensetning og nyttige egenskaper av pærer

Det unike med pærer i fruktens sammensetning, deres gunstige effekt på kroppen:

1. Tilstedeværelsen av komplekse essensielle oljer i frukt har en gunstig effekt på tilstanden til urinveiene. Når du spiser pærer daglig, kan du miste noen kilo ved å tømme tarmene for giftstoffer og giftstoffer, vev fra overflødig væske.
2. Monosakkarider, umettede fettsyrer, finnes også i fruktmassen. Sammen med kostfiber hjelper de til å normalisere funksjonene i tarmene og magen. Det anbefales å spise fruktene av pæretreet for de som er svekket etter hardt fysisk arbeid eller sykdom.
3. Det er mye kalium, magnesium, kobber og bor i produktet - elementer som senker kolesterolnivået i blodårene og normaliserer hjerteaktiviteten. Fruktene vil forsyne skjelettsystemet med kalsium og fosfor.
4. I tørkede pærer, så vel som frisk frukt, er det nok askorbinsyre. Derfor, i løpet av forkjølelsesperioden, er det nødvendig å inkludere pærer, kompotter eller avkok av tørket frukt i dietten. De vil redde deg fra sterk hoste, høy kroppstemperatur.
5. For gravide er frukt viktig som kilde til folsyre. Stoffet hjelper nervesystemet i fosteret til å danne seg ordentlig.
6. Som en antioksidant vil frukten lindre depresjon, bekjempe kreftceller i leveren og tarmene. Til tross for søtheten til noen varianter av pærer, er det ikke skadelig sukker i dem, det erstattes av fruktose, glukose. Derfor kan diabetikere spise produktet uten å skade helsen deres.

Ikke glem pæren, erstatt den med epler. Dette produktet, sammen med andre frukter, er bra for mennesker.

Kaloriinnhold, fruktens næringsverdi

Kaloriinnholdet i pærer avhenger ikke av fruktens farge, deres variasjon. For de som ønsker å gå ned i vekt, er det viktig å ta med to pærer om dagen i menyen. Det er bare 42 Kcal i hundre gram pærer. Mest av alt i fruktene av karbohydrater - ca 11 gram. Mengden proteiner og fett er omtrent 0,3 - 0,4 gram.

Antall kalorier i et produkt avhenger også av hvilken pære du skal bruke: fersk, bakt, tørket.

Kaloriinnholdet er høyere i tørket frukt - den når 249 Kcal. Det er mindre av dem i most pæremasse - 52, og juice - 47. Tørket frukt er veldig velsmakende.De har en høy andel vitamin C, folsyre, men kaloriinnholdet er fortsatt høyt. Før du inkluderer frukten i dietten, beregnes antall kalorier, noe som begrenser deg i bruken av dessert.

Til pære var nyttig for kroppen, må du ikke spise den på tom mage. Det går ikke bra med meieriprodukter, noe som forårsaker gurgling i tarmene. Som med hvilken som helst frukt, må du velge din plass i kostholdet for pæren. Du kan ikke skille deg uten å spise frukt, ellers kan du skade kroppen i stedet for fordel.

Bruk av pærer i matlaging, medisin, kosmetologi

Kulinariske eksperter ignorerer ikke fruktene av pæretrær. Deilige desserter og kompotter tilberedes av pærer. Skivede frukter legges i paier, de er dekorert med kaker og bakverk. Tørkede og tørkede pærer kan spises rå eller gjøres til kompott.

Fruktjuice konsumeres i sin rene form og blandes med andre fruktdrikker. Fersk frukt brukes til å lage syltetøy, syltetøy, syltetøy, marshmallows. De er egnet for produksjon av vin, eddik, kvass. Selv pærefrø kan erstatte stekt kaffe.

Tradisjonelle healere anbefaler å bruke en pære som et uunnværlig verktøy i behandlingen av patologiske tilstander:

• Pærejuice, avkok av frukt brukes som et vanndrivende middel for sykdommer i lever og blære, nyrer.
• Diabetikere bør inkludere pærejuice i kostholdet, noe som styrker kapillærveggene.
• En kompres fuktes med et tykt avkok av fruktene, som legges på pannen med hodepine.
• Avkok av tørkede pærer lindrer symptomer på hoste, diaré, feber. Tilbered en drink ved å koke et glass frukt i en halv liter vann. Legemidlet insisteres i fire timer. Drikk buljongen i et halvt glass fire ganger om dagen.
• For å øke hemoglobinnivået blandes massen av to modne pærer med to ts honning.
• Med bronkitt tilsettes nypesirup i pæresaften og et halvt glass blir gitt til pasienten.
• Dyspepsi hos barn fjernes med avkok av tørkede pærer med havregryn. Et halvt glass frukt blandes med tre ss rullet havre og helles over med to glass varmt vann. En medisinsk drink brygges i tjue minutter, og insisterer deretter en time. Gi et halvt glass til pasienten før måltider.

Kosmetologer anbefaler å bruke pæremasse (to ss) blandet med sitronsaft (en teskje) og pisket eggehvite for å forbedre huden i ansiktet og håret. Ved å bruke frukten riktig kan du oppnå både normalisering av kroppens arbeid, og skjønnheten i ansiktet og håret.

Skader og kontraindikasjoner for bruk av produktet

Tatt i betraktning fruktens sammensetning, mengden fiber, pektiner i dem, er det nødvendig å nærme seg bruken kompetent. Du kan ikke spise pærer på ubestemt tid. Dette vil føre til forstoppelse, eller diaré. Det anbefales ikke å spise frukt på tom mage, spesielt for eldre. Dessuten er det kontraindisert å drikke den spiste frukten med vann eller yoghurt. Dette er fulle av tyngde i magen, økt gassproduksjon.

I andre tilfeller kan alle, uten unntak, feire på en pære. Det forårsaker ikke allergiske reaksjoner, det gir bare fordeler. Men du må spise frukt i moderasjon og riktig.

Hvordan velge og lagre pærefrukt riktig?

Pærer modnes fra midten av august til oktober. Når du velger frukt i markedet eller i butikken, bør du være oppmerksom på utseendet. De skal være fri for skader, råte. Friske pærer har en tydelig aroma. Et produkt som har vært på lageret lenge har ingen lukt. Med lett press på frukten, føler kjøperen at massen gir seg. Men hvis pærene er harde, umodne, kan de bli modne hjemme.

Om vinteren lagres bare sene varianter av pærer for lagring.

De plasseres i trekasser og etterlates i et kjølig, tørt rom ved en temperatur på 0 grader og en fuktighet på 80 prosent. I løpet av en måned eller to kan du nyte fersk frukt.

Pære lagres i lang tid bare i tørket eller tørket form.Tilberedt av frukt og syltetøy, marshmallow, juice som konsumeres om vinteren. Frukt pærer ikke bare fordeler kroppen, men gir også variasjon i menneskets diett.

Mer informasjon finner du i videoen: