Ramson: vokser i hagen

Mange planter som vokser i naturen, flytter til sommerhus, styrker menneskekroppen og metter den med vitaminer. For å dyrke vill hvitløk, må du vite funksjonene i reproduksjon og pleie. Og etter å ha samlet korrekt og bevart innhøstingen, kan du bruke et nyttig produkt til mat om vinteren.

I den sibiriske, fjerne østlige taigaen, i bakken av fjellene i Kaukasus, Altai, er det en plante som ligner på hvitløkog smaker som en løk. Derav navnene på vill hvitløk - vill hvitløk, bjørn løk. Noen mennesker kaller det kalba, chenzeli, levurda. De saftige bladene og stammen av planten er behagelige for smaken, har en spesiell lukt.

Innhold:

• Avlsmetoder for vill hvitløk
• Plante en plante: vilkår og regler
• Tips om pleie av vill hvitløk
• Høsting, høsting og lagring av planten
• Nyttige egenskaper av vill hvitløk

Avlsmetoder for vill hvitløk

Du kan dyrke en urteaktig plante som frø, og pærer eller dele bushen... En effektiv måte å forplantes med vill hvitløk på er vegetativ. Pærer som er plantet i bakken, må ha røtter. Samtidig blir det tatt hensyn til pærenes tilstand - de er ikke skadet, saftige. Materialet er plantet i hull, hvoravstanden skal være minst 20 centimeter. Det er nødvendig å utdype pærene grunt med to eller tre centimeter.

Obligatorisk landing mulch fallne blader, som vil holde jordfuktigheten i lang tid.

Hvis det er plantinger av vill hvitløk, og det er nødvendig å multiplisere dem, graver de forsiktig ut busker med krydret gress. Etter å ha skilt flere pærer, blir de plantet i separat forberedte hull. Under separasjonen av buskene er det nødvendig å overvåke sikkerheten til røttene.

Planten formerer seg sjelden av frø på grunn av ineffektiviteten til metoden. Frø kan ikke spire på grunn av feil og lang lagring, eller de kan forsvinne allerede sådd i bakken på grunn av ugunstige klimatiske forhold.

Funksjoner av frøformering:

• Først plasseres frøet i potter med næringsjord og et obligatorisk dreneringslag. Før såing kan du suge frøene i en vekststimulator og spire.
• Beholderne må være dype, fordi spirene må bruke to år i dem. Etter såing av frøene, blir beholderen gravlagt i bakken i området der delvis skygge hersker.
• Hovedbetingelsen for vekst av vill hvitløk vil være regelmessig vanning og lufttemperaturen fra 15 til 20 minusgrader.
• To år senere plantes de dyrkede villløksløkene på et fast sted i hagen.

Plante en plante: vilkår og regler

Vill hvitløk plantes vanligvis om høsten, sjeldnere om våren. I dette tilfellet vil frøplanter vises først etter halvannet år. Den beste såtiden er fra august til oktober.

Høstplanting vil også være mer nyttig for pærer. For god vekst er det nødvendig å skape visse betingelser for dem:

• Krydret gress elsker skygge, så det er bedre å velge et sted i nærheten av bygninger eller et gjerde, nær trær fra øst eller nord. For trær vil planting være en assistent i å tiltrekke seg insekter til dem for pollinering, strømme til de duftende blomstene av vill hvitløk.
• Du kan også plante en plante i nærheten av bedene med tomater, og dermed vil lukten av hvitløk skremme skadedyr av hageavlingen, redde den fra phytophthora.
• Stillestående vann for vill hvitløk er ødeleggende, så grunnvannet i området må være dypt.
• Hvis plantesonen likevel blir oversvømmet, brukes underlagsdrenering fra sand, småstein, steinsprut.
• Ramson kan vokse på ett sted i flere år, så det er nødvendig å mate plantestedet med humus, torv, kompost... For jorda bør hovedtrekket være letthet og løshet.
• Etter slutten av vinteren er mulken spredt på plantestedet spredt. Ramson tåler lett vårfrost.
• De første blomstene som dukker opp på stilkene til spirene om våren, må kuttes av. Fremgangsmåten vil gi planten styrke og styrke den.
• Voksentilstanden i vill hvitløk forekommer bare i det fjerde leveåret. Fra denne tiden begynner høstingen av krydret urter.

Hvis du planter vill hvitløk riktig, kan du samle frø fra planten og øke arealet under avlingene.

Tips om pleie av vill hvitløk

Kravene for å ta vare på en bjørneløk er enkle:

1. En av hovedforholdene er konstant moderat jordfuktighet. Det er nødvendig å vanne plantingen av planten når jorden begynner å tørke ut. Reduser vanning i den sovende perioden med vill hvitløk - fra juli til september.
2. Mulch senger med gress er også påkrevd. Fremgangsmåten vil bidra til å beholde fuktighet og varme under frost. Mulch kan bestå av gammelt løvverk, torv, halm. På våren må den fjernes uten å skade spirene av vill hvitløk.
3. Selv om planten ikke er redd for frost, lever den bedre ved temperaturer på ti grader Celsius og over. Den intense varmen hjelper heller ikke vill hvitløk til å trives.
4. Det er nødvendig å mate planten på høsten eller tidlig på våren. Opptil femten gram ammoniumnitrat, førti gram superfosfat og opptil tjue gram kaliumsalt tilsettes per kvadratmeter. Rottet gjødsel vil heller ikke skade.
5. I løpet av pilens utseende påføres fosfor-kaliumgjødsel, noe som vil hjelpe bedre modning av frø og dannelse av pærer.
6. Det er ikke nødvendig å løsne sengene med hvitløk, men det er nødvendig å frigjøre dem regelmessig fra ugress.

På grunn av sin upretensiøsitet vinner vill hvitløk terreng i tomtene til sommerboere.

Høsting, høsting og lagring av planten

Ramson regnes som en vårplante, fordi i slutten av april - mai får bladene og stilkene styrke. På dette tidspunktet er de kuttet for tilberedning av salater, andre kurs. Når du skjærer, skal ett eller to blader være igjen for at villløken skal tåle stress og komme seg raskt. Pærer av vill hvitløk graves ut etter at frøene har modnet. De brukes også ferske eller syltede.

Velsmakende og sunne ville løk kan nytes hele vinteren hvis de høstes ordentlig.

Lagringsmetoder:

• For å bevare næringsstoffene i planten, blir den tørket eller frossen. Du kan tørke de grønne delene av vill hvitløk utendørs etter å ha vasket dem. Hakket tørking vil gjøre. Greenene er finskåret med en kniv, spredt på brett og ført ut i et tørt, godt ventilert rom. I dette tilfellet er det nødvendig å stadig røre opp den grønne massen for jevn tørking.
• Du kan tørke den ville hvitløken i ovnen ved en temperatur på førti grader. Døren åpnes litt under prosedyren. Med riktig tørkeprosess skal delene av planten bryte lett.
• For frysing vaskes stilkene og bladene, hakkes med en kniv og plasseres i plastbeholdere. Beholderne lukket med lokk plasseres i frysere.
• Når du salter vill hvitløk, beholder den sin spesifikke smak og aroma. Hakkede greener av vill hvitløk blandes med salt og pakkes deretter i poser eller beholdere. For et kilo gress, ta 250 gram salt. Arbeidsemner lagres i kjøleskapet eller i kjelleren.
• Syltet villløk er også velsmakende. Klaser med planter plasseres i banker med basen opp ned. Marinaden tilberedes slik: ta to ss salt og sukker per liter vann. Hundre gram ni prosent bordeddik helles i den avkjølte løsningen.Krukker fylt med marinade må steriliseres i fem minutter, og deretter rulles opp.
• Fersk gress kan oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en uke.

Nyttige egenskaper av vill hvitløk

Fordelene med vill hvitløk i sammensetningen:

1. Phytoncides hjelper til med å bekjempe parasitter, patogene mikrober. Plantepærene er revet, den tilberedte vellingen er pakket inn i osteklut. Kompressen påføres purulente sår, på områder av huden som er berørt av lav, mykose. Og en rennende nese helbredes ved å putte gasbindamponger med velling i nesen. Med tricho-manodisk kolpitt settes slike suppositorier inn i skjeden om morgenen og om kvelden.
2. Et økt innhold av vitamin C i bladene av vill hvitløk er nødvendig for en person under epidemier av influensa og annen forkjølelse.
3. Planten har en tonisk effekt på menneskekroppen. Det renser tarmene fra giftstoffer og giftstoffer, har en gunstig effekt på sirkulasjonssystemet. Sårfuger blir effektivt helbredet med vill hvitløk, dets blader gjennom påføring av kompresser.
4. Vill hvitløk er spesielt nyttig i løpet av våren beriberi, når kroppen blir gjenoppbygd, kommer ut av en lang vinter. Ved å konsumere opptil femten blader av en plante inni, kan du fjerne døsighet, redusere trykket og lindre tarmdysfunksjon.

Men overforbruk vill hvitløk kan forårsake uønskede reaksjoner fra fordøyelseskanalen. Derfor anbefales ikke personer med magesår, betennelse i tarmen å bruke vill hvitløk til mat. Fordelene med bjørneløk har vært kjent i lang tid, men de bør konsumeres med måte.

Mer informasjon finner du i videoen: